笔趣阁 - 都市小说 - 重生之称霸餐饮业在线阅读 - 第二十四章 枪手

第二十四章 枪手

    过了几天,孙哥找好了枪手。是南方周末驻金陵记者站的记者,叫李志强,一个看起来有点黑且憨憨厚厚的年轻人,从外表你绝对看不出他的身份是记者,还以为是刚进城的农民工呢。

    公司吕逸的办公室里,吕逸起身跟孙哥李记握了握手,介绍一旁沙发上坐立不安的胖厨师,说:“这是我店里的员工,叫李大勇,以前在陆家的酒店工作过。我准备让他找以前相熟的同事,就说李记你是他的老乡,来找他帮忙介绍工作。由于不方便在一个地方工作,就请他同事去陆家的酒店打杂。正好你们同姓,也方便解释。”

    孙哥李记点点头表示同意。

    吕逸又拍了拍李大勇的肩膀,说:“不要担心。我们又不是让你干坏事。说起来,我们可是来揭露黑暗,声张正义的。真要出现问题你随时可以来找我,我帮你解决。”

    李大勇纠结的点点头。

    随后,孙哥李记详细向李大勇了解了陆家的酒店的运营模式,问清楚地沟油和病死rou到店的时间和数量等等,打听了来源渠道和接收人员的情况。

    又搞清楚了未来岗位的工作状况,才满意的告辞离开。

    等送走了孙哥李记,吕逸递给李大勇一个信封,说:“这是一点活动经费。你找你以前同事喝喝酒,说说好话,把这事给搞定。事情成功以后,不会忘记你的好处的。”

    李大勇连忙接过,道谢后出了门。

    暂时抛开这些纷争,吕逸准备找李瑾萱了解了解招聘招的怎么样了?

    一个电话打给李瑾萱让她来自己办公室。

    李瑾萱很快过来,汇报说:“出纳已经招到了,是你们学校高你三届的学姐,叫高霞。我想着财务工作比较重要,还是用相对熟悉的人比较让人放心。”

    又说:“根据安排,夫子庙店人员已招满,厨房人员5人,服务员5人,洗碗2人,大堂经理1名。”

    “而1912店招了厨房6人,服务员8人,洗碗2人,尚缺一名大堂经理。”

    “所有人员都先在公司学习3天的公司制度,再去店里试用2个月。表现合格再签订正式合同。”

    “至于店长,就看老板你什么意见了。”

    吕逸敲敲桌子,思考了一会,才说:“把张婷调到1912店,这家店营业面积比较大,往来人员比较复杂,需要她这种老手来应付。孙倩也学了那么久了,一号店人头也熟,让她当个代理店长试试。如果3个月营业额没下降,就给她转正。”

    “还有我从老家带来的两个小女孩,一个让跟着张婷,一个跟着孙倩。让她俩跟着她们好好学习学习,等下一波扩张时就可以派上用场了。”

    “并且厨师再招10人,要那些刚出学校的。厨师的培养需要一段时间,得提前准备。”

    “另外,我有个新的想法,就是把1912店搞成音乐烧烤吧的形式。以后再开新店就分两种类型,一种类似1912店的音乐烧烤吧,一种就是一号店那种传统烧烤店模式。”

    “我准备联系一下周边几所大学,特别是艺术学院,看看能不能让他们学校擅长唱歌的同学过来兼职。”

    “嗯,一晚上找两个人轮流唱歌就行,费用就按一小时50块算吧,每人3到4个小时。如果有顾客打赏,分一半给唱歌的人。”

    “你觉得怎么样?你来联系我来联系?”

    李瑾萱忙道:“我觉得可以。这个找人兼职的事你还是自己联系吧。我又得负责招人又要给新人培训公司制度,忙的不可开交。再这样,我都想招个人来帮我了。这事你自己搞定。”

    吕逸点点头:“那行吧。我来问问徐老师,看他有没有熟人。”

    吕逸又找何姐了解了下公司目前的财务状况。

    何姐表示除了付了房租后还有110万的结余,马上6月份的利润也有80万,加上银行可以贷款的50万,目前可以动用的资金总共有240万元。

    吕逸了解了家底后,随后跟装修公司沟通好了装修事宜。

    其中,1912店装修预算100万,夫子庙店预算50万。

    约定7月底前把装修搞定。

    剩余的90万,必要的采购加上这次新增加的舞台音响等设备,资金也就勉强够用。

    忙完工作,就打电话给徐老师:“徐哥,最近怎么样,忙吗?跟方姐发展的如何了?”

    徐老师扭扭捏捏的说:“还行吧,她对我比以前温柔多了。怎么,吕总来电话,肯定有事。说吧,啥事?”

    吕逸哈哈大笑:“谁让你以前不知美人心。美女对你表白,你倒好竟然以学习紧张,大学期间不想谈恋爱来拒绝。我都不知道说些什么好。现在这些波折都是对你的惩罚。”

    徐老师有些恼羞成怒:“吕逸,说不说?再不说我挂电话了。“

    吕逸连忙道:“别,别,徐哥,我错了。是这么个事,就把自己准备在1912店招点大学生兼职唱歌的事跟徐老师又讲了一遍。”

    徐老师道:“我和其他学校的老师只是开会时会碰面,也不认识几个人。这事你要不找找学校的学生会,他们可以正式的名义发函给相关学校啊。反正是勤工俭学的好事,我想其他学校也不会拒绝。”

    吕逸讲:“学生会开在哪我都不知道。这事还得麻烦徐老师,帮忙联系下我们学校学生会的主席,请他帮忙。”

    徐老师说:“行吧。我去学生会办公室找找他,看看他有空没有?行的话我带他去你公司谈。”

    “谢了。徐哥。改天我约方姐吃饭,你一起来啊。”吕逸哈哈一笑挂了电话。

    等到徐老师和一个身材高大、神情稳重的年轻人进门,吕逸连忙起身,招呼大家在沙发上坐下。又让李文静泡茶过来待客。

    等大家寒暄了一会,吕逸才跟学生会主席陆毅道明了自己的想法。

    能当一校学生会主席的人果然不凡。沉思了片刻,答应了吕逸的请求,不过也表示需要给本校留几个勤工俭学名额,不限于唱歌,当服务员也行。

    吕逸听到这样互惠互利的事情自然答应了下来。毕竟店里有时确实比较忙不过来,特别是周末,花费不多的情况下找人干活,吕逸还是很高兴的。

    谈妥了事情,又和徐老师陆毅聊了聊校园里的趣事,在学长学弟老师之间的热情称呼声中,三人关系迅速密切起来。约定改天一起吃饭,大家皆大欢喜,满意而归。