正文_第416章 新的人选
反倒是母亲极为舍不得两个孩子离开自己,这段时间一直由母亲照顾的英子表妹的两个女儿,和英子表妹的两个小女儿,都已经建立了十分浓厚的感情,两个孩子在母亲临走的时候,也在不停地叫着奶奶,把母亲看得直掉眼泪好在最后还是狠心的走开了。 几个人沉默着,一路回到了林家村,很难把他们全都送到以后,才又自己开着摩托车回到了古田村。 英子表妹家原来的那家分店,现在已经空了下来,服务员们虽然还在工作着,但是大家已经渐渐的开始懒散,毕竟店长不在了,副经理也走了,联想,那家农家乐中算作是一种群龙无首的状态,又是表妹家里那边事情忙完了宋阳就立即让有意赶紧,给他说了说,他准备好的两个人选。 带他们回到你家中的第二天,员工们都上班以后,宋阳也起来了柳依,便叫了他安排好的两个人选来到了宋阳面前,这样一看,一男一女,都是比较年轻的服务员,是他之前在网上应聘的时候过来,应聘工作的,这样对他们两个人也很有印象,好像平时表现都还不错。 随后,柳依便对宋阳说道,“这是小李,还有娜娜,他们两个都是你上次,在网上,招聘的时候过来应聘的员工,这阵子我瞧见他们两个,在这一批的员工当中表现十分出色,所以就一直帮你留意着,这不刚好英子表妹原来管的那家分店,现在没有店长和副经理就让他们两个过去吧!” 既然是柳依带的人,宋阳自然是,很放心,立即就答应了下来,对他们两个人说道,“那好,我现在就带你们过去,以前我表妹,昨天上的那家分店在我们家村村口的方向也是地理位置最好的一个店铺,咱们农家乐的经营模式你们都知道吧,顾客入住系统都是连接联网的可以互相看,不能出现私自抢顾客的现象,如果一家店的顾客,达到一半以后,就要往其他的店里边推荐,除非顾客非常有意愿执意要前往哪家店,否则不得阻拦,没有一位顾客,到店中处处都是要登记上的这个你们都清楚吧!” 之前宋阳之所以能够实行,那样有利有弊的经营模式,自然是因为这几家店的店长,都是和宋阳是自己人,有他自己的店,还有林强狗剩他们的店铺,既然他都信得过大家,自然是可以去实行这一种营销模式,可是眼下英子表妹,和孟楠已经回到了古田村,自己手里头的这家店铺换成了外人,宋阳还是有些不放心的,毕竟那样的盈利模式,可是最大的给别人让利,不过好在,之前,宋阳给店长们,报的工资就是一个死树木,不是那种,按量分配的制度,所以工资制度,和盈利模式也算是能够相互制约。 只听小李和娜娜同声说道,“我们知道,之前柳依姐都已经教过我们了。” 宋阳和柳依对视了一眼,柳依轻轻地朝他点了点头,宋阳便站了起来,对他们两个人说道,“那行,咱们走吧,你们两个今天就到那边的店里边,小李做店长,让他做副经理,店长和副经理的工资是一模一样的,只不过是称呼不同,也算是两个人互相搭把手帮帮忙,没有谁高谁低的分别。” 宋阳又对他们两个关于职位方面,解释了一番,小李和娜娜表示赞同以后,宋阳就带着他们两个人来到了英子表妹以前管的那家分店里,刚一进门,坐下便见到,原来店里的那些服务员们,各自干着各自的事情,一个个懒散的不像样子,宋阳站在门口轻轻地咳嗽了两声,有许多服务员见了他,吓得魂都快要散掉了,一个个赶紧使着眼色,打着招呼示意周围的人老板过来了。 英子表妹和孟楠走了以后,再也没有人管服务员,会出现懒散的状态,这早在宋阳的预料之中,所以宋阳即便是看到这样的情景,也并没有很生气,只是装模作样的,瞪了几个服务员即便走到了院子里面,俺身后跟着小李和娜娜,服务员们见到宋阳过来一个个,都从里边还有院子的角落里走了过来,站在院子宋阳摆好了队形,虽然看到他们,扫视了众人一眼随后说道“,你们原来的店长和副经理,跟他走了几天你们怎么就成这个样子了。” 