第七十二章 上梁
上梁的日子还是崔老大看的，特地选了一个诸事皆宜的黄道吉日，天还没亮，崔乐蓉就已经开始忙活开了，糕点一类的还是要自己做的，崔乐蓉也不打算做多了，就打算做两样样，一样是栗子糕，一样是豆沙糕。【】 豆沙是前一天就煮好了洗好了沙，而栗子则是要新鲜蒸透了，这栗子也还是崔乐蓉和萧易上山捡的，不多，剥开来的时候才发现也都还好，萧易后来上山查看陷阱的时候也捡拾了一些回来，今天一早崔乐蓉就把这些个板栗给煮了，剥了皮之后就上锅蒸透了。 等到天一亮的时候，崔乐蓉就已经把栗子糕和豆沙糕做好了，搁在一旁空着的竹匾上面放凉。 萧易也忙个不停，在崔乐蓉忙着做糕点的时候他也忙着干他的活计，把昨天焯过水拧干了的荠菜给剁了，又连着剁了山上弄来的菇子，昨天下午的时候从竹林子里头刨来的鲜笋，又剁了香干，天一亮之后又去和那屠户说好的地儿把定下的猪rou给背了回来，那背着rou里头那是不少的东西，四个蹄髈，十斤五花rou和十五斤斤精多肥少的rou，那屠户也算是个客套的，还给送了不少的骨头甚至还添了两副猪下水。 萧易回到家的时候，不仅于氏已经上门来帮忙了，就连郑氏和崔乐文崔乐菲也都已经过来了。 崔乐文昨天晚上的时候就从酒楼里头回来了，走的时候掌柜还是客套的很，他当然知道是为了个啥，上一次自家妹子妹夫弄了一头活的梅花鹿来可是叫他们一品楼在镇上出了不少的风头，冬日进补最好的就是这些个山野货色，这梅花鹿可算是其中的翘楚了，当天晚上镇上的那些个舍得花了银子的老爷们都来了，鹿茸汤鹿鞭汤的那是眼睛都不眨一下，还有那鹿血药酒更是让不少人眼馋的厉害，掌柜也是个精明的，那些个有钱老爷哪儿最多也就卖五斤一人多了就说没货，现在不少的老爷都上门来问这药酒还有没有，据说是每天晚上喝上那么一小盅，整个人都是暖洋洋的，就连城里头的主家也回话说这药酒极好，乐得掌柜每天都带着笑，待他也同往常不一般了，晓得他要回家帮着妹子妹夫置办上梁酒的时候，还高高兴兴地应允了他的告假。 今天天还没怎么亮，郑氏就已经醒来了，给家里头做了一顿早饭之后就已经是要迫不及待地要来帮忙了。 崔老大被郑氏那风风火火的样子闹的十分的无语道：“你这般火急火燎地是打算干啥呢，这上梁的时辰也是在过了午饭之后，这上梁酒一般都是吃的晚饭，你现在过去那么早，去女婿家里头吃个午饭也就算了啊，你还打算拖家带口地吃个早饭去？” 郑氏被崔老大这调侃也是闹得十分的无语，她推了崔老大一把：“你倒是现在还有心思来说我的，这也不知道是谁大清早的也醒得那么早，嘴里面念叨的都是自家女儿要办了上梁酒这事儿，现在倒是来说我的，我就去女儿女婿哪儿吃了早饭午饭还要吃个晚饭，你能拿我咋地！” “你这老脸还要不要？”崔老大笑着问道。 “哎哟，我这老脸不要了，你那老脸呢，咋不说你这两天一直念叨着那酒不错什么的，嘿，你这老东西。”郑氏笑骂，“你要是这么说，那你就一个人在家呆着，到点之后就和花兄弟父子两一起来，我可不给你做饭了，阿文和阿菲两人我带走，小安哪儿我已经关照过了，他下了学就会去阿蓉哪儿。” “行，你们就把我一个老头子丢下呗，反正我自己又不是不认识路。”崔老大笑了笑道，“中午的时候我就去花老哥家蹭个饭，带碗酒过去两个人分上一分，也暖暖身。” 这鹿血酒那是真的好啊，崔老大这两天每天喝上一小口，整个人都觉得暖呵呵的，就连那跛了的右脚往年到了这个时候都是要冰冷的，晚上喝两口鹿血酒再泡上一泡他闺女给弄的药方煮的洗脚水，这晚上睡下去到天亮的时候都还是暖和和的，这同花大勇一说，这人别提是多羡慕了，眼馋了他这鹿血酒好几天了，今天中午就让喝上一口，晚上的时候还有一桌的好菜等着呢。 “随你随你，那酒你可省着点喝，这喝没了我看你上哪儿要去。”郑氏也是知道崔老大的这点变化的，但免不得还是要提醒上一句，这鹿血酒虽然不错，但量也少着呢，这一次是赶上了，下一次可不见得就一定是有这样的好运气了，郑氏就怕老头子没个节制一下子就给喝完了。