07 穿越者必备神书
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小憩了半个多小时,李大德就醒来,睡的时间不长,却非常管用,感觉就两个字——舒服。 虽然在这平台上休息感觉不错,四周的环境还比较原始,景色优美,空气清新,阳光明媚。只是自己是挺安适休闲,却苦了两个侍女,在这盛夏的季节,太阳可是很伤人。随便用手机拍了几张风景人物图片保存,就准备撤了。 “收拾一下,回吧。” 等侍女下了平台,李大德也在后面走下平台,那些红砖一个个的消失不见,都被收回到系统空间。 李村大管事李洪亮,安排好人去处理那些玻璃珠,走了过来。 “殿下是要回去休息吗?老仆给你引路。” 看了看手机时间,才四点半。李大德想了想,刚小睡一会儿,精神饱满,精力充沛,回去干什么?正好,也买了一些蔬菜种子,那就问问有没有空地,把菜种上。 “不急回去,这附近可还有空地,我这里有一些蔬菜种子,需要几亩土地种植。” 李洪亮听说只要几亩地,松了一口气。现在肯定是没有空闲的土地,不过连夜开垦几亩荒地也不难。 “殿下,李村一切所需都是宫里供给,本来也没开垦多少土地,如今这个时节早就种下种子,却是没有闲置的土地。不过,只需要几亩地话,连夜开垦,也不是难事。” 靠近村子的地方,树木和野草都被烧火用掉,开垦起来确实也不难。 “这样的话,那就不用着急,也不用连夜赶着开垦,就是种植一些蔬菜,没有那么急迫。” 种不了蔬菜,李大德决定回去研究晚上的饭菜。 回到居住的地方,李大德直奔厨房,发现厨房的菜有好几种自己居然不认识。六七种蔬菜只有大白菜、菠菜和韭菜是认识的,其他都不认识。 不认识不要紧,让厨娘做那些不认识的蔬菜,自己动手做熟悉的就可以了嘛。到时也比较一下,看谁做的好吃。 看了看,也有铁锅,不过是那种三足铁锅,跟三足鼎有点像,还特别厚,炒菜不是好选择。 打造太麻烦,李大德又买了一个铁锅,又系统在,秒收货。让人按照铁锅大小搭了一个火灶,李大德看起了菜谱。不是不买煤气灶,关键那玩意是消耗品,钱就那么多,可不敢太奢侈。搭个火灶也一样用,何必浪费钱呢。 家常菜李大德也会几样,不过都是偶尔炒一次,水平有限,还是要看看菜谱,学习一下。 一边看还一边给侍女和厨娘讲解,菜谱上的字她们只能认出一部分,而且还有很多后世词语,就算认字也不知道那是什么意思。 李洪亮等人倒是想阻止李大德亲自下厨,哪有皇子亲自下厨做饭的事情?但是李大德这会儿来了兴致,岂是他们能阻止的了的? “都认真看,认真学,以后我的伙食就靠你们来做,要是做的很难吃,我可要罚你们。” 众人不仅没能阻止李大德炒菜,而且还被吓唬了一顿,都安静的在一边听,不敢再说话。 白菜挺多的,准备做一个醋溜白菜,一个老厨白菜。菠菜不多,而且一炒就缩水,就来一个蒜蓉炒菠菜。韭菜量最多,韭菜炒鸡蛋必备,韭菜盒子也是要有的,好久没吃都馋了。那边灶台还没搭好,李大德就教给厨娘合面,然后教他们包韭菜盒子。 很快,火灶搭好,开干! 只见李大德利索地拿起一颗品相还算说得过去的白菜,用刀削去腐烂的部分,切成竖条白菜丝。大葱切成葱花,大蒜切成蒜片,干辣椒切成小段。炒锅里加入适量食用油,油热后下入葱花、蒜片、干辣椒段,煸炒出香味。