第二十三章 牛rou火锅的对决（下）

    “阿贝小姐，这里就是厨房，里面基本上包括了世界上常用的大多数食材，当然也有一少部分幻想食材。”女仆小姐在说完之后微微一鞠躬，便慢慢退下了。不得不说毒岛家的女仆素质真的很高，不仅容貌秀丽，而且中文都说的很流利，让人眼前一亮。

    阿贝推开门，耀眼的光芒瞬间从中爆发而出，待到视觉恢复，满眼望去都是食材，“这和斗味场相比也不逞多让了吧。”只是没有人能听到阿贝的喃喃自语，相比之下她以前在菊下楼的厨房都没有这里的一个灶台大，这真是太让人羡慕了。整个厨房的面积呈现出一个椭圆形，超过了一千平方米，透明的玻璃将厨房一分为二，食材一层层摆放在周围的墙壁之上，而灶台则是在厨房的中心位置，走近细看，食材按照种类分门别类摆放的整整齐齐，并且都注明了详细的说明用法，其中幻想食材则占了一小部分，单独摆放在一旁，每种食材都用了特殊的方法保存确保在用时能最大程度的保持新鲜度。

    “这就是白毛辛德瑞拉牛rou吗？果然与普通的牛rou有很大的不同。”阿贝打开了一份密封好的腹部下的牛rou，拿在手里仔细观察，第一次见到幻想食材，说不激动那是骗人的，一想到这个世界还有许许多多未知的食材还没有被发现，她就觉得自己的内心似乎又多了一个目标，在照顾好小家伙的同时也要去世界各地收集食材，用自己亲手捕获的食材料理美味，让所有人都能感受到美食带来的幸福，这就是阿贝的梦想。

    “恩，这个感觉，rou质比普通的牛rou要紧实坚硬许多。”阿贝把rou放在砧板上，手掌迅速落下，甚至造成了一道道的残影，可惜没有人能看到这一幕，不过却没有发出任何响声，似乎在触碰rou的瞬间力量直接传到了rou的内部，而没有破坏rou的表面结构。

    连续拍打了半分钟，阿贝用手轻轻的捏了一下，露出了心满意足的笑容，然后飞快的把牛rou片成每片0.5cm厚，放入玻璃碗中，加入适量盐，菜油和一点点花椒粉，黑胡椒和辣椒粉，“只有日本酱油吗？”阿贝找了一下，发现并没有中华大陆的酱油，“这是味增？那就入乡随俗吧。”舀了半勺赤色味增下去，搅拌均匀，接着打了一个鸡蛋，去掉蛋黄，留下蛋白，和牛rou混合再次搅拌。

    “接下来就是火锅汤底了。”阿贝烧起一口锅，加入牛油，放入花椒和麻椒炒变色，放入姜末蒜末炒香，加入一勺四川豆瓣酱和干红辣椒，慢慢炒出红油，一股诱人的香味瞬间向四面八方涌动，弥漫了整个厨房，阿贝靠近轻轻一闻，时间刚好，接着加入骨头高汤和另外一种切好的像香蕉一样的食材继续煮了三分钟，出锅时加入适量盐，糖，醋，少量日式酱油和几滴香油。

    取出一口砂锅，趁着先前煮汤底时，处理了菌菇，胡萝卜，白菜，豆腐和大葱等一些辅助食材，然后将所有食材摆放好，倒入火锅汤底，大火迅速煮熟出锅，整个过程如同行云流水一般，充满了一种和谐的美感。