， “行了行了，我知道了，罗里吧嗦的去吧，阿蓉哪儿今天怕也是忙的厉害早点去也成，我和花老弟也早点去。”崔老大道。 一家人吃了早饭之后，崔老大就看着郑氏和儿子女儿头也不回地走了，屋子里头一下子安静了下来，倒是让他也觉得有几分的不大习惯了。 崔乐文在做饭上头算是一把好手，等到萧易把那些个大rou都拿来了之后，他立马就把是蹄髈一通洗刷然后下了锅子卤去了，蹄髈这东西要想煮得透，那得煮好些时候，不过好在这酒席也不是在中午的时候，这时间还空余的很。 郑氏一看又是蹄髈又是rou的，忍不住就开了口：“这都已经有了蹄髈了咋地还买了rou，大荤的菜置办那么多干啥，这是嫌手上银子多闹的慌是不是？” “阿娘，今天是上梁酒，咱们这新居和上梁摆在了一起，这总是弄的好一点。”萧易洗了切了差不多有一斤半的rou，洗干净了之后将那猪rou皮小心翼翼地切了下来，把rou切小块一点之后开始用菜刀剁成rou糜，这是用来做荠菜卷的。 “你们哪。”郑氏原本还想再说点啥，但听到萧易后头又补上了一句。 “之前都太委屈阿蓉了，都没办个酒。” 郑氏一下子就说不出来话了，她对于萧易这个女婿也是觉得十分的满意的，可心里面到底也还是有点替自己女儿觉得委屈，只是这事儿一直都不能当着面提，她也只能是积压在自己的心底，什么都不说，可现在萧易这么一提之后，郑氏倒是真觉得这女婿是没看错人，有钱的不少见，难见的就是一个能够把人放在心上的，而自己这个女婿倒是真真地把人给放在了心上。 这么一来之后郑氏也说不出话来，好一会之后才在萧易那极其富有节奏感的剁rou声中转过了身道：“我去看看还有啥要帮忙的，你先剁rou吧！” 萧易应了一声，也不说旁的，认认真真地剁起了rou来，而崔乐蓉则是在河边弄着那猪下水，心中盘算着今天菜桌上的菜，大荤菜就有猪蹄髈，五花rou，再弄一个大蒜炒猪肝，一个红烧大肠，再来就是一个荠菜豆腐卷，炒个大白菜和青菜，再来一个兔rou汤，三桌兔子汤也就弄三只兔子就行了，剩下的兔子弄成风干兔，这样寒冬腊月的也是个菜，到时候还能够让阿爹阿娘拿回去两只。 想了想，崔乐蓉觉得这菜不管是摆在那里都能算是不错了，反正他们一家人一桌，上工的人和村上最邻近的两家人家坐着，三桌席面也算是不错了，到时候自家桌上的要是阿爹阿娘要打包就让打包走，其余两桌崔乐蓉是没打算要打包的，就让借了桌椅和萧大柱家把剩菜打包走就成了，她可没打算吃别人家的剩菜，而且就今天这两副猪下水还有不少剩下的，做的时候都做了，剩下的就留着自家吃也够了。 这样一想之后，崔乐蓉这心中也是觉得有几分的舒坦了，到时候和虎头娘于氏说上一声。 下午吉时之前，上工的那些个人也都来了，闻着厨房里头那弥漫着的rou香味，一个一个脸上都带着憨厚的笑，这些天和萧易两口子相处的也算是有了几分感情，两人是个爽直的，就冲着这rou香弥漫就晓得两口子对这上梁酒也是十分的看重的。 里正萧大同也乐呵呵地瞅着，他心中也是高兴的很，瞧见萧易家日子过的好，又慎重地把他请来心里面哪有不高兴的。 这时辰一道，做头的师傅就吆喝了一声“上啊，大吉大利”，用甚至拉着梁慢慢地往上柱端着，裹着红纸的木头慢慢地上了柱端，站在屋顶边脚踩着竹梯的萧易听着那声音露出了笑来，将准备好的铜钱一下子撒了出去，底下观看着的人纷纷抢了起来，将掉在地上的铜板也一个一个地捡了起来，这是喜钱，是带着福气的钱。 崔乐蓉也拿着做了的糕点端了出来，这糕点都是甜的，寓意着往后的日子甜甜蜜蜜，不少孩子们一下子就上了前，左手一块右手一块拿着吃了，哪怕是围着的汉子和婆娘都上手拿了，就连里正萧大同也跟着拿了两块，咬了一口之后笑了。 “萧易家两口子，往后这日子是越来越红火啊！”萧大同吆喝了一声，带头祝福了起来。 萧易从竹梯上爬了下来，听到里正这一句话的时候，脸上的笑容咧得大大的，一个劲地点着脑袋。 ... ...