095 小珊同学的恶魔蛋炒饭（八更！）
“为什么要做蛋炒饭啊……”夏奈表现地很不情愿，“这不是一般系统美食文的标准开局么？这玩意儿都被人写烂了，连我都知道怎么炒了。” “那你说说看？”小珊反问。 “响水大米、受过古典音乐胎教的鸡蛋、天府特供井盐、还有什么调味料的，挑贵的买，然后放在一起，开个火，Bling一下就做好了。”夏奈同学虽然平日里念书不用功，里的这些桥段还是倒背如流的。 “额……你居然以为食材越贵做出来的就越好吃？” “就算不好吃……你跟别人说的时候也要吹地天花乱坠不是嘛？”夏奈嘟嚷道，“其实还不是在炫耀自己有钱。” 这些事情你不是挺清楚的么…… 不过玩笑归玩笑，范晓悠把夏奈领走，“小珊，你别管夏奈说什么，就教白芷同学做蛋炒饭就行。” 蛋炒饭也是料理部经常拿来用作教学示范的一道料理，料理部的冰箱里留有昨天的剩饭，份量还挺足的。 “……白芷同学，你能先做一份看看吗？”小珊微笑道，“我还不知道你现在的情况。” “……嗯。” 白芷的言语里难得有些紧张的感觉，看来也正如半夏所说，料理并非白芷同学擅长的东西。 白芷从小珊手里接过鸡蛋，佑希立刻将找到的小葱亲手奉上。 “嘻嘻……白芷同学，请加油吧！” “额……” 白芷同学对佑希的感觉很奇怪，这是很容易就能看出来的事情。 “呐，夏……你好好看着点。” “啊啊？”夏奈并没反应过来范晓悠的口误，重点放在后半段，“我要看干嘛……难道让我负责去吃？” “就是让你学着点。” “哦哦……”夏奈也没多问，只是略微瞟了范晓悠一眼。 鸡蛋、隔夜饭、小葱、基本上就这三样了。 首先，是打散鸡蛋。 白芷同学敲开鸡蛋以后，有些笨拙地将蛋液倒入碗中，零散的一些碎鸡蛋壳也落了进去。 呼……这样盯着心高气傲的白芷同学出洋相，她也能保持面瘫的冷静与沉着，真不愧是世族的长女。 “打匀鸡蛋的时候千万不要偷懒，一定要打地非常均匀、打散。”小珊一边叮嘱，一边将打蛋器交给白芷，“用这个的话，应该能打出比较散的蛋液来。” 白芷同学接过打蛋器，表情有些迟疑——她试探般地将打蛋器放入碗里。 “对的，就这样，拼命搅拌就好了！”夏奈插了一嘴。 嘭、嘭、嘭。 白芷同学的搅蛋速度犹如高速运转的机械，因为照着夏奈的蠢话做了，飙起的蛋液溅了大家一身。 “……你少添乱！”范晓悠给了夏奈一记暴栗，后者呜咽着蹲了下来，“明明都是白芷自己没做好……为什么就只针对我——” 责怪白芷同学那是不存在的啊！她那么高冷，为这么一点小事责骂她……那不是强行进入尬聊现场吗？ 范晓悠想地很透彻，委屈一下夏奈是没关系的。 “白芷同学……别、别紧张，慢慢来。”小珊虽然还是微笑着，但范晓悠已经觉察到她的一些心态变化。 “……”白芷将碗和打蛋器都交给了小珊，“给你……我不会用这个。” “白芷同学！我看到了……你刚才脸红了是吧？害羞了是吧？不会就要大声说出来噢，没人会怪罪你的，对吧晓悠……唔唔——” 夏奈同学疯狂搞事情，和白芷同学在一起可是会分分钟陷入尬聊现场的，现在就要极力避免这种情况的发生。 “……没关系的，白芷，这个本来也不是必须要用的。”佑希恭敬地奉上筷子，“用这个也是可以好好打散蛋液的哦，白芷同学，你那么厉害，刚才只是过于发挥了才会这样。筷子就方便很多了。” “……不必了。”白芷同学摇了摇头，“我没做过蛋炒饭，没有经验。” “那meimei们平时都……” “先前尝试过一段时间自己做饭，现在只是刚刚能把米饭煮熟的程度，料理方面，以失败的残次品居多，这没什么好掩饰的。”白芷同学理直气壮地告诉小珊她们自己是料理笨蛋。 ……呼，突然好心疼半夏和菊叶，为了照顾jiejie的情绪，恐怕也默默吃了不少苦吧。 “既然这样的话……我就先来演示一波吧。” 小珊同学弃了搅蛋器，从佑希手里接过筷子，“我会尽量把动作放慢，白芷同学你就……” “不必放慢。”白芷的手里不知什么时候多了一个小小的记事本，“我记得住。