第四十六章 正室之争 4 （改）

    三个人在黑魆魆的夜色中，摸索进了走廊尽头的那个神秘的房间。

    阴森森的气息迎面扑来，三人不禁打了个寒颤。

    唐太太推开房间，门吱呀得开了，发出沉闷暗哑的声音，接着一阵浓香的烧香气味迎面冲来，唐太太拧开电灯，一道惨白的白炽光照亮了四壁，众人把目光投射在神龛上的一张放v大的黑白照片上。

    照片上的女子，莞尔一笑，娇艳明丽，眉眼、鼻唇和沈惊鸿十分相像，只不过沈惊鸿的脸颊更尖，照片上的女子脸颊更圆润。在神态上，照片上的唐琴像大家闺秀，更温婉端庄，而沈惊鸿的目光更轻灵，更纯真，她们看看照片，再看看沈惊鸿，暗自比对，结果大吃一惊！

    “这两张脸，是不是一个模子刻出来的？”唐太太问。

    沈惊鸿看着照片中的唐琴暗自流泪，这是不是她梦里才能盼见的亲娘？

    但梦里始终看不清亲娘的脸，这个照片与自己相像的女人会是自己的亲娘吗？

    “那娘后来有没有从惊鸿养母那里查证到别的证据？”

    唐琼焦急地问，她现在也十分有八分相信沈惊鸿的亲娘是这唐琴。

    接着，唐太太转身打开一个五斗橱，从里面端出一个小小的雕花木盒，拿出了一块红布包，打开布包，里面是一块鸽蛋大的金锁，挂在婴儿脖子上的那种长命锁。

    她抚着小小的金锁道：“这块金锁，还是当年老太太给琴儿小时候带的，上面还请金匠刻了唐家的姓，和琴儿的生辰，你看！”

    沈惊鸿接过金锁一看，吃惊道：

    “养母从来没告诉我有这块金锁？”

    “她当然不会说！好在她也聪明，知道日后有人来寻起，她至少有个信物，没有拿去当掉！这块金锁纯老金打造，请的是徐州最好的金匠师傅打的，琴儿她们四兄妹一人一块。”

    “这么说，琴儿姑姑就是惊鸿的亲娘？”唐琼惊呼。

    唐太太郑重得点点头，她望着沈惊鸿说：

    “孩子，这就是你的亲娘啊！”

    “娘！我的亲娘！我在梦里梦过您千百回啊！”

    沈惊鸿眼里已经漾满泪，大颗的泪珠从面颊滚落，欣慰，哀伤，遗憾，各种感情交集，十七年压抑的思念一泻而出，她跪在遗像面前失声痛哭!

    ＂惊鸿，你不用担心了，舅母已经帮你取消了。＂

    “舅母！”沈惊鸿哭泣着扑到唐太太怀里，她的怀抱，对从未尝过母爱的沈惊鸿来说，就如同母亲的怀抱般温暖、安全。

    “不哭了，孩子，好好睡一觉，明天早上去给你姥姥请安。”

    沈惊鸿幸福得点点头，虽然生母不在了，但这一下子多了一家子亲人，自己和杜佑良的爱情也有了姥姥家人的庇护，她受宠若惊，心口像含了饴糖一样甜蜜。

    第二天，唐公馆举办了盛大的家宴，庆祝沈惊鸿认祖归宗。

    精明能干的唐太太特意请聘了两位厨师掌勺家宴，南北风味兼具。一位是“明湖春”饭店以烹制杭州风味菜见长的的高级厨师，另一位是雅园以烧制官府菜闻名的总厨。

    转过一道红楼金陵十二钗四折屏风，沈惊鸿孝顺得搀扶着老太太入席。

    老太太今天特意穿了一身绛红绸黑牡丹印花旗袍，戴了一串白珍珠项链，显得精气神十足，富贵雍容。

    沈惊鸿乖怜得偎在她身边，亲亲热热得叫着“姥姥”，她欢喜得笑眯了眼，一早起来，脸上堆着的笑就没有收拢。

    她紧紧握着沈惊鸿的手，摩挲道：

    “惊鸿丫头，现在回了家，以前的苦不会再来了，姥姥，还有你大舅妈，今后都会好好宠着你！”

