第276章 饭局

    第278章饭局

    京城，王府井大街138号，新东安市场。

    这个名字听上去像是批发市场似的，其实是王府井商圈最热门的商场之一。

    产权原本归属于京城东安集团名下，后于2005年全部出售给了香江新鸿基集团。

    此时已是2006年，再有一年多新东安市场就将迎来全面改造。

    因为2008年京城奥运会的春风刮起，京城商业地产圈会迎来一个井喷的时代。

    所以新鸿基集团将投资3亿元巨款，对商场进行翻新改造。

    不仅新东安市场会以一个崭新的面貌重装开业，而且项目名称也将正式更名为Apm。

    Apm是新鸿基集团在香江全新开业的一个大型购物中心品牌。

    自2005年在九龙观塘道开业后，就成了香江年轻饶消费娱乐热门地点之一。

    所以新鸿基集团在改造新东安市场的时候，顺势就把这个商业地产品牌也带来了。

    Apm的名称是把“am”和“pm”融合起来，与商场提倡的夜间消闲概念互相呼应，因而大部份店铺的营业时间至凌晨。

    只不过很可惜，内地居民的生活习惯和香江完全不一样，Apm的营业理念并没有能同步移植过来。

    而京城的这家Apm商场，自2008年开业后就彻底改变了王府井商圈的商业格局，引领了整个商圈进行转型。

    要知道京城的王府井大街和魔都的南京东路步行街一样，是一条超级商业街。

    能改变王府井商圈的业态，足以看出Amp商场的逆之处。

    巅峰时期，Amp商场的零售额，足足占了整个王府井地区总零售额的三分之一。

    不得不承认，在商业方面的经验和理念，香江是领先内地十几二十年的。

    理念的领先，自然就带来了经营上的优势。

    Apm和同样来自于香江老李头的东方新地，在马凉前世一直都是京城商业地产的典范。

    而就在今，【红唇串串香】京城首家旗舰店，就在今的东安市场、未来的Apm购物中心，正式开业了。

    本来早一两个月，就能有别的商场开出京城首家门店的。

    可是马凉一直坚持，要让第一家门店在王府井大街最好的商场开业，硬生生压着其它商场的门店把开业时间往后推。

    不是马凉故意矫情，而是京城市场非常不一样。

    毕竟是皇城根下，这里的居民先都带着一股子傲气，平常话经常都是鼻孔朝。

    外地来的品牌即便再牛气，也一样要低看三分。

    如果品牌影响力不够，那必然会影响客人们消费的积极性。

    所以【红唇串串香】初入京城市场必须要一炮打响，否则那完全没有性价比的定价，就很有可能被京城老百姓们抵制，从而遭遇品牌创立以来的第一次滑铁卢。

    而首家旗舰店开在王府井商圈最好的商场之一，就充分证明了【红唇串串香】的品牌实力。

    唯有这样，才能让京城客户心甘情愿为串串香的超额定价买单。

    等这家店口碑传出去了，京城其它地区的门店再顺势跟着开业，就稳妥多了。

    这也是没办法的事情，实体生意就是这么难做。

    每到一个新的市场，对于品牌来都相当于是重新创业一样，面临的是一场全新的战斗。

    “老板，这破东安市场的管理方也太他娘的傲气了。

    要不是您有路子，咱们【红唇串串香】都进不来。”楚成东在一旁看着新店开业，不由地向马凉吐槽道。

    因为他最早过来谈了一个多月，都没能把入驻事情谈下来，还是马凉通过人脉才拿到了铺位。

    所以楚成东对于来自香江的管理方，很有股子不满。

    不过明面上虽是吐槽，其实还是在暗暗奉承一下马凉这位老板。

    马凉哪能听不出他话里的彩虹屁，没好气地回道：“就这还是人家给面子呢，要是再过一两年，有关系都很难进。”

