第九百章找信息

    想着这个法子，谭明阳就过来找姜海商量商量，看他这边有什么头绪没，要是有什么门路走就好了，也不会像现在一样毫无头绪的像苍蝇一样乱找路子。“姜大哥，你知道我们当初去南方，那个时候入住的冬春酒店里面的餐饮厨师是谁呀？是哪个派系的？你还有没有认识这样的人啊？”之前姜海就去过南方，那边也住过冬春酒店了，说不定凭借他的那个嘴皮子，还真能够知道一些什么内幕消息呢。“冬春酒店里面的厨师，这个我不太清楚，不过听别人说，好像是他们酒店从哪里挖来的，原本那个厨师是在一家小餐馆里做事，一直不被重用，偶然间被那个冬春酒店里面的管理员发现了，就高价给他聘请到冬春酒店做事了。”其实这一些也是姜海道听途说的，好像是冬春酒店一直有意的隐瞒了他们酒店里面的厨师信息，也是地方，有些人想耍心机翘墙角。“那除了这些信息之外，还有什么消息呀？”谭明阳追问道。“外婆，对呀，你怎么突然对冬春酒店的厨师这么感兴趣了？你这么感兴趣，为什么当初在我们入住冬春酒店的时候，不像人家打听，现在回到这边了，又来跟我打听他们厨师的事情。”今天拿出一只来，向他打听冬春酒店那边厨师的事情让姜海很疑惑，怎么去南方住了一次他们的酒店，就对他们家的厨师感其兴趣来了，确实餐饮做的挺好的，但是他们在这边也吃不到像那边的美味呀。“这不是动了一点心思吗？所以就来提前向你打听打听这方面的消息，之前我也派人解调查了这方面的信息，但都是没有什么收获嘛，这不想起你来了，我就过来找你问问看你知不知道点什么内幕消息。”动了怎么样的心思要来向他打听冬春酒店那边厨师的事情，姜海走南闯北这么多年，也不是个傻子，从谭明阳的话里可以听出，他估计也想创办一个像冬春酒店的样子酒店。“你这是想学人家呀，但是谭老弟，我真心想劝你一句，人家能够把自己的脚垫半脸那么好，不仅仅是因为厨师的一方面，固然而然，他们的餐饮会给他们吸引了很多顾客，但是要是想把他们那种模式搬到我们这边估计是不可能的。”听道姜海这番话，谭明阳很诧异，姜海仅凭自己这几句问话，就能感受到自己想在这边创建一个向冬春酒店那样的酒店，并且还能向他发表一些自己的经历，告诉自己这是不可能的事情。这可就有点超出谭明阳对姜海的认知了，谭明阳以前觉得姜海可能只是一个去过很多地方，有很多历练的人，但是没想到看问题也这么精辟，看来这个人隐藏的很深啊。“你为什么会这么说？我确实想把冬春酒店那一套搬到这边来，你和我当初都在冬春酒店住过，也知道他们那里的客流量究竟有多大，如果我们能够像他们那样建立起来的话，说不定生意比他们还好呢。”姜海听了这番话，摇了摇头，笑着说道，“你还是太小看冬春酒店那边的运营了，你知道这个冬春酒店花了多少时间才建设成现在这个样子吗？”“我年轻的时候遇到冬春酒店的时候，他还不是现在这副样子，但是就算我年轻时去过的冬春酒店并没有现在这么富丽堂皇，里面的客人却并没有比现在少。”“这不仅仅是因为他们酒店里面的餐饮吸引人的问题，更多的是他们总体各个方面的条件，如果只是一味照搬照抄的话，这个酒店根本就不会成功的！”其实星海说的这些问题，谭明阳都一一仔细思考过了，正如姜海所说的，冬春酒店的成功，并不仅仅是因为他们酒店餐饮做的吸引人。更多方面是他们整体酒店条件，设施，基础都让人很满意，他自己在住的那段时间，就已经全方位的体验了他们酒店里的服务设施。这里面让人更加印象深刻的还是他们里面的服务工作人员，那是现在社会水平还未达到的层面，但是冬春酒店能提供这样的服务水平，就证明了他们得不一般。就算拿现在谭明阳商场里面的服务工作人员的水平来相比较，都要远远不及冬春酒店里面的服务工作人员水平。这一方面，不是时间问题来决定的，这里面消耗的大量精力以及成本是远远不可估计的，所以姜海才会这么对谭明阳说。“我知道冬春酒店不是因为他们那个餐饮方面才出名的，也不是因为他们那边的餐饮而成功的，我在他们酒店住了这么些时间，我也仔细观察了他们酒店。”“确实与我们这边相比，光是他们的服务工作人员水平就是我们远不可及的，如果想要达到他们那样的工作人员服务水平的话，会消耗大量的资金与成本，但别说他们那边的建筑，以及基本设施之类的了。”“既然你都知道了，干嘛还动这样的心思呢？还费尽心思的打听冬春酒店那边的厨师是谁，你这不是想照搬照抄还是什么？”姜海想不明白，既然谭明阳都有已经知道冬春酒店的成功，并不仅仅是因为他们那边出名的餐饮口碑，还要想办法去打听他们餐饮厨师是谁。这不就是白费力气吗？就算知道他们那边厨师是谁，也总不可能把人家挖过来，到这边来做吧，除非那个厨师是傻子，不然怎么可能会答应。“我也没说过要照搬照抄他们酒店的模式，我在冬春酒店那边也吸取了他们的经验，我会根据我们这边的实际情况来进行改变的，选取有利的条件对我们酒店进行建设，去其一些没必要的设施减少资金。”“除此之外，我们也能添加一些自已这边的特色，建造一个我们这边独有的“冬春酒店”。”