第四十八章 母子包饺子，好好吃的韭菜馅
“凌娘子，上次您给的银两云生还没花完呢……” 云生仍旧推辞着，脸涨得通红。自上次送凌娘子回来后，他就在心里坚定绝不再要素珍的银子。 如果他没看错，这村子里的人都没有一家住茅草屋的，宗眼望去，只有娘子家住的最为简陋，而且他两次来，两次都没看到娘子家的男人，甚至屋子里一点男子生活的气息都没有。 看来大家私底下对娘子的猜测是对的，娘子是独自带着一老一小过生活的，估计当家人已经不在这世上了。 如此苦命的女子，他怎么可以要她赚来养家的钱财虽然在他看来娘子是个传奇一样的人物，但总归是个弱女子。再说他只是随手帮帮忙，不至于让娘子如此破费。 “快点收下，拿出来的东西哪有再收回去的道理” 素珍见云生始终推拒着不肯要，知道是他那浅显的小善良心思所致心头不由一阵无奈，但还是涌起一抹暖意。 “别啰嗦了，你看这天又阴下来了，你再不走可就赶上雨了。不过那样也好，这样你就留在这吃饭，夜路湿滑也就不用走了，我给你打个地铺，你就在这歇下，反正明个也是要来的，不是吗” 素珍故意吓唬他，嘴角带着隐隐的笑意。 “歇，歇下!” 此话一出，果然吓得云生脸色一白，而后又红晕满布。连推搡着的力道都不由微弱。 素珍趁他失神的片刻，执起他旁边的牛鞭，朝那牛身抽了一下。牛痛得哞哞直叫，哼哧哼哧地就就向前行进了起来。 “啊，凌娘子!”云生吓了一跳，急忙去拽缰绳，可是掉头已是来不及。 “行了，快走吧!明天早点过来帮忙。刚才都是唬你的，别怕。” 素珍对着云生说道，然后冲他挥挥手。见他表情仍然纠结，便有些失笑，便出言安慰道。惹得云生又弄了个大红脸，急忙扭头驱车离开。 怎么好端端的又红脸了难道是她安慰的不对素珍有些纳闷，对这个少年的扭捏举止表示不甚理解。 算了，不想了。接下来还有很多活计等着她呢，还是先干活咬紧。想到这，她快步朝屋子里走去。 ***** 天色越加深沉，家家户户陆续亮起灯盏，炊烟缕缕，晚饭的时候已经到了。 案板上，白白的面团被擀成一个又一个圆形的面皮，均匀地布在薄薄的一层面粉上。素珍左手拿起一个面皮，右手持木勺舀出一勺刚刚调好的饺子馅，双手轻轻一捏，一个玲珑的饺子便跃然而生。 “娘，阿婆说要再练习一个回合，不让偶呆在炕上占地方，偶没地方去了，所以只能来找娘了呢。” 门帘被掀开，乐天的小脑袋在厨房里探头探脑。看到素珍手里的动作，登时就两眼放光，小身子立刻就蹿了进来。 “娘，你这是再包饺子咩，还没有过年哦。” 乐天望着竹篦子上白嫩嫩挺着肚子的水饺，小脸上写满了激动。娘说要做顿丰盛的大餐，果然没有说谎哦。居然给他们做只有过年才吃得上的饺子，真是好棒啊! “不是过年也一样可以吃。乐天要是爱吃，以后娘就经常包，保准让你这小吃货解馋。” 素珍笑道，手里的动作却也不停。竹篦子上的饺子数量越来越多，白色面皮里透出淡淡的绿，蔬菜的气息混着新鲜rou香，光是闻一闻就觉得食指大动。 “偶最爱吃饺子啦!”乐天糯糯地喊道，眼睛一闪一闪的:“偶和娘一起包吧，这样可以更快哦!” 