放入白菜稍加翻炒,又在锅里加入少许食醋,随着一阵“吱吱啦啦”的翻炒,带着酸味的香气顿时弥漫了整个厨房。 李洪亮几人在那里直咽唾液,像一个个待食的小孩,伸长脖子看着锅里。快出锅的时候,李大德用白面代替淀粉勾芡,放人味精,放入几滴麻油,一盆热气腾腾的醋溜白菜就做好。 尝试吃了一口,口感脆爽、醋香浓郁,味道好极了!果然不愧rou中就数猪rou美,菜里唯有白菜鲜之美誉。 第一个菜做的就很成功,李大德信心大增,继续努力炒菜。旁边的三足铁锅也没闲着,炖上了一锅羊rou汤,还特意让人找来一根松木棒扔进锅里。这是在地球时看的一本小说里学来的方法,好不好用不知道,试试呗。 厨娘看到李大德显露出来的厨艺,感觉到自己厨娘地位受到了威胁,也露了一手。 在大唐,最流行的蔬菜不是李大德认识这几种,而是秋葵,也叫作“冬苋菜”。厨娘到底也是在厨房混了多年,做了一个蒜蓉秋葵凉拌,又请教李大德加入了几种调料。这时,李大德才知道,原来这就是秋葵,以前也吃过,只是没见过秋葵的原貌,所以没认出来。 除了秋葵之外,唐朝还有一种常见的蔬菜,叫做薤,如今被称为“藠头”,藠头看起来非常类似于剥了外皮的大蒜,但吃进嘴里却是一种大蒜和韭菜相间的味道。
大唐确实没有后世的调味料多,也没有炒锅,但不代表大唐的食物就难吃。厨娘做的两个简单小菜,李大德吃着也是赞不绝口。自己是靠着调味料增加味道,而厨娘完全是凭借多年厨艺,把蔬菜的蒸煮的火候掌握的刚刚好。夹一口菜放入口中,品出来的是菜最原始的味道,干净而精致,没有丝毫的多余感,那种纯净,有种五脏六腑都被净化的美妙感觉。 相信等厨娘掌握了这些调料的用法,做出来的菜一定比自己强百倍。强百倍才好,越强自己越能品尝到越好的美味。 “嗝...” 李洪亮老脸都尴尬的红了,怎么不知不觉吃了这么多,都撑的打嗝,在殿下面前多失礼啊! 李大德没有笑话他,因为自己也吃的很撑,出去散步很久才好受一点,在侍女的搀扶下回了睡房。 下午睡了一觉,睡意都没有,李大德打开手机看看自己发的求助帖,这一看,回复99 ,楼层都被覆盖。这么多回复,赶紧看看有没有有用的信息。 可惜,翻到二百楼回复,也没看到一个真正有意义的建议。都是在开玩笑或代入进穿越者本身,在那里幻想。 李大德想了想,把自己下午拍的照片发到帖子上,还加上了一段文字。 “穿越是本人亲身经历,求大佬帮忙。” 玩了一会儿超级马力游戏,又奖励了一些浮空红,才继续看回帖。 咦,发了图片之后果然有用,这个回复帖子不错。 “早就想回复,感觉自己的建议太过简单粗暴,没好意思露脸。刚看到帖主发的图片,恭喜帖主穿越异世,希望我的建议对你争霸世界有用。看到过一个建议试试能不能网购的回复,我这里想问问帖主,你去尝试可不可以网购了吗?希望帖主看到回复我一下。我可以根据你那边情况给你一个建议。” 看到这里,李大德赶紧回复。 “下午刚刚试过,可以网购,请问这位大佬,你有什么好建议。” 点击发送,李大德运气不错,对方正好在线,立马回复。 “既然可以网购,我建议楼主重点关注穿越者三大必备神书:《赤脚医生手册》、《民兵军事训练手册》、《军地两用人才之友》。你可以去搜索一下看看,这几本书在你手里,用好了比三个诸葛亮都强。”