第三十三章 野味

    任红梅一手裸麻雀串，一手山鸡，快步过来，离着暖暖大概五米的时候，便将三只山鸡一甩，朝暖暖扔过去。三只山鸡，张开了翅膀，身体完全的舒展，“飞”出一条抛物线，几乎不分先后的，“落”在暖暖的身前。

    不，或许用“落”形容，并不合适，应该是“趴”才对——三只山鸡，在暖暖的身前排成一排趴着，窝着脖子，展着翅膀……那样子，看起来却充满了喜感，暖暖扯了一下嘴角，嘀咕道：“这是‘扑街式’队列么？”

    山鸡，老实的“趴”着，一动不动——死鸡是不会动的。

    三只山鸡的毛色，很是鲜亮：

    一只蓝背、褐翅、红头；一只满身的灰褐色斑点；一只黄、褐成纹，尾则是红褐色、蓝色相间的。

    任红梅问：“够不够？”

    苏婉量了一眼，点点头，说道：“山里也没有盐，甜吃的话，够了……三只山鸡，十五只麻雀，速度很快嘛……”

    “那是自然……”

    任红梅几步过来，在火堆旁边蹲下来，得意挑眉。

    苏婉握着一只山鸡的脖子，将山鸡提起来，不理任红梅的得意，对暖暖说道：“在野外的时候，手头如果缺乏工具，那么处理山鸡、野兔之类的东西，一边有两种办法。如果是有水，有锅的话，那我们就可以这样……”

    苏婉将山鸡放下。

    双手分别捏住了山鸡的上下喙，将之分开，呈剪刀形状。

    “将嘴巴分开，然后一只手在上，一只手在下，用脚踩住翅膀，或者四肢。记住，一定要用力，将嘴巴撕开，这样皮就会和身体分离……就这样，用力撕，暖暖你看，鸡皮和羽毛，都被褪下来了！”

    苏婉边讲边做，动作干净利落，一只山鸡只是须臾功夫，就被褪去了皮，裸露出里面白嫩的rou质。

    暖暖都看呆了……

    太快了！

    然后，苏婉重新将鸡皮套上去。

    苏婉道：“不过，因为是要烧的吃，所以我们还是要将它的‘衣服’给穿回去。不然rou上面沾了灰土，就不能吃了。但是呢，这个过程，还是不能少的，要不然做好之后，要将羽毛去掉，就会很麻烦！”

    “哦。”

    暖暖乖乖听讲。

    苏婉道：“试试！”

    示范、讲解一次后，苏婉便让暖暖动手尝试。

    这些东西，光是听、看，终究是浅的，学不会。非要亲自动手，尝试一下，才可以。

    暖暖捡起一只满身灰褐色的斑纹的野鸡，学着苏婉的样子，先用双手将山鸡的喙上下分开，像是一柄张开了的剪刀。然后便一手捏着上喙，一手捏着下喙，将山鸡放在地上，用脚分别踩住山鸡的翅膀，姿势倒是十分标准。

    接着，她便双手用力，掰着山鸡的喙，朝两边分。

    山鸡的喙被掰成了一个一百八十度，连接着喙的筋rou，亦被拉伸，有些地方甚至渗出了血丝，可却依旧顽固的，不让暖暖将之分开。

    拉了一阵，暖暖只能放弃，泄气道：“小姨，扯不开啊……”

    苏婉一笑，说道：“暖暖，你这样子，用蛮力撕，是不行的——力气不够，就撕扯不动；力气大了，容易撕坏……好好过一过脑子，想一想要怎么用力！小姨问你啊，十二工学分别是什么？”

    “耕、锄、割、扬、采、撒、抽、取、锯、刨、凿、锤。”

    这十二个字，可谓是十二工学的精华所在，暖暖自然是牢牢的记在脑子里的。

    苏婉道：“不错，记得很清楚啊……”

    “啊？”

    暖暖有些闹不懂。

    这一副“迷糊”“不懂”的样子，萌的苏婉忍不住抬手，用手指在暖暖的额头上轻轻的点了一下，柔声道：“小傻瓜，既然都记得这么清楚，怎么就不知道用呢？好好想一想，要怎么用力，才能把山鸡的嘴巴撕开！”

    暖暖心中一震，暗道：“对啊，我怎么这么笨呢……明明，是已经掌握了方法的，可却不知道使用，真太不应该了。”

    她暗自想了一下，便是动手。

    这一次，暖暖扯的动作极快，用的力量不是很大，但却干净利落。山鸡的喙，一下便被撕成两半，鸡的皮、rou在脖颈处分离。第一步成功之后，剩下的剥皮，就显得简单很多，只要用力撕扯便可……

    山鸡的“衣服”被暖暖脱光，然后又重新穿好——毕竟还是要烤的，若是没有了这一层皮，做出来就没法儿吃了。

    独自完成了这一工作，暖暖有些兴奋，高兴道：“小姨，任jiejie，我做到了！”

    苏婉问：“那懂了么？”

    暖暖道：“懂了。”

