第一百七十七章 好嚣张的吴家!
店小二脸上挤满了笑容,赔笑道:这位爷,油炸花生米这花儿多是点缀凉菜,入油锅一炸的话恐怕大煞风景呀这位爷不如换个小菜本店下酒的熟牛rou也是极好的,都是关外的肥牛,不比宣府和大同的瘦牛呀 高元良有些纳闷地看着张力,毕竟这花生米是什么东西他也从没听说过。【】 张力皱了皱眉头,花生确实是明代正德嘉靖年间传入大明沿海的,不过从沿海往内陆传播的速度极为缓慢。 一直到清朝乾隆年间,花生还是一道非常稀少的菜呢 张力看了那店小二一眼,淡淡地道:这个菜不是花,也不是生米,就是叫花生米。也罢,熟牛rou就熟牛rou吧,快去传菜 店小二如蒙大赦,连忙应道:是是多谢这位爷体恤 张力似笑非笑地看着高元良道:这油炸花生米我以前在沿海吃过,甚是美味,乃是下酒良菜。可惜这店居然没有,真是大煞风景。 高元良以为少爷装神弄鬼呢,不由得嘿嘿一笑,也连连点头。 店小二出门之际,也不知是出于真心还是假意,高声唱了个喏:爷走南闯北,真真是见多识广呀小的传菜去啰 不多时,三道正菜流水一般传了上来。下酒菜一盘熟牛rou和一坛字绍兴黄酒也都先后上了,直把高元良勾得食指大动。 高元良跟张力干了一碗酒之后,连夹了三片熟牛rou,赞不绝口地道:果真是关外蒙古人的牛rou,这嚼头就是与关内牛rou不一样,入口轻嚼即化 张力微微颔首,也夹了一片那切得极薄的牛rou,口感果然与高元良所说无二,实在是鲜嫩之极。 张力的眼光看向那盘所谓的烩乌鱼蛋,不由得有些大失所望。 后世自己并不是出没于高档酒楼和商务会馆之人,而是一个知识分子。所以也不懂这道菜到底是什么。 原本听着菜名,乌鱼嘛自己是知道的,又叫黑鱼,性子凶猛。专门食rou。 这鱼颇有些滋补功效,若是乌鱼蛋,想必是鱼卵了,这鱼子酱自己以前在国外是最爱吃的了。 结果这盘乌鱼蛋就是后世的墨鱼斗,只是墨鱼的身子有些像鸡蛋罢了。 不过这菜看着倒是挺清爽的。汤汁清亮,略略带着一点微黄色,乳白色的乌鱼蛋漂浮其上,格调清新别致。 张力试着夹了一块,入口一阵清鲜中微带着酸味,颇有些开胃菜的功效。 再看那鹿茸三珍,乃是鹿茸片里加了鱼翅、海参、干贝,烩在一起,用砂锅盛放,鲜香浓郁之味扑鼻而来。 最后一道蛤蟆鲍鱼。其实张力点菜之时有些戏谑的成分:这菜名相当给力 其实也就是把鲍鱼做成蛤蟆状,以两粒鲜豌豆作眼,逐个浮在油菜叶作成的绿荫之中。 这样一盘菜,光是卖相就很好看了,张力夹了一块,果然入口滑腻,一股清香之味让人回味无穷。 总的来说这几道菜都比较清淡,因为辣椒要到清朝后期才作为主要的食材出现,这让喜欢吃川菜的张力很是无语。 张力只淡淡的吃了几口,便放下了筷子。想着心事。 可是高元良却风卷残云一般,一盘牛rou哪够吃后来又连上了三盘,才堵住了这个吃货的嘴。 菜虽然没有过五味,不过酒却是早已过了三巡。眼看着一坛子绍兴黄酒就要喝完,门外却忽然传来了喧嚣之声。 吴爷,小的说了,大间有人啊 你不是跟大爷说里面是关外客商么 小的只是猜测,也没问过啊吴爷,小间还有两间空着呢 不去。爷就要坐这间老子家里是干什么的关外客商见我敢不叫声亲爹 哐 雅间大门被人一脚踹开 啪 与此同时,高元良手中夹着牛rou的筷子猛地拍在桌上 那片牛rou直飞到墙壁处,碰壁之后才跌落到地板上。 张力对着高元良微微摆了摆左手,右手则轻轻地摩挲这素面纸扇,一格一格打开,又一格一格闭上。 吴爷盯着张力看了半天,哈哈一笑,道:跑关外的巨商,那荣升行的掌柜老顾,久盛行的掌柜老薛,唔,还有日升行的掌柜穆麻子,哪个不是见了爷爷我低声下气的 顿了一顿,吴爷狠狠地瞪了张力一眼:你这小子看着眼生啊,也不知哪里来的阿猫阿狗爷今天在赌场大杀四方,心情好,就一句话给老子赶紧滚 店小二急得满头大汗,这吴爷是他万万开罪不起的,但是眼瞅着张力也是有钱人,实在是万分为难。 酒楼店铺总讲究个和气生财,不过这两方的势力的对比,店小二显然是门清的。 