    沈惊鸿伏在老太太怀里，幸福地抽泣，哽咽地哭道：

    “姥姥，惊鸿终于回来了，回来找到亲人了！”

    “不哭了，孩子，瞧瞧你大舅母给你备下的这顿家宴，我们不要等菜凉了，孩子们都入席吧！”

    老太太话落，沈惊鸿把她扶到主位前坐定，紧挨着她坐下，然后唐太太和唐琼、江琳、卫峰、雪珊母女也在次座分宾主一一坐定。

    沈惊鸿往桌上一看，满桌珍馐香味扑鼻，她暗暗咽下肚里的馋虫。

    那加大号的铁梨木雕花桌上，里一圈，外三圈地排满了三十六道大菜。有西湖醋鱼、东坡rou、叫化鸡、烩海参、白斩鸡、软炸肝尖、炒腰花、酱爆鸡丁、猴头菇、梅干菜扣rou、什锦蛋、蜜汁火腿、榆钱炒蛋、嫩苜蓿炒鸡片、鲜蘑菇炖羊杂、鲍鱼炖鸡、沙丁鱼、鸡丝枣泥山药等等。

    这些都是江苏的名菜，西湖醋鱼是老太太非常喜欢的菜。老太太首先夹了一筷西湖醋鱼，挑到沈惊鸿碗里，怜爱道：

    “孩子，尝尝这鱼！”

    “这道软炸肝尖不错！”唐琼兴奋的叫道。

    “这道菜用猪肝上部切成片，用盐、料酒、味精腌制片刻，然后挂鸡蛋糊，再用七八成热的花生油炸，在表面的糊刚刚凝固的时候就捞出来，加热锅里的油至沸热，再把肝尖放下去炸。这样经过两次炸制的肝尖外酥内嫩。”

    明玉春的厨师在桌前介绍道。

    “这里面烧菜的学问，我也略知一二。熘肝尖和熘腰花要做的好，原料必须用新宰杀的猪的油肝和鲜腰。加工时食材不能清洗，洗则味失。要现吃现切，油肝切成柳叶片，鲜腰切十字花刀。不用挂糊上浆，只用葱姜焌锅，再以旺火快炒，出锅前淋入少许芡汁即可。这样才能保证菜的鲜嫩。“

    卫峰是个杂家，也是一只吃货，对舌尖上的美味自然略有研究。

    他大大方方望了沈惊鸿一眼，眼神不再忸怩，俨然一个严肃的大哥，当得知沈惊鸿是自己的表妹，他急忙刹车，把肚子里的倾慕咽到肚里。

    “这道酱爆鸡丁可是单厨师的绝活？”唐太太品尝了一口，欣然问道。

    单厨师点点头，笑着介绍道：

    “这道菜要做的好吃，有很多讲究，比如要用猪油爆炒，要用黄酱而不是甜面酱，但就这两点，现在的很多餐厅都难以做到了。我一直强调，饮食文化要创新，但基础一定是先保留和传承传统，否则就是乱来了。”

    吃到一半，佣人又端上来一大盆子清炖牛rou面，这盆面自始至终用中火炖，还要不断地撇油和浮沫，让汤清澈见底。

    沈惊鸿平时为保持身材吃得很少，却也禁不住诱惑，一口气吃下两大碗。

    老太太见外孙女吃得欢乐，喜笑颜开，目光充满爱怜地说：

    “丫头，你喜欢这牛rou面，叫厨房学了这道做法，天天做给你吃！”

    “奶奶，你这么宠爱惊鸿meimei，珉君要吃醋了！”唐琼气嘟嘟得翘起嘴，佯装生气。

    “哈哈，你在奶奶身边承欢了十九年，多疼疼你meimei，你就不乐意啦？”