第四十一章 真正的对手
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看着这么一大批包装嗲,乔正明十分的好奇,李兴文到底要干什么? 李兴文并没有过多的解释,只是让他们继续做辣条。 至于他自己的话,直接出门去了。 李兴文现在有一件很重要的事情要办,那就是要搞清楚,竞争对手是谁。 俗话说得好,知己知彼方能百战不殆。 连对手都不知道,说自己一定能赢,就有点假了。 上午在门店的时候,李兴文跟客户打听了一下。 在镇子的东边,也开了一家辣条店,大部分客户都跑到那边去买了。 味道方面,自然是比不上李兴文这边正宗。 架不住人家价格便宜,有些人贪小便宜,就去那边了。 今天来的客户中,有不少是从那边回来的。 吃了那边的辣条后,他们还是觉得李兴文这边的好吃。 价格贵是贵了一点,可辣条这东西享受的不就是一个味道吗? 在知道这个信息后,李兴文便直接来到了镇子的东边。 没有找多久,李兴文很快就发现了那一家辣条店。 这家辣条店的摆设,基本上跟李兴文那边一模一样。 在这个年代,很多商业方面的法律并没有完善。 只要能够赚钱,山寨模仿什么的,根本没有人在意,也没有人去管。 李兴文打探了一圈,很快就把这个店铺的信息给弄明白了。 得到这个店铺的信息后,李兴文买了点辣条后便离开了。 回去的路上,李兴文打开辣条尝了一下,味道跟他们的相差的还是有点远。 如此一来的话,李兴文也就没那么担心了。 商品味道上的差距,光靠价格是不太可能弥补的。 顾客买这东西,主要还是喜欢它的味道。 现在味道差距这么大,他们会买第一次,第二次就会不再去了。 况且那边的辣条,也就比李兴文这里的便宜一毛钱。 一毛钱,真的不足以让一些客户放弃这个味道方面的体验。 如果对方味道方面没有改进的话,李兴文相信过一段时间,这些消费者就会回到他这边。 辣条的味道,来源就是辣子油。 没有好的配方,是做不出那种又香又辣的辣条。 味道这个东西,是没有办法骗人的。 相信消费者们吃过他们的辣条之后,绝对会失望的。 李兴文知道光是这样的话,还不够保险。 辣子油配方其实有很多种,并没有固定思维。 也不是说李兴文调配出来的,就是行业标准。 前世那么多的辣条企业,都有属于自己独特的辣子油。 李兴文无法保证,这个对手会不会配出新型的辣子油。 一旦创造出来,李兴文要是没准备的话,肯定会被打个措手不及。 为了预防这一点,李兴文早早的就做好了准备。 李兴文之前做的准备,现在完全可以拿出来了。 回到店铺后,店里的辣条已经卖的差不多了。 看到李兴文回来,乔正明赶紧走上前,“打听到什么消息了?” 对于这件事情,乔正明还是很关心的。 李兴文点了点头,“我知道竞争对手是谁的了。” “是谁?”乔正明赶紧问道。 李兴文笑眯眯的看着乔正明,随后道:“胡天强,知道吗?” 听到这个名字,乔正明一愣,随后紧张的问道:“胡天强?凌水镇第一个万元户?” “没错,就是他。”李兴文直接承认道。 听到这个消息,乔正明的脸色有点难看。 他怎么也没有想到,他们接下来的对手竟然会是胡天强。 作为凌水镇的第一个万元户,胡天强的名声在陵水镇可以说是响当当。 陵水镇的镇长是谁,可能大部分人都不清楚。 可要说到胡天强的话,凌水镇百分之九十的人都听过他的名字。 “我们怎么办?”乔正明有点慌了。 这不能怪乔正明胆子小,只能说胡天强的名气太大了。 早在三年前,胡天强就已经是一个万元户了。 八十年代的万元户,含金量可想而知。 李兴文说:“慌什么?兵来将挡水来土掩。” 说完后,李兴文便继续忙活了起来,一点也没有受影响。 至于乔正明的话,不受影响是假的。
下午营业,乔正明连续三次都给客户找错了钱。 李兴文看到他这个样子,便让他去给周宏义帮忙。 剩下的辣条也不多了,他一个人也能应付得过来。 乔正明也知道自己状态不对,低着头去后面给周宏义帮忙了。 原本以为生活有了改观,没想到刚高兴两天,就遇到了这样的对手。 李兴文根本就没把这件事情放在心上,一个胡天强他并不放在眼里。 下午三点多,店里的辣条全部卖完了。 李兴文把店铺关了之后,便来到了后面。 此时乔正明和周宏义,已经把辣条胚全部做好了。 两个人正在把辣条胚,全部放进辣子油里面。 李兴文也没多想,上前帮忙很快就把活给干完了。 活赶完后,三个人便坐下来休息,乔正明欲言又止。 李兴文说:“你有什么话就直说。” 其实乔正明想说什么,李兴文已经猜到了一点。 肯定是跟胡天强有关,乔正明多少有点被吓住了。 乔正明见此,便直接把自己的担忧给说了出来。 胡天强太强大了,乔正明认为他们不是胡天强的对手。 对于这一点,李兴文也不意外。 遇到这样的事情,任何人都会有这样的担心。 一个是刚起步的生意,一个是万元户胡天强,明眼人都知道谁的赢面大。 然而胡天强的对手李兴文,那结果就不一样了。 “你也是一样的想法吗?”李兴文问周宏义。 周宏义摇头道:“不,我认为这是一个机会。” 李兴文听到这个,顿时就来了兴趣。 “详细说说。” 周宏义说:“很简单,连胡天强都开始做这个生意了,那就说明这个生意的前景很好。” 一旁的乔正明愣了一下,他没想到周宏义会说这么一个观点。 李兴文没有说话,只是静静的等着周宏义的下文。 “现在辣条生意在整个凌水镇,都是独一档的存在。光在凌水镇的话,是赚不了多少钱的,我们必须走出去。”