店小二连忙跑上前来,给张力陪着罪儿:这位爷见谅,吴四爷是辽东吴总戎的四公子 张力眉头深深皱了起来,店小二后面的话他根本没有听,只是前面这几个字,就够自己喝一壶了 辽东总兵,若是自己没记错的话,眼目下是吴三桂他爹,吴襄 这位是吴四爷,既然是四公子,而吴三桂是老二,自然就不是吴三桂本尊了。 来人是吴三桂的弟弟 吴三桂在后世那是大名鼎鼎,他的名字恐怕无人不知,无人不晓,先按下不提。 单说这吴家背景乃是辽西将门,大明朝的东北方向与建奴接战之地,全是辽西将门的势力范围。 吴家和以祖大寿为代表的祖家都是辽西将门中的顶梁柱,两家还互通婚姻,牢牢地控制着大明朝最庞大的武装部队关宁军事集团。 这辽西将门出来的武将可不比内地的那些三脚猫总兵、卫指挥使之流,那些人由于文贵武贱,乃是吃文官尾气的。 可是辽西将门由于掌控着大明与建奴作战的国防重任,根本没人敢动他们 即使后来吴襄的总兵之职被朝廷罢免,可那接替总兵职位之人,就是吴三桂本人。 也就是说,我爹是李刚。我也是李刚,我儿子也是李刚颇有点唐末藩镇割据的意思。 辽西将门在大明朝文贵武贱的大时代背景下,算盘打得非常精明。 他们大肆行贿朝廷重臣,与之结成牢不可破的利益共同体。 甚至发展到了崇祯朝的时候。辽西将门还在文官里网罗还没有发迹的官员,收买之后组成水军,并用贪污来的军饷为这些人跑官买官,做着长线投资 这种手段却又比赤果果的行贿效果更好
故而在眼下,这吴家可是炙手可热得紧啊 文官中的首辅大人再牛逼。建奴打来了,能扛着火铳打枪么 就连当今天子崇祯皇帝,也是对吴家青睐有加,极尽笼络之能事。 张力盘算着眼下的局势,实在有些进退为难。 在蓬莱,在南京,自己面对的不过是一些小虾米罢了。 而在这北京城,真真是随便碰个阿猫阿狗,背后都有一大堆势力,而且像吴家这种跋扈将门。连皇帝都要让他三分 硬来,恐怕非智者所为 吴四爷显然见张力一动不动,一言不发,登时便火冒三丈:爷再问最后一次,给老子滚不滚 智者你妹,本少爷今天弄了再说,大不了回南京继续当馆长去 张力微微眯起了双眼,右手已经摸进了袖子,袖子中藏着的正是散花天女 这散花天女上次走火之后,张力抽空找玄阳子道长细细保养了一番。已经恢复了功能。 有高元良在身边,自己的性命相当无虞,故而张力将毒针的分量减了大半,现在针上涂抹的剂量只是麻药效果而已。 张力脸上露出人畜无害地笑容。朗声道:吴四爷来了,在下自然是要退避三舍的 一边说话,张力一边做着拱手行礼的动作。 手已经抬了起来,却只见左手和右边的袖子,并不见右手 张力脸上皮笑rou不笑地道:好嚣张的吴家 千钧一发之际,一声清朗的声音传入张力的耳朵 咦。张力,你怎么在这里 张力的食指已经触碰到了散花天女的扳机,就差再使一丢丢的力气就能当场射杀眼前之人。 然而就在这电光火闪之间,张力的食指迅速地离开了扳机,整个右手也变戏法一样空空如也地伸出袖子。 张力一偏头,看见了吴四爷身后之人。 张孑然英国公府侍卫长,灵儿姑娘的哥哥。 吴四爷显然不知道自己刚才已经险些突发晕厥之症,有些茫然地回头一看,连忙躬身作了一揖:呀,原来是国公府的孑然兄弟孑然兄弟今日怎么有雅兴来这红庙酒楼 张孑然微微点头,随口道:路过而已。 吴四爷显然也听出这是敷衍之言,不过却一点也不恼,看了张力一眼,又转头看了张孑然一眼,悻悻地道:呃,原来是孑然兄弟的熟人,那我倒是冒犯了。 店小二完全傻了眼,直勾勾地看着吴四爷,这位主儿天不怕地不怕,怎么今儿个转了性子 吴四爷注意到了店小二的眼光,一口浓痰便唾到他脸上,狠狠地道:看你大爷 店小二刚下意识地将手抬了一半,想去擦脸上的浓痰,忽然又生生地停在半空中,一动不动。 很快,店小二也不管脸上的浓痰,放下了手,低着头不说话。 吴四爷眼见张孑然与这张力认识,皱了皱眉,对张孑然拱手道:孑然兄弟,哥哥我改天请你吃饭,今天就不便叨扰了未完待续。 ...