第一百十四章 草庐收徒（外传17）

    沙棘商队，往来中原各国无非是兜售商品，换取钱财，然后采购一些沙棘族稀缺的货物回去供族内用度，向来是买卖同时进行，前后无非三五日，便能打道回府。

    楚都资阳，在李玉登基之后，兼有李淮安的辅佐治理，近一两年发展迅猛，商贾繁荣，大有赶超赵国都城武安与秦国都城雍都，成为天下第一大城的势头。这般繁华之处，即使不入得城来，沙棘族人的生意也是做得极为顺当，到得第三日，货物已经就要告罄了。

    陈绮虽然入了离淮安门下，心中兴奋不已，只恨不得从此就赖在草庐之内，日日与李淮安去讨教，但既然身为朝廷命官，他知道自己要务在身，见了沙棘族商队已有走人的意思，便心知已是到了要离开的时候。

    这日里，陈绮又起了个大早，便是要去草庐向李淮安辞行。

    李淮安官居御史中丞，本是可以登朝入相的显赫官职，但李淮安浪荡得惯了，莫说其父、前任国相李准管教不了他，就连当朝楚王李玉也对这个少时的玩伴宠爱得很，只要他在幕后为楚国出谋划策即可，而其他像每日里上朝议事这等事务，李玉御笔一挥，特批李淮安可以不受此约束。更何况，李淮安想要找李玉去谈事情，直接闯进玉心殿将这位楚国的真龙之子从榻上踹下来即可，哪里需要像旁人一样繁文缛节，一层层上书去求见天颜。

    这天下间，也就只有这位狂士、“百计书生”李淮安能够这般不怕死；也就只有这位楚王李玉自小就亲近非凡、视为至宝的智囊李淮安，能这般做而不被处死。

    所以李淮安每日趁着上午上朝的时光，便来这草庐坐着，静候前来光顾的四海贤达，美其名曰：“李玉上朝见百官，淮安草庐会万民。”这般狂妄之语，倒也配得上他李淮安远扬四海的狂名。

    见陈绮来向自己辞行，李淮安沉吟片刻，道：“你长我两岁，又来草庐赐教于我，本该称你为兄，奈何我为虚名所累，你又看得起我腹中的那几滴墨水，咱们便有了师徒之礼。这两日，我光听你的故事，却还没有传授什么，既然你急着要走，这便给你上一堂课罢。”

    陈绮一听大喜，赶紧道谢，跟着李淮安走入院内，门口两名侍卫看向陈绮，显然也是知道了他与李淮安多出来的身份，也便朝他点头微笑。

    陈绮被李淮安带到草庐后侧的厨房之中，口中称道是要烧一桌吃食来，然后眼见着这位堂堂的御史中丞大人，竟然像一个常年混迹在厨房里头的掌勺师傅一般，麻利地起灶生火、热锅入油，接着抓起一把葱段蒜末便往锅内撒去，煸炒一番后，屋内已经是焦香四溢，然后又不知从哪里掏出两条早已剖好洗净的黄鱼来，往锅内一置，片刻之后鱼皮酥卷，然后入水一勺，焖盖煮上片刻，一盘鱼rou便烹成上桌。

    陈绮看得目瞪口呆，只觉得李淮安如同变戏法一般接二连三又烧好几道小菜，然后叫上侍卫送上一壶水酒，两盏小杯来，已然又是要和他来吃酒，陈绮眉头微皱，却也不敢忤逆师尊，只得打着哈哈，跟着李淮安席地坐下，一边拿起筷子做出一副要夸奖师父手艺的样子来，一边早已将耳朵竖的老高，只管要去聆听李淮安的高论。

    果不其然，李淮安伸出筷子，夹起一块鱼rou来，也不入口，只是置在面前，看向陈绮，问道：“你方才所见，我炒菜的功夫如何？”

    陈绮一愣，没想到李淮安不问天下之事，反而问起庖丁之术来，虽不知何意，但还是恭恭敬敬地答道：“在下不善厨艺，但见先生方才在厨房里上下翻炒，很是熟练，当算得上是个功夫地道的掌勺大厨。”

    李淮安笑道：“你果然不会炒菜，拍个马屁也拍得枯燥得紧。”

    陈绮听了，只得赔笑道：“先生见笑了，在下资质平庸，哪里能如先生随便做什么事情都能信手拈来。”

    “那你尝尝味道如何？”李淮安却丝毫不在意，一边将筷上的鱼rou往自己口里去塞，一边比划着让陈绮快去夹菜。

    陈绮知道李淮安随性得很，也不客气，伸出筷子便拨弄下来一块鱼头rou，入到口中，只觉得rou质松嫩、锅香十足，既有鱼rou天然之鲜美，又有油盐酱醋葱姜蒜的调合之味，虽然菜式的卖相不算讲究，但吃口却着实不逊于资阳城内各大饭庄的掌勺手艺，便赞道：“不是小徒奉承，先生这手艺，若是他日里不在朝中谋职，择处风水码头，开一家馆子，那生意也必然紧俏得很，到时候宾客盈门，恐怕未比先生当下治国理政要轻松多少。”

    李淮安听了哈哈一笑，道：“不错，有长进，这句马屁话倒是中听！不过……”

    陈绮一听李淮安话有转机，心料果然这顿饭不是吃完走人那么简单，便赶紧放下碗筷侧耳去听。

    李淮安见了，微微一笑道：“你也太过拘谨了些，没事，咱们边吃边说，”见到陈绮犹犹豫豫又拿起餐具继续来夹食，才接着说道，“你吃这鱼rou好吃，但又可知要烧这鱼rou，有什么讲究否？”

    陈绮老老实实地答道：“不知，还请先生示下。”

    李淮安点点头，继续道：“鱼rou不比畜rou与禽rou，rou质细嫩，宜蒸煮，不宜翻炒，我方才炒制此鱼，也得先用热油煎之，待其表皮焦脆定型，才能使鱼rou凝而不散；尔后又加些许白水焖煮，为的是将调料的味道混于水中，浸入鱼之表里，放得佳馔。”

    陈绮叹服道：“先生非但知烹鱼之技，而且通宵烹鱼之理，果然是有钻研。”

    “钻研到谈不上，只是兴趣使然，便多去了解一些罢了，”李淮安笑道，“不过你可知我为何要亲自烧鱼与你吃？”

    陈绮知道接下来的才是重点，却也不敢再放碗筷，只是匆匆将嘴中一口饭食囫囵咽了下去，看向李淮安等候教诲。

    李淮安此时也收起了笑容，正色道：“天下事理，殊途同归，所谓治大国如烹小鲜，概当如此。”