笔趣阁 - 都市小说 - 重生在那个年代在线阅读 - 第十八章 红烧rou

第十八章 红烧rou

    等他到许家村时,村民都已经下工了!这时阳光正烈,村里人都窝在家里乘凉,他走在村里也没见到什么人,不过他还是扛着一个麻袋装装样子。

    到家后,他开始整理东西。把一些厨房用具放到厨房,又从空间里取出了一些米面、油盐酱醋装满容器里,还拿出不少鸡蛋。

    这才打开钟爱国给他的麻袋,摊开一看。东西还真不少,有两包大白兔奶糖、两包水果糖、鸡蛋糕和桃酥!许家康也觉得这人不错,值得深交。虽然许家康救他时,并没有图他回报,但一个知恩图报的人总比忘恩负义的人强。

    他拿起钟爱国准备的rou,在手里掂了掂,估计有个七八斤吧,而且都是上好的五花rou。

    把rou拿到厨房,用刀切下两块都大约一斤的rou,其他的就放入空间了。

    关上院门,提着一块rou就到许保华家接孩子。

    走到院外就听见小孩的哭声,还不止一个孩子在哭,他只听出了一个是二娃。就赶紧进去。

    在院子里他就看到了堂屋里坐满了人,除了二哥一家三口,其他许家人都在。

    大妈和韩来娣都抱着一个正在哭泣的孩子,估摸着有一岁多。他心里知道这大概就是三娃和小丫了!

    大娃和大丫正在一旁安慰哭泣的二娃,许保华带着怒气对许父说着些什么。

    见到许家康,二娃抹了抹眼角的泪水,跑上前,委屈的说:“爹,成才哥和成军哥抢我糖吃。”

    许家康抱起他走到大娃大丫身边,问:“怎么回事?”

    大娃愧疚的说:“爹,二娃把你给的糖给三娃和小丫时,被成才哥和成军看到了,就抢了起来。还推了二娃。”说到最后有些生气。

    许家康也知道大娃愧疚是因为早上他走时交代他好好照顾弟弟meimei,他觉得没有做好。

    许家康膜了他有些长的头发,暗道:该理发了。又连忙回过心思,对他说:“这不怪你。”

    和大娃说完才和屋里其他人打招呼,最后看向眼神有些闪躲的许家建:“老大,如果你教不好孩子,我可以帮你教育。”

    “不就是吃了两块糖嘛!那么小气干啥。”许母不忿的说。

    许家康看都不看有些分不清的许母,暗道:这是糖的事吗?又有些庆幸许母对大娃他们不好,没教坏他们!

    “你看他什么态度?”许母充满怒气的对许父抱怨。

    “你闭嘴,成才他们抢东西还有理了?老大把他们给我带回去好好教育。”许父对许母斥道,转而又对许家建说。

    “好的,爹。”

    许家建似逃的,带着俩孩子离开了。

    “老三,这次是成才他们不对,你当三爹的也别给他们一般见识。”

    许家康倒没那么小心眼,小孩子的事情自己解决就是了。只是单纯觉得孩子从小就要有正确的价值观,不然大了就不好改变了。

    “老三,三娃和小丫我们也给你带回来了!就交给你了!”

    说完,就向许保华告辞,许母和李大芬有些不舍的看着一旁的rou,也无奈的走了!

    许家康才仔细的看着三娃和小丫,发现这俩孩子长得真不赖,应该是继承了李招娣的优点,都十分讨人喜欢。

    “怎么又带东西来了,这次还是rou,你日子不过了!康娃子,你这下可是有五个孩子要养,再大的家底也经不起你这般挥霍。”

    许保华见二弟一家子都离开了就语重心长的说。

    “是啊!康娃子你也不容易,把rou拿回去给孩子吃。”大妈也附和说。

    “大爹,大妈。我心里有数,不会饿着孩子的。rou家里还有,这天不赶紧吃了,就放坏了,你们就当给我帮帮忙。”

    许保华夫妇无奈的看着他,心里有些欣慰又有些rou疼。

    还是许保华跳过了这个话题,问他今天去镇里把事情办得怎么样了。

    许家康简单的说了一下,表示一切顺利。

    大妈知道他一个养孩子,于是接下来就给许家康交代一些孩子要注意的事宜,许家康也仔细的听着,并记在心里。

    到最后,还对他说有什么不懂的就来问她。

    许家康见他交代完了,就准备回家煮午饭了。

    从大妈和李招娣手里接过孩子,一手一个的抱在怀里。三娃和小丫也不认生,一双大眼睛好奇的对着他转悠。

    当许家康父子六人离开后,大妈对着许保华担心的说:“老头子,你说康娃子一个人照顾得过来五个娃吗?”

