第357章 做酱菜
叶翠这会儿也是一副万分为难的模样，“嫂子，我知道我这事儿有点强人所难了，可是咱妈是真的需要钱治病，这几天我跟老李的头都快愁白了，能借的人也都借了，可还是凑不够，这实在是没有办法才找上你的。” 说着，她还抹了两把眼泪，一副苦大仇深的哀叫道，“您说说嫂子，咱们家怎么就这么不幸呢，前些日子老李在外面做任务的时候都还受了伤，差点那双手就给废了，幸亏最后给养好了，不然以后离开了部队，没了他的津贴咱们也家人怎么还呀！” 刘霞萍瞅着她这幅样子，也不知道是真是假，若是假的，这演戏的水准倒也挺高的。 只是开口就是一千块，这得了什么病居然要花这么多钱，她可不信这个。 她手里倒是有钱，可这钱也不是大风刮来的，是她之前上学的时候辛辛苦苦挣得呢，怎么可能人家一张口就给借出去？ 江景国白天训练，这会儿也不在家，她也就真的不清楚叶翠家里的情况。 不过哭穷这事儿她还是会的，闻言苦笑一声，“叶翠啊，这事儿可不是我不愿意帮你，只是这一千块也太多了，我哪里拿得出来？我丈夫的津贴你们又不是不清楚，每个月那么点的钱就正好够我们两口子吃喝嚼用的，哪里还有多余的钱存下来呀？” 叶翠依旧抹眼泪，“嫂子，我也知道你们为难，不过我也不是硬是要借一千块，只要个几十块钱就行了，你们家条件不错，上头也没有公婆要养，就可怜可怜我吧。” 刘霞萍听到这话心里却是有些不大高兴，这世界上可怜的人多了去了，几十块虽然比不上一千块，可在这个年代也是能买几百斤的细粮吃了，这要是在十几年前，就能救下几十条人命呢，瞧瞧这叶翠说话的语气，完全就把她当成冤大头了嘛！ 不过这种不高兴刘霞萍并没有表现出来，只是为难道，“叶翠，这事儿我还真的帮不了你，你也知道我现在辞职了，之前去的那几天的工资都没有拿呢，现在我肚子里还有一个……” 叶翠闻言顿时露出一个失望的表情，虽然心里不怎么信，可是却也没表现出不满的样子，只是可怜巴巴的望了她一眼，“嫂子，对不起，我打扰你了。” 刘霞萍摆摆手表示没什么，叶翠这才起身离开。 等人一走，她才微微松了口气，顿时就把原本自己想要买个电视的想法给掐死了。 虽然买电视的钱不是没有，可是这前脚刚打走叶翠，后脚自己就买了电视，这不是赤果果的告诉人家我这就是不想借钱给你嘛！ 就算是不愿意借钱，她也没那么笨的打算结仇。 本来她在家属区这边的人际关系就只能说的上是一般，再去跟人家结仇的话，让男人那边的友谊怎么整？ 这些女人也不过是天天都闲在家里没事儿可干才回去琢磨有的没的，其实也挺可怜。 深深的叹了口气，刘霞萍就又开始琢磨起前些日子自己想过的问题。 辞职不干，舍得放弃那么高的工资，她也并不是冲动使然。 只有自己有钱了，才有足够的能力去资助那些因为交不起学费或者没钱吃饭的学生们。 生在这个年代，是他们的不幸，若是再往后个十几年，都不至于像现在这样，大部分人连温饱问题都无法解决。 所以她现在的要目标就是先让自己致富才行，钱不是万能的，可是没钱却是万万不能的，有了钱，以后做事儿才也有更多的选择！ 而她打算要做的，就是罐头！ 上回方媛给她寄了几个辣酱罐头回来，这玩意儿可以下饭吃，也可以在炒菜的时候用，保质期大概三个月。 由此，她也有了自己的想法。 这还得感谢秋叔，若不是之前他教给了自己一部分的本事，又留下了毕生所学的著作，她现在的手艺估计也就是家庭妇女能够做出来的普通手艺，别说想要做罐头了，就算是做出一桌真正的美味来都不太可能。 拿出方媛之前寄过来的辣酱，刘霞萍已经尝过这辣酱的味道，用作来保持辣酱能够长时间食用的方法方媛在里面加了很多的盐。 所以辣酱整体都很咸，若是炒菜用完全就不用再加盐了。 这也是这种辣酱很受欢迎的原因之一。 毕竟盐也是要花钱买的，对于一些精打细算却又好一口辣椒的人来说，这种辣酱真的很不赖。 刘霞萍也想做辣酱，不过现在方媛也在做这一块儿，所以她就琢磨着能不能试着做做其他能够放的久，又好吃的小玩意儿还能销售到外面去的食物。 人以食为天嘛，衣食住行这几种总是脱离不了人群的，只要能够把东西做的好吃，怎么都不会亏。 整整琢磨了两天，她才决定做酱菜！ 酱菜这东西其实跟辣酱很相似，而且还有很多衍生品种，只要放好了也能够放很长一段时间，榨菜也是一样的。 而且蔬菜的成本可是比rou类低很多，就算是大白菜也能够用来做，更别说北方这边盛产的白萝卜之内的蔬菜了。 做了决定后，刘霞萍就开始买菜做实验。 酱菜的秘方是用秋叔教给她的几种之一。 只要是蔬菜都能做，所以她先选用了白萝卜回来做实验。 对于很多人来说，酱菜榨菜泡菜之类的做法都不难，不过想要做的好吃那可就不容易了。 她喜好辣，但是也有不喜欢辣的，所以她就干脆做了两种不同的口味。 把白萝卜切成丝然后调好调料开始腌制，等上两三天萝卜丝已经彻底入味儿后再拧干水出来，因为加了很多食用盐，所以这东西很耐烦，刚一出坛子，她就忍不住咽了咽口水，觉得很有胃口。 挑起一根辣味的萝卜丝尝了尝，果然秋叔的秘方就是好用，完全跟自家常用的方法做出来的萝卜丝完全不同。 想了想，刘霞萍拿了个碗装了些就给王菊华带了些过去，她有个想法，也需要王菊华帮个忙。