    现在能入驻，都多亏了冰美人jiejie的人脉。

    等两年后东安市场正式改名为Apm，到那时再想进就没有现在那么容易了。

    所以即使现在东安市场在王府井商圈还算不上最强，也要先进来混个脸熟。等这个商场完成品牌改造时，才能顺势蹭到红利。

    “老板，您看！

    这才第一开业，生意就不比咱们在东海那几家商场店差呢。”一旁的没怎么话的何峰，远远指着收银台前排起的长龙，表情激动不已。

    如今身为高管的他，全权负责所有门店的具体运营工作。门店生意越好，他的功劳就越大。

    京城首店开业，一开始何峰的压力也是很大。

    刚过来时，他整宿整宿睡不着觉，脑子里全是门店筹备的事情。

    不过好在一切顺利，依着眼前生意火爆的场面，【红唇串串香】在京城市场应该算是立住了。

    所以何峰才激动得不行，都忍不住向马凉暗暗邀功起来。

    马凉见状，于是勉励了他一句：“不错，何峰这次是真吃了不少苦，属实不容易啊。

    京城市场能一炮打响，必须给你记上一功。

    不过接下来也不能掉以轻心，要知道下个月可是五店同开呢，而且【六婆麻辣烫】的首家旗舰店也是筹备在即。

    你们两个必须给我盯好了，绝不能出任何岔子。

    只要再辛苦几个月，咱们就可以轻松点了。年底我给你们封一个大红包，绝对让伱们满意...”

    “放心吧，老板！

    保证完成任务！”楚成东和何峰异口同声地回应道。

    如今他们二人已经长期驻扎在京城负责业务开拓，马凉这个老板反倒是在魔都遥控指挥。

    因为公司未来一年的业务重心，全都挪到了北方。

    不管是【红唇串串香】还是【六婆麻辣烫】，在接下来的一两年内将在北方地区全面开花，彻底占领各省市场。

    所以马凉就提前把二人派了过来，在京城开了一家分公司。

    日子过得飞快，此时距离江大学姐离开已经过去了几个月。

    如今已经是深秋，冬季眼看着就要到了，而北方的气早已经冷了起来。

    寒地冻的时候，来上一口热乎的串串香或是喝上一口浓郁的麻辣烫汤底，那满足感瞬间就能让暖意流遍全身。

    所以这种季节，正是最适合【红唇串串香】和【六婆麻辣烫】拓展市场的时机。

    因此接下来半年，对于马凉的两个生意项目来至关重要。

    如今京城的生意打响邻一枪，他甚至不惜翘了半个月的课，舍弃了几位红颜，专程跑来压阵。

    一直看着【红唇串串香】Apm店的生意稳定下来，他这才安心。

    吩咐楚成东和何峰继续盯着，马凉告别了二人，带着助理就离开了王府井大街。

    “老板，我们接下来去哪儿？”助理卢正阳声问道。

    这位才入职一个月不到的年轻助理，没比马凉大多少，就已经跟着他跑了不少地方。

    尤其这次北上，沿着苏省、鲁省、冀省的市场一路考察过来。

    最后，才到了京城。

    不得不，有了这一路的经历，大大改变了卢正阳对马凉这位老板的感观。

    还以为是哪家的富二代呢，结果和他猜想的完全不一样。

    原本卢正阳这位海归高材生还有些自负，可短短一个月下来，如今那点不值一提的傲气在马凉面前彻底消散了。

    没办法，这位老板实在太妖孽，完全就不像是个年轻人。

    饶是他在实际上要大个几岁，面对马凉时都感觉自己反倒是个雏儿一样。

    现在卢正阳名义上是助理，其实还要兼着司机的活儿。

    不过马凉给的工资很高，让他一点儿抱怨都没有，还恨不得多多表现一番。

    毕竟了解的越多，就越明白这个工作机会有多重要。

    看楚成东和何峰两个高管，据大半年前也不过就是个普通的打工仔而已。

    可如今看看人家的收入，已经不比外企500强的中层管理差了。

    这还只是单论死工资，没有算上奖金和特殊津贴之类的收入，连那些都包含在内的话，几年下来都能在京城买套房了。

    这就让卢正阳很是羡慕，自认为高学历、高智商的他也有了盼头，工作就更是卖命。

    工作助理、生活助理、司机、保姆，一人身兼多职，毫无怨言。

    看着卢正阳把车开上了长安街，马凉拿出手机看了看短信，报出了一个地址。

    因为今晚，他要去赶一个重要的饭局。