    许保华吸了一口烟,叹道:“这不是没办法嘛!他老二两口子要是稍微靠谱点,也不会逼得康娃子宁愿一个养五个孩子也要分家。你以后没事就多去看看。”

    说完,就继续吸着烟。一旁听着父母谈话的许家辉为许家康打抱不平的说:“爹,娘。我觉得三哥没问题,你们不知道现在三哥做起家务利落着呢!”

    “不说话没人把你当哑巴,这仅仅是干家务的事吗?”

    许保华不满的对许家辉说,觉得这孩子就是个榆木脑袋。

    倒是大妈听了儿子的话,眼睛一亮,对许保华说:“老头子,你说再给康娃子找个媳妇儿怎么样?”

    许父听了也觉得这是个不错的主意,就对他说:“先不着急,我哪天问问康娃子的想法再说,你也多注意那些适合的姑娘。”

    许家康回到家里就把三娃和小丫放在床上,俩孩子现在都还不会说话,在床上“咿呀,咿呀”的叫着。

    交代大娃三人看着弟弟meimei,就出了卧室。不一会儿,他给大娃三人每人一块鸡蛋糕,让他们垫垫肚子,说马上就做饭。

    孩子听说这是传说中的鸡蛋糕,十分高兴,就迫不及待的品尝。

    “爹,鸡蛋糕真好吃,这是我这辈子吃的最好东西了!”

    他被二娃童言无忌的话语给逗笑了,轻轻的敲了他头说:“你才多大点儿,就一辈子。以后还有更好吃的东西等着你呢。”

    见大娃想要把鸡蛋糕给三娃吃,他就连忙阻止。

    “你弟弟meimei还小,吃这些东西没法消化。你们以后也记住了,不能给弟弟meimei乱吃东西,不然就是孩了他们。”

    “爹,我……”大娃有些慌张。

    “我知道你是想要对弟弟meimei好,但是以后不要这样了,不然就好心办坏事了!爹也没有怪你的意思,以后多注意就行了!”

    许家康安慰着大娃,并掏出两颗奶糖递给他。

    “这糖你拿着,弟弟meimei闹的话就给他们吃。我今天给了你们不少糖,我就不给你们了,吃多了牙齿会烂掉的。”

    “爹,我知道了。”“是,爹”

    孩子们纷纷表示明白,特别是二娃还紧张的捂着嘴,看样子今天他没少吃。

    “那我就去做饭了,你们有事就叫我。”

    到了厨房,他今天中午准备做红烧rou,红烧rou当然配干饭比较合适。于是,生火烧水,水半开,淘米入锅。

    许家村做米饭都是把大米煮的半熟,然后将连水加米都舀入放在盆上的筲箕里,这样米都在筲箕里,盆里的就是米汤。然后再将米倒入锅里,沿着锅边加入少许的水,再小火将锅里的水烧干,米饭就好了。

    这样的做法和他上辈子老家差不多,也不陌生,就熟练的cao作。

    不一会儿,就将半熟的米倒到筲箕里了。清洗好锅,拿出五花rou,在烧干的铁锅里烫皮。

    见猪皮上有些地方都发黑了,就往锅里倒入水,清洗猪皮,并用菜刀在猪皮上使劲的刮。

    rou洗好后,就拿到砧板上切块。将rou切好后,就把灶堂里已经熄灭的火重新点燃,往锅里加油。

    待油烧热后,他从空间拿出冰糖放在油锅熬化,再放入下姜、蒜、八角、香叶炒香。

    然后,放入rou块在锅里翻炒,又加了少许老抽。加入适量的水,放入盐,就盖上锅盖收汁。

    心中估摸着时间,揭开锅盖,又翻炒了几下,就出锅了!

    “爹,你做什么好吃的呀?好香啊!”

    闻味而来的二娃站在厨房门口,贪婪的吸着空气里弥漫的香味。

    “爹,给正在你做rou吃,二娃想吃吗?”