    苏婉问：“以后记得，要过脑子，知道么？”

    暖暖道：“知道了……”

    隐约的，这一段对话，似乎莫名的熟悉。

    暖暖的态度，令苏婉很满意。

    苏婉让暖暖把剩下的一只山鸡也给“办”了：“暖暖，还有一只呢，交给你了。试试看，用最快的速度，需要多少时间，可以完成！”

    “好啊，我来计时——”

    任红梅伸手拿了暖暖的手机，惹得暖暖怒目而视。

    任红梅“嘿嘿”一笑，点开了秒表的界面，冲暖暖一笑，说道：“不许瞪我，准备啊，我要喊开始了——预备！开始！”

    “预备”的时候，暖暖踩住了山鸡，双手分别捏住了山鸡的上下喙。

    “开始”的时候，暖暖便突然动作，将山鸡的喙给撕了……

    究竟让一只山鸡，变成裸鸡的速度，有多快？暖暖很好奇。

    “十三秒！”

    任红梅读出了成绩。

    暖暖听的眼睛一亮，道：“十三秒？”

    这速度，有点儿出乎意料的快啊。

    任红梅肯定道：“十三秒。”

    “耶！”

    暖暖欢呼。

    任红梅一手玩儿着暖暖的手机，一手就将麻雀串架在小灶上面，说道：“先把麻雀烤着，这鸡小弯弯你处理一下，赶紧烤……肚子都饿的不行不行的了。诶，这手机就是好，信号棒棒哒，网速也快……”

    暖暖盯着这个女人，道：“手机还我！”

    “小气鬼……”

    任红梅继续玩儿。

    暖暖……

    遇到任红梅这样的女人，根本就没法子啊。

    苏婉笑：“暖暖别理她，来帮小姨处理山鸡，小姨教你！”

    暖暖道：“好啊。”

    然后，她便不理任红梅，跟小姨学处理山鸡去了。

    苏婉拿着一只鸡，进行示范，告诉暖暖要如何破开山鸡的肚子，取出里面的内脏，每一个步奏，都示范的明白。暖暖手里有两只鸡进行练手，一边学，一边尝试，很快的就掌握了诀窍。

    一会儿功夫，暖暖就将两只鸡的内脏掏干净了。

    暖暖道：“好了。”

    苏婉点点头，说道：“嗯，接下来，就该烧烤了。暖暖你注意些，手不要在身上蹭，知道么？会脏衣服的……”

    “知道了……”暖暖举起双手，看自己的手——黑色的丝质手套，依旧是黑色的，但却已经沾染了血，变得污秽不堪。暖暖小声“嘀咕”：“好脏啊……”

    苏婉自是听见了，仅是一笑，安慰道：“没事的，等咱们吃完了，找个地方洗一洗就又干净了。小姨的手套也脏了……”

    “恩。”

    小小的、简陋的灶，被移开。

    烧的发烫的地面上，被挖开一个浅浅的坑，一层烧过的灰铺进去，铺了厚厚的一层。而后三只被处理好的山鸡，就一一被扔进去放好，上面盖了一层土。然后，灶重新挪上去，继续燃烧。

    火堆的上面，已经烤的半熟的麻雀，被重新放上去。

    任红梅一边玩手机，一边照料。

    一会儿的功夫，麻雀就变得焦黄，三个人一人分了一串。暖暖小口的咬了一口，烤麻雀没有撒盐巴，但那种焦脆的香味，却很是浓郁。于是，忍不住便是第二口，第三口……五只麻雀，须臾下肚。

    任红梅道：“好吃吧？”

    “好吃。”

    这个回答，任红梅很满意，于是将手机还给了暖暖。

    暖暖的手套不干净，也不好接，便让任红梅帮她放进了小包包里，拉上拉链。

    又守了一阵，山鸡便已经烤好。

    灭了火，用树枝将山鸡扒拉出来……覆满了灰土的山鸡，看着就像是一个大大的烧红薯，灰扑扑的，有些无从下手。任红梅的手很快，也不怕烫，直接上手，将表面的一层带灰的皮直接一撕——一层皮，带着烧焦了的羽毛、灰尘一起，被撕下去。露出了内中白嫩的，冒着热气的rou。

    然后，便狠狠的咬一口，一片rou撕下来……

    香。

    那是一种天然的味道。

    任红梅一边吃，一边道：“你们也快点儿，反正我是不等你们了。这烧鸡，就要趁热吃，凉了就没法儿吃了……”

    暖暖也试着去撕鸡的外皮，却被烫了一下，巴巴的看任红梅。

    任红梅幸灾乐祸：“烫手了吧？没事儿……哈哈，暖暖，你用棍子扒拉着，在地上滚一滚，这样就不烫了……”

    这却是一个好办法。暖暖“从善如流”，照着任红梅的办法，将山鸡在地上滚了滚，外皮果然变得没那么烫了。小心翼翼的，剥去了一段皮，暖暖学着任红梅的样子，捧着烧鸡，然后狠狠的一口咬下去。