第五十四章 琉璃鸭头
悦来居、松月阁偏厅。 燕南天眉头微微蹙起，考虑着林月儿的提议，燕南天现在只是一个帮厨，若是想要快提升地位，这一次绝对是一个好机会。 否则，魔兽的血rou珍贵之极，凭借燕南天自身的财力，根本就买不起、更不要说去烹饪，燕南天沉默了片刻后，还是决定要争取这次机会。 “林掌柜，我接受您的提议。” “那你就介绍一下，你准备如何烹饪翡翠鸭？”林月儿问道。 “林掌柜，我想看一下一阶食材的手册，确定一下这道菜肴的食材。”燕南天提议道。 “哼，那个菜谱不是你家祖传的吗？又为何要再次看食材手册，莫非你刚才都是在撒谎，现在想要临时编造几种食材不成？”刘启明眼睛泛光，就像是盯着猎物的野狗一般，质疑道。 “如果我临时编造的食材，都能够得到两位灵厨的认可，那我的厨艺就离厨神境界不远了。”燕南天冷笑道。 “雪儿，给燕小弟拿一个一阶食材手册。”林月儿吩咐了一声，道。 “多谢掌柜。”燕南天道。 燕南天要做的这道麻姑鸭头，是清朝初年一位名叫麻姑的女子明的，这道菜肴不仅美味，最主要的是完整的保留了鸭头的营养。 这道麻姑鸭头所用的食材，也都是一些较为珍贵的，有冬虫夏草、草果、小茴香、麻椒、良姜、茉莉草、雪梨、陈皮、**、盐等。 其中，最主要的就是冬虫夏草，是中国传统的名贵中药材，一斤冬虫夏草价值十万元，所蕴含的营养也极其丰富。 燕南天之所以要看一阶食材手册，是为了将地球上的食材，按照作用和功效替换为天元大6的食材，这绝对不是一件容易的事情。 即便凭借燕南天精深的厨艺，也要再三研究、仔细斟酌，否则稍有一位食材处理不当，就有可能影响到整到菜肴的灵力。 燕南天拿着食材手册，认真的翻看每一种食材，找出作用最为相近的食材，还要将众多食材一一对应，避免有食材相克的情况。 麻姑鸭头所需的食材众多，燕南天要将众多食材一一替换，也需要大量的时间去推敲，转眼间就过去了一炷香的时间。 周学斌和吴乾坤研究灵厨菜肴时，也经常会忘记了时间，所以对此倒是并不在意，林月儿美眸微闭，也看不出什么异样，倒是陈雪和刘启明有些不耐。 “燕南天，你到底行不行呀，要是没有把握的话，就别浪费我们的时间了。”刘启明低声斥责道。 对于刘启明的质问，燕南天视若罔闻，继续埋头翻看手册，而周学斌、林月儿、吴乾坤等人也没有反应，刘启明虽然心里不满，却也不敢太过放肆。 又过了半刻钟，燕南天才长舒了一口气，对着众人拱了拱手，道：“有劳各位久候了。” 听到燕南天开口说话，众人都将目光望了过来，其中林月儿开口问询，道：“燕小弟，烹饪翡翠鸭头的食材，你斟酌的怎么样了？” “我已经准备好了，这就说与二位前辈听。”燕南天应了一声，缓缓的说道：“我要做的这道菜肴叫做琉璃鸭头，除了翡翠鸭头之外，最重要的一位食材就是琉璃虫草。” 经过了刚才的一番研究，燕南天将一些食材替换，冬虫夏草替换为琉璃虫草，并且改变了麻姑鸭头的名字，直接改名为琉璃鸭头。 “琉璃虫草？” 听到了燕南天说的第一位食材，周学斌不禁微微一动，低头沉思了片刻说道：“鸭rou性寒、琉璃虫草偏热，两者放在一起烹饪，融合的灵力会更为精纯。” “琉璃虫草配翡翠鸭，确实是不错的搭配，但是琉璃虫草比较特殊，属于真菌和昆虫寄生类生物，一旦经过高温烹饪后，这两种灵力可能会分离，导致整到菜肴的灵力紊乱。”吴乾坤分析了一番，又质疑道： “这你又该如何解决？” “琉璃虫草有一种伴生植物叫天蓝草，这种草本身没有灵力，但是却有一种特殊功能，能够协调琉璃虫草本身的灵力，让琉璃虫草的灵力保持稳定。”燕南天解释道。 “哼，就算这两点你说的不错，但是鸭头内部十分复杂，鸭头各个部位的灵力也不同，有的部位只要稍加烹饪，灵力就能够被人体吸收，时间长了就会流失灵力，有的部位却需要长时间烹饪，否则无法去除灵力中的杂质，这你又该如何解决？”