说完，便伸手够了一个面皮握在了小小的手心里。 “不用，娘一会儿就能包好……”素珍边包便说道，结果视线不经意地投向乐天，嘴里的话就憋在了喉咙口。 “娘，你看偶包的还好咩”乐天将包好的饺子托给素珍看，笑眯眯地说道。 “天，乐天，你怎么会包饺子啊而且包的还真不错!” 只见那饺子包的严丝合缝，竟不比她包的差多少。素珍望着那饺子，眼中惊喜交加，这小家伙，什么时候还会这么一手! “偶是看着看着学会的。”乐天仰头答道，“娘每年包饺子的时候偶都在厨房哦，老看老看也就记住啦。后来阿婆包的时候偶在旁边偷偷练过几回，就记住了呢。” 说完，他便挺起小胸脯，眼睛里充满了自豪: “娘，偶是不是很棒是不是和娘一样聪明呢” “是啊是啊，青出于蓝而胜于蓝，娘的乐天可是比娘要聪明许多呢。” 素珍看着他自卖自夸的傲娇模样，不由伸手在他的鼻头上刮了一下，白白的面粉顿时沾在小家伙的鼻子上。小家伙一怔，而后也伸手往素珍鼻头上抹去。素珍任由他如此，两人的鼻头都是一片白。母子俩大眼瞪小眼，顿时笑成一团。 在如此融洽温馨的气氛下，一竹篦子的水饺很快便整齐排放好。柴火“噼啪”直响，灶上煮着的一锅水很快便咕嘟咕嘟冒起泡泡。 素珍快速将饺子放进沸水之中，然后又添了柴火加旺火势。很快，一个个晶莹的饺子便浮上水面，像是一叶叶的扁舟一般摇曳生姿。热气袅袅，第二拨第三拨冷水被浇入水中，很快就与沸水融为一体。厨房里香气四溢，乐天鼓掌欢呼，开心得不得了。 素珍快速将热腾腾的水饺装入盘中，然后便用筷子夹起一个，用力吹了吹，递到了乐天的嘴边。乐天呼呼了两下，然后便一口吞下，小腮帮子一鼓一鼓，大眼睛都眯成了一条缝。 “娘，好好吃啊，这饺子是什么馅的啊偶怎么从来没吃过。”乐天含混不清地说道，氤氲的眼眸里闪着耀眼的光亮。 “是韭菜猪rou馅儿。你先把这盘端出去给你阿婆尝尝，娘再炒两个菜就出去。” 素珍答道，笑容可掬，乐天忙不迭地点头，然后端着盘子走了出去。 韭菜猪rou的饺子一直是饺子界的经典，而且这馅料里的韭菜是山里长出来的，味道并不辛辣，而且自身还带着一股子淡淡的清香，吃起来口感更是好得不得了。 自第一次在山里发现韭菜，她就想用它来包饺子了。但是韭菜性寒，且刺激性强，不适宜了身子弱的凌氏吃，她也就作罢了。如今她的身体有了好转，适当性地吃一些也是没什么关系的。 想到这，她也不由有些馋那韭菜饺子的味道了。热火烧锅，很快，一道rou片炒蘑菇和木须rou便快速爆炒出了锅。 将灶火熄了一些，素珍将饺子汤温好，便端着新出锅的两道菜走了出去。炕桌前，凌氏和乐天一同用筷子给盘子里的饺子翻着个儿，以免破皮。两人的目光都凝在那饺子上，眼睛里闪着兴奋的光芒。 “都愣着干什么，趁热吃啊，凉了可就不那么好吃了。”素珍将菜放到桌子上，然后让拖鞋上炕，对那一大一小说道。 “娘，你可算来啦。偶和阿婆都觉得好香，都快忍不住啦!” 乐天看到素珍走过来，急切地叫道。素珍捏了捏他的小脸，然后将饺子夹进他面前的醋碟里，然后又给一旁的凌氏夹了一个，自己也夹了一个快速送进嘴里，很快，便惬意地眯起了眼睛。