    “爹,我要吃。我可喜欢吃rou了。”

    二娃看着许家康端着刚出锅的红烧rou,咽了咽口水。

    “爹,给我吃一块吧!”二娃忍不住对许家康说。

    许家康见他这副模样也不忍心拒绝,就拿起一旁的筷子夹出一块rou,放在嘴边吹了吹。然后才放到他嘴里。

    二娃慢慢咀嚼着嘴里的rou,一脸陶醉。

    “二娃,好吃吗?”

    “爹,太好吃了!你做的rou最好吃了。”

    说完,又看向碗里的rou。许家康虽然惯着孩子,但也不会纵容他们。

    “其他的待会儿吃饭的时候再吃,现在你就不要吃了。”

    二娃听到他这样说,还是有些不情愿的同意了。

    他拿起一个空碗,往里面夹了两块rou。对着二娃说:“你刚刚吃了,但哥哥jiejie还没吃,你端去给哥哥jiejie吃。不许给三娃和小丫吃哦。”

    二娃端起碗有些不舍的离开厨房,见到他这样子。他又开口嘱咐:“不许偷吃啊!不然一会儿你就没rou吃了。”

    二娃离开后他又忙着了,这次炒了一个清炒豆角。豆角还是从许保华家离开时大妈送给他的。

    想到没给三娃和小丫准备吃的,就打算做个鸡蛋羹。

    他拿出三个鸡蛋敲入碗中打散,加了些盐调匀,在碗中徐徐加清水,本来加温水最好,可是刚刚他没准备,边加边搅动,最后放了点油。就放在锅里的米饭上,盖上锅盖。

    终于快把午饭做好了,退掉灶里的多余的柴火,接下来小火慢慢蒸就好了。

    回到房间,看到三娃和小丫拿着他买的木枪玩着,大娃就在一旁盯着。

    “爹,可以吃饭了吗?”

    二娃见他出现在门口,就迫不及待的说。看来他对刚刚吃的rou是念念不忘啊!

    “马上就好,三娃和小丫听不听话?”

    回答完二娃,就关心三娃和小丫的情况。

    “听话,就自己玩着,也不闹腾。”大娃如实的回答。

    “那就好!”

    说完,一把抱起三娃和小丫,说:“爹带你们吃饭去。”

    三娃和小丫被他这突然的动作弄得“咯咯”发笑。

    来到堂屋,把三娃和小丫就放在地上。主要是放在凳子上他不放心,放在现在是夏天,也不怕他们着凉。

    在大娃和大丫的帮助下,很快就把饭菜搬上了桌。

    “三哥,在不?”院外传来许家辉的声音。

    “在的,门没锁,进来吧!”

    许家辉带着小地瓜来到堂屋,看着桌上的饭菜,暗道:来的不是时候。

    这还是他故意错开正常的吃饭时间,但没想到许家康有孩子照顾又准备丰盛的饭菜才多花费了时间。这才恰好赶在他们饭点上。

    “吃了没?今天饭煮多了,一起来点?”

    这倒不是他瞎客气,他确实没把掌握好米量,今天多出了不少。

    “吃了,吃了。三哥就别客气了!娘叫我给你送着咸菜过来,说是你要的。”

    这确实和大妈说过自己想要咸菜下稀饭,没想到这会儿就叫许家辉送了一坛过来。

    “那就替我谢谢大妈了。”

    “一家人不用客气,那我就先走了。”

    “来都来了,吃点再走,顺便也尝尝你三哥的厨艺。”

    “三哥,我真吃了!要是没吃肯定不跟你客气。”

    许家辉实在不想打扰许家康,但没想到坑爹的儿子——小地瓜上线了!

    “三爹,你们吃的是啥啊?好香啊!”

    “这是红烧rou,可好吃了。是最好吃的rou。”二娃对自己小伙伴卖弄道。

    小地瓜不服的说:“我娘做的rou才最好吃。”

    二娃见自己最好的小伙伴不相信他,就“哼”了一声,把头扭到一边。

    “大娃,去给小地瓜端碗饭来,让他看看我和他娘的厨艺谁更好?也给你四爹来一碗。”

    许家康抱着小丫,自己实在不好动手,就吩咐大娃去了。

    许家辉见状,知道这顿饭是吃定了。就狠狠的瞪了小地瓜一眼,但小地瓜却没看见。

    大娃端了两碗饭上桌后,许家康就让他们开吃了。