你按照正常的料理方式来演示就好，要点我会全部记下来的。” “嗯……” 速记什么的应该是学霸的强项，这个大家都有目共睹了。 那么…… 小珊同学一上场，整个人就变了一个气势。 “打散的鸡蛋才能够更好炒出鸡蛋花，这是蛋炒饭能够炒好吃的基础。” 同样如机械般迅敏，却也如机器般稳定，小珊同学的搅拌速度很快，几乎看不清筷子的具体位置。 “然后……锅烧热。放的油不要太少了，否则鸡蛋炒不香——一人份的话，大概这么些就够了。” “大概要烧热到什么时候？”勤学好问的白芷同学提出了问题。 “……中低温就行。当然火也不要开太大，中火或者小火……至于时间的话，我只能说这个是凭经验了。你看锅面的状态就能估个大概。” “中火，两分四十五秒。”白芷同学喃喃地记下了时间。 “接下来……”小珊将火调低到小火，一手拿着锅铲，一手快速将蛋液倒入烧地半红的锅里，随着蛋液落下，小珊手里的锅铲也开始快速翻转，把大家都看得呆了：“这里，用锅铲在锅里拼命搅拌转圈，将鸡蛋炒散，能多快就多快。否则就翻不出鸡蛋花了。” “所以之前要让锅里油温保持较低水平的目的，就是为了防止鸡蛋下锅快速变熟结块，导致鸡蛋炒不碎吗？” 白芷同学举一反三，获得了小珊老师的肯定，“就是这样……因为炒碎的鸡蛋才能让鸡蛋的香味激发出来，这样在炒饭的时候……” 正解释的时候，小珊突然将米饭倒入锅内，并且开始快速翻炒起来，“看好了，就是这个时候，看鸡蛋的颜色，当炒鸡蛋变成土黄色，就在这个时候倒入米饭，鸡蛋就能均匀地沾在米粒上面。” 以为是隔夜饭的关系，米饭难免结块成坨。小珊用锅铲碾压饭坨，一块一块地全部碾碎，哪怕再小的饭块小珊都要去碾压，一点也没有偷懒的意思——这个时候，小珊也把火开地更小了些。 “因为这个饭块比较多，碾压过程比较长，如果开的火太大，会把饭炒糊的。” 在饭坨碾压地差不多的时候，小珊开始往里面加调味料——她只加了一小勺盐，此外滴了一点酱油。 “一般放这两种调味料就够了，酱油要注意别过量，否则炒出来的料理就不太好看了。” 蛋炒饭的香味已经出来了，大家虽然中午才吃过饭，但因为小珊的料理实在诱惑，夏奈舔起了嘴唇，“放葱花啦，小珊珊~” “给我放下来！” 料理界的女王林沐珊同学，以莫敢仰视的无上霸气震慑住一脸懵逼的夏奈。 “怎、怎么啦？” “葱花……如果这个时候放，是很容易蔫的。”小珊关掉了火，再让瑟瑟发抖的夏奈将切好的葱花一丢丢一丢丢地放进去。 “这样……就完成了！” 小珊同学暂停了料理女王模式，又回归到先前的小天使模式来。 “不嫌弃的话……白芷同学，请尝尝看吧。” 白芷同学合上笔记本，用舀起一勺色泽金黄，香气四溢的蛋炒饭，在夏奈和佑希咽着口水的注视下，慢慢含进嘴里。 “怎么样？还可以吗？” “……好、好吃。” 白芷同学……竟然感动到失态了！这种程度的结巴，简直是无法想象的！ “跟先前的便当比起来……”白芷同学又舀起一勺炒饭，出于礼貌她没有边吃边说，等她嚼完才接着前一句话说，“准确来讲，应该是没有可比性的。” “唔……白芷同学太过分了！” 难过的佑希同学无处宣泄，突然猛地掐起范晓悠的胳膊来， “好疼……你干嘛？” 与此同时，望红了眼的夏奈同学，趁着晓悠被佑希gank的时候，悄悄摸到白芷身旁。 “白芷同学……好了啦，你中午都吃过饭啦，把蛋炒饭……给我也尝尝吧！” “不可以。我要……”白芷同学一边吃着蛋炒饭，一边规避夏奈的袭击，等她嘴里的饭咽下去，这才开口，“……好好研究这碗蛋炒饭。” “啊……白芷同学真是卑鄙——你根本就是想吃这碗蛋炒饭吧！” 因为现场因为她的蛋炒饭而陷入一片欢乐，小珊同学再度绽放出愉悦的笑容。 恶、恶魔吧你…… 看到小珊可怕的笑容，被黑化佑希扯住脸颊的范晓悠陷入深重的绝望。 “为什么要做蛋炒饭啊……”夏奈表现地很不情愿，“这不是一般系统美食文的标准开局么？这玩意儿都被人写烂了，连我都知道怎么炒了。”