100 决定接手
关于接手北原酒馆的事,青木秀树考虑了2天,还得决定去做了。 首先现在接手了,这个月底居酒屋就能营业了,刚好接上屋台歇业的时间。 不论胜,先论败。 就算按照最坏的打算,居酒屋生意真的太差了,这3个月他也能撑得过来。 如果最后实在不行了,他就把居酒屋再转让出去,反正不打算装修的,另外花费的也不多,就算亏,也亏不了多少, 花钱最多就是房租而已,到时街道翻修完毕,就算按照现在生意的一半,10天的屋台净收入也够一个月居酒屋的房租了。 况且他相信自己,还有系统在,厨艺已经得到这么多人的认可了,不能到了居酒屋就不行了吧! 这个居酒屋的座位可比屋台多多了,而且到时食物的价格也可以提高,座位和价格都增加了,收入可不嗖嗖上升。 还有北原老板愿意带着他熟悉整个居酒屋的运营流程,加上他当时打工学到的,还有现在开屋台的经验,他相信自己可以管理好居酒屋的。 人生到处都有选择,他现在有试错的机会,搏一搏单车变摩托。 成功了,吃香喝辣的,他自己和mama也不需要风吹雨淋地出摊开屋台;失败了,节俭一些而已,还有后路可退,何乐而不为呢! 决定好了,他就先跟meimei说了,青木里惠在这些大事上面都是听他,自然不会反对。 上个月他的姑姑秋山静才来过,这个月没这么快来,只能通过电话跟她说了这件事。 跟她好好解释过后,她也同意了,不过会在近期过来帮忙筹划一下,顺便带着丈夫和儿子过来玩。 跟亲人都说完了,他也跟明日mama和明日姐妹说了,她们显得有些惊讶。 虽然不知道具体价格,但是她们也知道接手一个居酒屋很贵,而且风险更大。 明日mama劝他要谨慎些,各方面都要考虑好再去决定,虽然不是他的亲人,但是作为他mama的闺蜜,也不想他再次陷入财务危机。 青木秀树知道她很关心自己,耐心地拿出跟姑姑说的话,给她们好好解释了一下。 明日mama虽然还是不太放心,但是既然青木秀树已经想过这么多了,而且还有熟人带路,也就不再阻拦他了。 明日莲华对这些也不太懂,反正支持他就行了。 明日光华倒是很赞同,因为这样她就有一个更舒服的工作环境了。 “你不是说那里比屋台大很多吗,原来的服务员还在吗,如果需要招人,现在就要开始了。” “原来的人都不会留下来了,我们需要多招一个服务员,到时生意好了再多招其他人吧。” 青木秀树这两天已经打听过井口雅子,也就是北原酒馆原来的服务员。 她已经找到其他工作,这个月之后就会去就职。 北原老板的孙子当然不会留下来,青木秀树和他偶尔还有联系,他早就不想干了,恨不得居酒屋早点转让呢! 明日mama听他这样说,就劝道:“那你可要早点招人了,不然到时可别忙不过来,前几天你就忙的差点受伤了。” 他看了看明日mama,才想起来这不有个现成的吗? 明日mama虽然是大学毕业的,但是大学毕业没多久就结婚生子,当起了全职mama。 后来迫不得已再出来工作养家,但是已经找不到好工作了,只能打工了,大部分时间都是做收银工作的,居酒屋的工作肯定能胜任的。 “明日阿姨,要不,您也别去找工作了,您来我们这里上班,不就刚好了吗?” “不行,不行,我没做过服务员呢,到时出错了怎么办!” “怎么不行呢,很简单的,你看光华也做得很好了。而且到时您也可以帮我做收银啊,这个也很重要的。” 明日光华瞪了他一下,什么叫“光华也做得很好了”,说得她很差劲一样。 不过她也觉得这个主意的确不错,那个居酒屋离青木家也很近,到时一起回家也安全,而且相信青木秀树不会亏待她mama的。 所以她就说道:“对啊,mama,你找工作也一个多星期,现在找工作也不容易,你就当帮一下他吧。” “你刚刚又没礼貌了,还把秀树称‘他’,秀树现在是你老板,他比你还大几个月,认真算你得叫他‘哥哥’,以后对他尊敬点。” 明日mama还没说答不答应,首先就捉住明日光华的痛脚,训斥一顿,虽然知道青木秀树不会太介意,但是自己的女儿不能这样没有礼貌。 “我知道了,我以后会注意的。” 明日光华平时就习惯这样叫他,刚刚在mama面前一时说漏嘴了,只能低头乖乖受训。 青木秀树看着她吃瘪,也挺欢乐的。 青木里惠倒是想看明日姐妹都叫他‘哥哥’,虽然突然多了两个人跟她抢称呼,但是到时一定很好玩。
她还等着看明日mama真的让明日光华改口,就听到青木秀树说话了。 “明日阿姨,我招服务员一时半会也不知道能不能招到,而且招来的人还不知道手脚干净不,之前听北原老板说他们店就招到偷钱偷东西的人。” “不会吧,他们就不怕被抓住送警署吗?” “不是所有人都像我们这样的,好人很多,坏人也不少,可能他们只是心存侥幸就做了。您反正还没找到合适的工作,就暂时帮帮我吧,如果怕不熟悉工作内容,也可以提前到屋台帮我的。” “那好吧,如果我做错什么,你就直接指出来,不然我不知道错了,下次还会继续犯的,既然给你打工,你就是我老板,不用顾忌我是你长辈。” “好吧,我让光华带带您,到时让她给你指正就好。” 青木秀树调皮了一下,继续说道:“光华给我打工算是兼职,您是全职的,时薪就算1200円,您觉得怎么样?” “不用这么高,我还没做过服务员呢,我知道你想帮助我们,本来我就不该拿你工资的,但是阿姨我现在没收入,只好厚着脸皮收你的工资了,你就按照市场价给我开工资吧,比光华低也行的。” “那就跟光华一样,时薪1000円吧,不能再低了。” 1200円的时薪的确是在给明日mama开高的,青木秀树想要尽量帮助一下她们,既然她不愿意就算了,以后奖金方面再多发一点就行了。 “嗯嗯,那下午我就跟着你们去屋台吧,早点上班早点熟悉。” “mama,你们都去上班了,我们自己在家吗?” “对啊,没人指导我们学习了。” 青木秀树还以为他们自己在家害怕,说着摸了摸他们的脑袋安慰道:“里惠jiejie还在家呢,到时你们可以去请教她的。” “你们别去打扰里惠,别以为我不知道,你们是在想没人在家看管你们了,就可以随便玩吗?” 明日莲华突然跳了出来,严厉地训斥着两个小的。 发现被莲华jiejie识破,吓得他们低头退下,不敢跟她狡辩。 明日莲华在其他人眼里是乖巧活泼的女生,在他们眼里可是比mama可怕的大魔王。 青木秀树看着他们有趣的互动,怎么也想不明白,在对待两个小正太的态度上,为什么明日姐妹会和她们原来的性格是反过来的。