吴乾坤问道。 “吴前辈，这种情况我自然了解，在烹饪一定的时间里，都会放入不同的食材，保护鸭头灵力的完整，只不过加入的具体食材不便透露。”燕南天敷衍了一句，又对着一旁的林月儿，道： “林掌柜，我刚才已经说出了两种食材，再多的话恐怕会泄露菜谱，至于我是否具有烹饪翡翠鸭的能力，还需要您自己判断？” 看到燕南天说的头头是道，而且一副胸有成竹的样子，林月儿也有些拿不定主意，扭头望着周学斌和吴乾坤问道：“周兄、吴兄，你们觉得燕小弟刚才列举的食材如何？” “就目前两种食材，的确是没有什么错处，只是鸭rou配上琉璃虫草，恐怕会让这道菜肴的灵力更复杂，烹饪难度也会增加一部分，至于能不能做好这道菜肴，还是要看其余的辅料搭配。”吴乾坤解释道。 “不错，我也同意吴兄的话。”周学斌点头赞同道。 林月儿美眸闪动，打量了一眼三人，周学斌和吴乾坤都是灵厨，林月儿自然相信他们的能力，如果他们说自己能做出翡翠鸭头，林月儿肯定会深信不疑。 然而，现在两个灵厨模棱两可，没有自信做出翡翠鸭头，反倒是燕南天这个新来的帮厨自信满满，怎么看这个场景都有些怪异。 既然，林月儿能成为酒楼的掌柜，自然也不是没有决断之人，燕南天刚才所说的两种食材，既然已经得到了两位灵厨的认可，就证明燕南天却是有一定的能力，再加上燕南天又自信满满，林月儿信他一次又如何。 更何况，人生本来就是一次赌注，若是燕南天真能做出翡翠鸭头的灵力菜肴，那么也算是掘了一个天才，对于酒楼有着更大的价值。 “燕小弟既然你这么有信心，jiejie我就相信你一次，也会给你提供免费食材，不过，要是你做不出翡翠鸭头的灵力菜肴，我可是不会轻饶了你。”林月儿轻笑了一声，挥了挥小拳头，笑道。 “多谢掌柜的。”听到林月儿答应了，燕南天露出一抹喜色，道。 “周兄、吴兄、燕小弟，你们准备什么时候烹饪，我让人按时给你们提供翡翠鸭。”林月儿问道。 “明天上午吧。”吴乾坤说道。 “明天下午。”周学斌道。 “后天上午。”燕南天道。 “那我就派人去准备，尽量给你们提供新鲜的食材。”林月儿应了一句，又跟三人商量了一些细节，而后才送四人离开松月阁。 …… 目送四人离去后，林月儿和陈雪站在门口，低声交谈着。 “掌柜，您让我特意带燕小弟来，是不是早就知道他会做翡翠鸭头？”陈雪侍立在一旁疑惑道。 “不，我也是刚刚才知道。”林月儿道。 “那您为何特意嘱咐我，让他也跟着过来呢？”陈雪问道。 “原本是有一些事情，不过现在不着急，若是他能够做出翡翠鸭头的灵力菜肴，我自然会再找他谈；若是不能做出这道灵力菜肴，证明他也不过是一个志大才疏、口出狂言之人，也就没有再谈的必要了。”林月儿解释道。 “掌柜的，这一次烹饪翡翠鸭头的食材，都是由酒楼全部承担，若是三人都无法做出灵力菜肴，那酒楼岂不是亏大了。”陈雪担忧道。 “有些事情，不能以眼前的得失而论，杜友珍愿意出三倍的价格购买菜肴，足以证明他的那位朋友身份不凡，而且根据我得到的情报，多少能猜测出这个人的身份，若是能够结交到这个人，对咱们悦来居也有莫大的好处。”林月儿眼中闪过一道精光，道。 “真可惜，要是李月娥灵厨在酒楼，就不会弄得这么复杂了。”陈雪叹息了一声，又露出了一抹好奇之色，问道： “掌柜的，您说这三个人中，哪个人能够做出这道翡翠鸭头的灵力菜肴？” 听到了陈雪的话之后，林月儿微微沉吟了一番，却是没有直接回答，反问道：“你觉得呢？” “谁能做出灵力菜肴我是不知道？”陈雪伸出小手，摸着下巴笑道： “不过，我心里忍不住想着，若是两位灵厨都没能做出，反而燕南天做出了灵力菜肴，那会是一番怎样的光景？” 听到了陈雪的话，林月儿嘴角勾起一抹笑容，道：“真要是那样的话，那可就有意思了。”