现在应该两点钟算是群龙无首的状态,所以也没有哪个人出来回宋阳的话,宋阳索性也不再说了,也偏过了身子让小李和娜娜,出现在了众人面前对大家说道,“这是你们,新调任过来的,李店长,还有副经理,他们两个从今天开始,就管着你们这家农家乐了,以后你们要听从他们两个人的指挥,好好经营农家乐,做好自己的本职工作。” 那些服务员们一个一个的点着头,小声的应着声随后,虽然变回了挥手对他们说道,“行了行了都别站在这里了,都散了吧自己,回到自己的岗位上做该做的事。” 之后,那些服务员们也都一个个离开了,宋阳又转过头对小李和娜娜说道,“这些服务员们才几天没人管,就已经懒散成这个样子了,你们两个从现在起作为这家分店的,店长和副总经理恐怕要再努力努力,,刚开始的时候可能会有些难,不过慢慢就会好起来了。” “没关系,我们愿意接受挑战。”小李和他俩对视了一眼十分,激动的说道,宋阳十分满意的点了点头,随后就对他们两个人说道,“那行了,你们两个,在这里忙吧我就先回去了,有任何事情随时给我打电话。” 小李和娜娜两个人,把宋阳送到了门口,虽然离开了村口的这家农家乐分店径直朝着自己家那边走了回去。 到了村口这边分店,以后该做的事情柳依,在原来宋阳的点钟就已经交代过了小李和他的,告诉他们,让他们两个,你过来就先给所有的员工们开个小会让大家自我介绍一下,认识认识他们两个人同时,让他也记一下,这些服务员们的名字和联系方式,以及一些最基本的情况。 他们两个是柳依带出来的人,对于柳依的话等两个自然是深信不疑,所以当宋阳走了以后,小李还有娜娜他们两个就立即召集了村口,召集了农家乐所有的员工大家站在一起开了个小会,不过气氛倒也没有那么严肃,这些服务员们还有一些厨师师傅,都是年轻人,大家也能够说话说到一起去。
通过最基本的简单介绍,大家互相认识了一下,小李和娜娜背影让大家都各自去忙各自的事了,把他们两个人都去熟悉,农家乐的营业模式以及客户入住时登记的情况。 因为,村口的这家农家乐里最近几天没有人管,这生意比以前落后了不少,所以现在虽然说比较难以管理,但是好在客人还不算多,他们两个人也能够对这些服务员们,仔细的观察一下。 宋阳回到了自己家中,柳依便从屋里走了出来关切的问到,“怎么样了他们两个在那边还合适吧,而应英子表妹之前的那店里面现在服务员们,都闹腾得挺厉害吧!” 宋阳冷哼了一声撇了撇嘴,对柳依说的,“我刚过去的时候,这是干啥事的有都有,有的在一起聊天嗑瓜子,有的玩手机,还有的在那里追逐打闹,也没有人去管客人了,咱这几天不在家,你的表妹还有孟楠也提前几天都回到了,古田村那边店里没人管着,那些服务员们一个个,就跟上了天一样。” 柳依瞧着宋阳的样子,好笑的说了一句,“这是正常的情况大家平时被管着怕了,我那一下没有人管了自由了,自然会出现这样懒散的情况没关系过一些日子就好了。”宋阳听着,轻轻的点了点头,没有再说什么。 一转眼的时间,一个星期过去了,英子表妹店中,情况不错,先不说新来的客人,就在开业典礼那一天,没有订上房间的那些顾客,因为对于一家开在半山腰上的宋记农家乐分店都十分感兴趣,所以在这个,一星期当中宋阳的许多老客人都跑到了英子表妹,的店里边,想去尝尝鲜。 对于这样的情况,宋阳反倒没有担忧,而是还十分欣慰,看来,建立一个地质比较突出的农家乐饭店,还是很有先见之明的,至少能够满足不同客人的不同需求,大老远的从城里赶到农村那农家乐里体验,田园生活的人,就是有一种猎奇的心理在那里放着。 英子表妹照例每一天都会给宋阳,打一个电话汇报一下店里面的情况,由英子表妹点钟,还没有安置,以前那种经营模式下所需要的电脑,所以,宋阳所得知的你在表妹店中的情况,也仅仅是从英子表妹的口中所知道的。 要说宋阳之前的那几家农家乐分店,所采用的加盟模式,都是有宋阳出资,翻新原来的老旧院子改成新的农家乐小楼,