第八百二十五章 生吃的讲究
王传博这会儿哪里还有闲工夫跟祁燚还嘴啊,最后终于是在要把肺子咳出来的时候停了下来。 “老大,你也忒狠了点吧!”因为剧烈的咳嗽,王传博这嗓子都要破了,“就跟你开了一个玩笑,你就给我下毒?” “我下你妹啊,你没见我都吃了!”祁燚没好气的说道,随后又夹了一块放进嘴里,“看,要像我这样吃,鼻子的气要闭住,当口中辣辣的感觉变热之后再正常呼吸。” 王老三又再试了一块,这一次也是小心翼翼啊。 “嗯!”这一次吃下去之后王老三的整张脸都亮了,迫不及待的又夹起来一块,“香!通透!刺激!好吃!” 闫磊最终也是禁不住诱惑夹了一小块,吃过之后再夹可就是专挑那大块的了。 “到底是汁水好吃啊还是我的吃法好吃啊?”看着两口子欢吃欢造的样子,张狗子都被感染了。也不禁看向那碗中的芥末汁,最后终于是忍不住沾了一筷子。 “张大哥,你的鱼生没得说,那叫一个鲜,真是太鲜了!”王传博边嚼着边回应张狗子,然后又用筷子点了点装芥末汁的碗,“我老大的这个调料也太神了,不仅不会影响到生rou的鲜,更是去掉了其中的腥,而且吃上一口还挺提神的呢!” 这边张狗子也是沾了一口,吃过之后眼睛也是亮了。 “小子,你这是什么东西?怎么如此好吃,和我这鱼生真是绝配啊!”张狗子深以为然的点头道。 “大哥,这是方子,这是我仅剩的一盒,就先全都给你吧。”祁燚微微一笑,把那盒子交过去的同时这一张白纸也是递了过去。 “芥?”张狗子一愣,显然是没有听说过啊。 “芥是我的称呼,它也是一种入胃经的药材。咱们这叫挂菜,圣水帝国就有的。别看这东西是当调料的,对于胃寒疮肿可是有奇效的。这个芥末就是拿挂菜的种子研磨所成,张大哥今后你的鱼生可是要火啊!”祁燚点了点头,解释道。 是啊,鱼生配芥末,就像西红柿和鸡蛋一样默契,本就是天生一对嘛。张狗子的生吃法再加上芥末,那可不就是要大卖特卖了! “不过我可得告诉客人们如何食用,不然如果像老三那样的话非得把我的饭馆给砸了不可!哈哈哈哈……”张狗子笑道。 “其实这里面还有一个讲究,因为生鲜身上有很多寄生虫,所以喜欢生吃的人都喜欢用醋和芥末等刺激性强的调味料沾食,也是要辣死虫子的意思。不过这个仅仅是一种说法,根本就没有效果。所以说这鱼生虽然鲜美,但是还是少吃为妙。”祁燚点了点头,他得给在座的各位普及一下啊。 “寄生虫?”张狗子一愣,这个词儿他也没听过啊。那边王老三夫妇一听有虫子,这又是不敢下筷子了。 “嗨,怎么和你们说呢。”祁燚也是有些无奈了,自己和大家说自己上辈子的一些事他们可不就是听不懂了,“我给你们打一个不恰当的比方吧,就把寄生虫比作是病菌吧,至于病菌是什么呢,就是在空间中在身体中导致大家生病的罪魁祸首了。这个寄生虫也是一样的道理,不过我们用rou眼可是看不见的,莫说是rou眼了,就是我将天火运至双眼也是无法看到。这个东西我们平时接触的东西上面都有,比如说野生的蔬菜水果啊,动物的毛发里面啊,所以你们也不要太过担心。这隔三差五的吃上两口问题不大,如果喜欢常吃海鲜还是蒸煮熟了为妙。再或者,用热水烫一烫也行。” 行啊,管他那么多呢,一听祁燚说这寄生虫也没什么了不起的,处处可见,这王老三两口子又开动了,尤其是吃螃蟹的时候,螃蟹鲜啊,这两口子咔嚓咔嚓的也是瞬间就各自秒掉了一只。 “对了,还有一个法子。”祁燚拿起了五只螃蟹,看向张狗子,“张大哥,用你最强的水灵气凝结成冰,但是不要具备攻击性,你把这螃蟹给我冻一下。” “我来!”张氏一听,一挥手这五个螃蟹也是变成了一个大冰坨啊。
“在一定的超低温条件下,也是可以冻死生鲜上面的寄生虫的。不过寻常的低温最少要冻上七天,但是二位是水灵者,这个坚冰的温度已经足够低了,所以冻一下也就可以了。”祁燚微微一笑,手中天火温柔的爆发。临近坚冰还剩下薄薄一层的时候祁燚也是停了下来,用手一敲这螃蟹又缓过来了。“试试这个,温度低一些的话会更鲜哦!” 祁燚自己没有动,而是把螃蟹分给了其他四个人。可不是鲜嘛,这王老三夫妇二人秒掉这只螃蟹的速度远远要大于上一只啊。莫说是他们两口子了,那张狗子张氏兄妹二人也是咔咔的各自干掉了一只。 “我的兄弟啊,你可真乃神人也啊!”张狗子意犹未尽的看着桌上的残渣,吧唧着嘴说道,“我这感觉我自创生吃就已经很了不起了,没想到兄弟们才是门儿清啊!你这修炼天赋好,傍身的神奇也多,不仅会医术能做药,这还有大厨的天赋啊!” “哪里哪里,张大哥你就别夸我了。我这就是一个馋人啊,馋人自然喜欢研究吃了。”祁燚摆了摆手,莫说是这些东西了,那在祁燚上辈子在特种部队的时候流浪丛林野外生存什么不生吃啊,不然怎么都说特种兵有一个铁打的胃呢。 “行,这也吃的差不多了,咱们开喝吧,也开聊吧。”张狗子微微一笑,唱了一碗酒。 五个人一起干了一碗,祁燚微微一笑把自己面前的螃蟹递了过去。他太了解自家老三了,这小眼睛正眼巴巴的看着自己的螃蟹呢。王老三嘿嘿一笑,嘎巴一声一掰两半,这和闫磊咔咔的又嗑上了,眨眼间一只螃蟹就不见了踪影。 “兄弟,说说吧。”又再喝了几碗聊了几句闲话,张狗子开口了,“正所谓无事不登三宝殿,虽然你大哥我这不是什么三宝殿吧,可是兄弟你这么忙都能来必然也是有事的,说,有什么事就和哥哥我说,哥哥能做的做,做不到的想办法做,总之就是不会让兄弟你失望啊!”