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百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;还能治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象。舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌rou痉挛、抽搐、疼痛等。 舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。孕妇食用百香果可以增强免疫力,缓解便秘,安定情绪,镇定安神,既补充了营养,也帮助休息养神。 百香果食用宜忌 百香果适合一般人群食用,包括孕妇和小孩。但是肠胃不好及的人不适宜多吃百香果。另外百香果易引发过敏,所以过敏体质的人慎食。 1、可以直接吃:用刀子切开它,刮下rou和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆。 2、榨汁:打开果子,刮下果rou和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,倒出享用。 3、刮下果rou和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶:将百香果一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。 5、高汤提味:将百香果洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。 6、直接鲜食:取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子 7、制作果汁:取一个百香果,切开挖取中间果汁