56、独钟清清
喝完茶,安忆才细细打量起自己当下所在的室内环境,第一感觉就是整洁、干净。 虽然顾和颜姥姥家是那种老式的夯土房子,明显有些年代了,但里面的东西陈设并不算多。 烧饭区域是带烧火的老式灶台,上面放了两口大锅和一口小锅,每一口锅下边都有一个火洞,专门用柴火来烧饭,排烟靠砖砌的烟囱管道,直接排到建筑墙外。 而除了烧饭区域,另一边就是用餐区域,靠墙放着一只老式橱柜,中间则摆放了一张面积不大的四方实木桌子。 观其模样,这两样都是老物件了,年纪大概和这栋房子一样老旧。 不过橱柜和餐桌都被主人清洗的很干净,一点尘垢都没有。 橱柜上端放的是碗、筷、勺、盘等餐具,中段台面上则放了几只样式很农村的热水瓶,下面是抽屉。 老太太约莫是有强迫症,所以无论餐具还是热水瓶,都按种类摆放的整整齐齐,一眼望去,真是让人倍感舒适。 桌子底下是几张长长的板凳,也就是农村常见的那种硬邦邦的实木板凳,桌上则盖了一只竹条编织的菜罩,这是夏天必备家具,用来挡苍蝇的。 透过细细的竹条缝隙,安忆隐约可见,里面只有几盆咸菜和炒青菜,看样子老太太平时生活的很简单。 不过今天外孙女来了,她心情明显很好,这不,此刻正在屋外的水池上,清洗一只刚杀好的大公鸡。 这鸡应该也是老太太自己养的,门外还有一群活着的同伴,正“咯咯咯”乱叫。 “即便生活在农村,日子也可以过得很精致,如诗般的生活,终究在于人类本身对生活的态度,而不是有一个现成的桃花源在等着我们去发掘。” 安忆打量完整间厨房后,对身边的顾和颜笑着感慨一句,“你姥姥很懂生活呢。” 当然,他知道老太太看似清贫,实际上是绝对不缺钱的,毕竟顾和颜家很有钱,不可能穷老人。 只不过到了她这个年纪,且自身又是土生土长的乡下人,肯定不会在物质层面,再把生活打扮成大富大贵的模样。 “姥姥一个人在这里住呢。” 顾和颜小口喝着熟悉的花茶,目光飘向屋外的老太太的瘦弱背影,轻声说道:“我很想把她接到市里去,但她不肯。” 安忆没有对此事多说什么,而是起身往屋外走了,“你老家风景绝美,我出去转转。” 走出屋外,他立刻感到一阵心旷神怡。 楠西江本就是著名的旅游景区,自然风光肯定是好的。 一条大江从村子中横穿而过,弯弯曲曲的,江水两边都是碧绿色的层层叠叠的山峦。 山脚下,零零落落建立着许许多的乡土人家。 虽然因地势原因,这里的村庄并非是聚集式的,但也正是这种相隔数十米才有几栋土房子的村落,让这边的人家几乎都完美地融入到自然景色之中。 这就不得不夸赞老祖宗的建筑审美了,纯正的中式建筑,天生就跟大自然充满和谐,从而巧妙地将人类和自然之间,不分彼此地安顿在了这片天地之中。 “姥姥,咱家边上这几栋房子,都是您的吗?”安忆粗略逛了一圈周边回来后,对正在洗鸡肠子的老太太问道。 “都是我们家的,清清姥爷年轻时,给清清和清清mama都盖了房子,他以为我们一家子会一直在这里生活呢,但后来清清爸爸为了做生意,去了城里,之后赚了钱,这些房子便空着了。” 老太太面容很慈祥,说话时总带着笑意,年轻时应该是很温婉的性子,就是身形看起来实在有些单薄,满头银发加微微有些发白的面色,大概是以前生过病的。 “这样啊,那这些房子建这么好,却只能白白空着,实在有些可惜了。”安忆也是笑着点点头。 但其实,他说的可惜是有双层含义的。 另一层含义在于,他早知道十年后的楠西江,从市里一路进来,像公路边上这些依山傍水的房子,基本都改建成了民宿或度假酒店,生意简直好得不得了。 虽说这里并非是各个景点所在的中心位置,完全还处在半途中,但这里的景色比起那些景点,实际却差不到哪去。 尤其后来景区还开发了漂流项目,这一段水势正好平缓,乃是游玩的黄金位置。 当然,开酒店或民宿这种事,搞一两家玩玩还可以,要是把它做成产业链、发展成全国性的连锁酒店品牌,那安忆肯定知道这并非什么明智之举,毕竟未来是有疫情的,搞大型酒店集团,无论现在赚得再多,最后都能会把自己的裤衩赔进去。 “不可惜的,一代人有一代人的活法,只要清清以后能过得比我和她姥爷当年更好,也就够了。” 