第二十章:人才储备
李晨最近一直忙着出菜单,下午去天香阁后堂指导试菜。天香阁的炒菜准备开始问世了,而且这炒菜系列首次推出就是8道炒菜,而后五天出一道新菜品。后厨的人也学的很是认真,厨师也不断练习,使用烧锅,做的最差的菜品自己吃,做出来的新菜品先不上桌供应而是满足员工餐,练习熟练了稳定了再上桌。 火锅加炒菜,两条腿走路,层出不穷的新颖模式,李晨给厨师放下一本整理好的菜谱让几位厨师好好研究就去学堂了。 来到学堂,先去拜访了几位先生。简短说了几句客套话,而后就把目前所有200多名学生集中了起来。并把老刘也请来了。 李晨:“你们学的怎么样啊?识了多少字了?”下面的学生回答不一,李晨又开始问:“知道为什么要让你们识字吗?”下面的孩子们莫不做声。李晨:“我开了天香阁,现在需要掌柜,你们说掌柜记账要不要识字懂算术?”孩子们大声说:“要。”李晨:“那我给厨师和厨娘做菜的菜谱,他们都不识字能看懂吗?客人要点菜,跑堂的不识字行吗?我给工匠图纸让给你做桌椅,不识字行吗?你们有的喜欢功夫,我有秘籍,结果你们不识字能学会吗?你们有的想做将军,结果兵书看不懂,不识字行吗?你们有的想做医生,治病救人,悬壶济世,可是不识字连医书都看不懂,行吗?”孩子们大声回答“不行。”李晨说:“识字只是基础,你们要好好学习,天天向上。而目前我们的学堂还没有完善,以后还有更多的学科和师傅先生来教你们。想想你们以后想做什么?然后认真学习好不好?”孩子们心灵的窗户似乎被这简单的话语打开了大声喊着:“好好学习,天天向上。” 伟大领袖的至理名言,几个先生也在默默的念着“好好学习、天天向上”。 先生也是对李晨佩服的不行,李晨对先生们说,“你们有空去城里,多卖点书籍回来。老刘给你们报销,招几个会算术的老师,我们会算术的老师还是有些少。另外就是请我们现有的匠师和医生,也来给孩子先普及一下基础,必定术业有专攻要因材施教。要是发现好苗子,问问这些匠师和医生愿不愿收徒。”先生们纷纷向侯爷行了书生礼。李晨:“先生们这......受不起。” 李晨:“老刘,你知会下去,凡是在天香阁做工的人,孩子都可以送来。我们免费教,中午还管饭。” 老刘不解的问:“我们为什么要白教那么多孩子呢,那要赔多少钱啊?” 李晨:“老刘,你说我们教会这些孩子以后,那他们是不是能为我们天香阁所用,源源不断的人才输出,只赚不赔的。” 老刘:“这布局,深远啊、这侯爷深不可测啊.” 李晨:“老刘,镖师那边也是一样,你回头给杨哥给知会一下,还有就是有习武的好苗子,让他千万不要放过。”
老刘:“哎!我这就去找杨勇说道说道,让他往学堂再多排几个厉害的镖师。” 李晨:“老刘,可以啊,领悟的很快嘛。” 两人有说有笑的离开了学堂。而李晨的到来无意是为学堂指明的前路,先生们的干劲大了,孩子也主动学习起来了。在幼小的心房有了理想的种子。