老太太非常豁达地回了句,却是让安忆心中一阵敬佩。 这是真活出了生活的智慧,才能如此坦然,而不像世间的大多数人,硬抓着一点财产,黄土都埋到脖颈了,还在拼命执着。 “对了,你是哪里人呐,孩子。” 老太太对安忆的第一印象还是不错的,笑着问了句。 “我是括州市浮云县的,姥姥。” “噢~浮云县啊,我晓得的,我和清清姥爷年轻时还去过呢,现在发展的怎么样啦?以前我们去的时候,那里还不是县,只有几十户人家,边上都是农田……” “现在是小城市啦,我上初中后,父母为了更好的供我读书,就举家搬到了县里,我老家是在乡下山里面的,比您这里可要偏僻多了,现在回去祭祖烧香,还只能爬山路呢。” “是是……都不容易啊。” 老太太感慨地连连点头,又笑着道:“出来了好,出来了就好,你们年轻人在山里是不方便了,只有我们这些老骨头,喜欢待在这些地方咯。” 安忆听到后面这话,一时却不知该如何接话。 老太太的话,显然是有远大深意的,这是他们这一辈人对故乡的共同的情结,所以想终老故土、落叶归根啊! “别偷听了,年纪轻轻的,眼里要有活,还不快去帮你姥姥洗菜,就知道偷懒。” 安忆回到屋子后,见顾和颜正在门口偷听自己和她姥姥聊天,直接把她往门外推。 这小懒妹,回到乡下居然不干家务的。 顾和颜被说得脸色微红,便羞涩地瞪了他一眼,但随后,还是过去帮忙洗菜了。 至于安忆,则是把自己带来的那袋原本想用来烧烤的食物,全部拿出来类区分了一下类别。
除了已经成串的烤串外,其它散装的像牛、羊rou,以及海鲜等等,中午只能拿来炒菜了,毕竟再做成烧烤,老太太肯定是不能吃的。 一会儿后,安忆端着整理好的食物走到水池旁,准备把带壳的海鲜都再清洗一遍,顺便把老太太叫回了屋里休息。 “姥姥,你已经忙这么久了,赶紧回屋喝口茶,休息一下,剩下这些交给我和清清来洗就好了。” 正在削土豆皮的顾和颜听到他直接叫自己的乳名,顿时一脸震惊地望着他。 “你、你不准叫我小名……” 顾和颜等姥姥回屋后,才对安忆小声警告道。 对于小名这点,她是真的很不适应,毕竟还从来没有同龄男生这么叫过她,于是脸上的血色,几乎比刚才还要红。 “有啥不能叫的?” 不料安忆却是一脸淡然,“你这小名多好听啊,甚至都让我想起了一个很棒的句子。” “什么句子?” “木心先生的一句话。” 安忆回忆了一下,才对着顾和颜笑着说道:“好像叫‘独钟清清,散情于郁郁’,是不是写的很nice?” 顾和颜立刻沉默下来。 独钟清清,这根本就是夹带私货。 …… 两人洗完菜,已经上午十点多,上午想再去江边写生是不可能了。 安忆也没有让姥姥亲自给他们做饭,这一大桌子菜烧完,非得把老人家累瘫不可。 所以他又指使顾和颜给自己打下手,让她负责烧火,浑然不管对方最后把自己搞成了一只大花猫,自己则负责做饭烧菜。 厨意方面他是没问题的,以前在鹏城生活时,他自己也会做饭,毕竟那边的工业快餐是真的难吃。 而且他以前是酒店设计师,嘴馋的很,私下没少跟那些顶级酒店的大厨们交流心得,学了不少手艺。 所以一个多小时下来,他就把一桌子菜全部处理好了。 土鸡是拿瓦罐炖的,这种乡下鸡吃五谷杂料长大,rou质非常鲜嫩,最适合用来煲汤,除了加嫩姜、枸杞、红枣外,他还加了一种祛湿气的草药,最后熬出来的汤汁,非常浓郁鲜香。 至于羊rou和海鲜类,就拿洋葱和新鲜蒜叶简单爆炒了,毕竟乡下地方材料有限,只能将就。 牛rou则是和土豆、胡萝卜切块,放一起用高压锅炖的烂烂的,老太太也吃了不少。 “想不到你还会烧菜啊。” 午餐过后,吃的饱饱的顾和颜,一边洗碗,一边好奇地对正在喝茶的安忆说道。 安忆翻了个白眼,根本懒得解释。 像他这种从农村长大的孩子,这类基本生活技能,自然没有不会的,他甚至还会插秧、拉水牛犁田呢。 不过顾和颜和他是不同的,彼此肯定不能对比,人家一心读书,在古代相当于正经书生,两人是截然不同的童年。 “行了,洗完碗,赶紧去河边写生,别忘了正事。” 安忆话不多说,简单回了句,简直像极了严肃的教书先生。