第一百九十二章暗号照旧
第一百九十二章暗号照旧 “好的,小猫,我现在就去送情报,耽误了几天,我害怕咱们的损失很大。这几天,蚩尤安排你们自查排查发现内jian,对我们的威胁很大,你要稳住,不要轻易行事,以免露出破绽。”我嘱咐小猫按兵不动,躲过目前的排查。 “知道了,千夫长,你赶紧去吧,路上注意安全。”小猫叮嘱说。 告别了小猫,我骑马独自向城里英子的酒铺跑去。 来到英子酒铺的门口,窗台上那盆黑红的玫瑰开的正艳,晶莹的水珠在花瓣上滚动,看来有人给它刚刚喷了一点水。我抬腿走进酒铺。 “客官,里面请!”一个瘦小的伙计迎上前来。 “伙计,有没有包房啊!”我扫了一眼,没有看见英子的身影。 “客官,有啊,里面请!”那个伙计把我领进一间包间。上面写着“芬芳苑“。 “客官,请您点菜?”那个瘦小的伙计微笑着把菜单递过来。 “来一个红烧rou,再来一个爆炒肚丁,一个炒青菜,一碗鸡蛋汤,一碗米饭,一壶东海大曲。”我一口气报完了酒菜。 “好嘞,一个红烧rou,一个爆炒肚丁,一个炒青菜,一碗鸡蛋汤,一碗米饭,一壶东海大曲。”那个伙计一边朗声唱道,一边转身就走。 “伙计,你们老板呢?”我叫住了就要出门的伙计。 “我们老板出去了,一会就回来。”那个伙计说道:“客官,你有事找我们老板?” “是的,你们老板回来,请你告诉她到包间来一趟,我有事找她。”我笑着说道。 “好嘞,我这就给你去下菜单。”那个伙计转身走了。 房间里很安静,掉一根针都能听到落地的声音。不知道英子这些天过得好吗?是胖了还是廋了,英子吃饭没有规律,落下了胃病,身体一直很瘦弱。我两身在同一个城镇,却很少见面,实为夫妻,偷偷摸摸难得一见。正闲坐着,那个伙计敲门进来。手里端着一个托盘。 “客官,您要的东海大曲一壶,还有爆炒肚丁一碟。”那个伙计把菜放好,再放上一双筷子,一个酒杯,笑着说道:“客官,请慢用。” 猪肚用开水笊一下,再切成丁,放上葱姜辣子爆炒一下,嚼起来有韧劲,非常好吃。我给自己倒上一杯东海大曲,酒香扑鼻。东海大曲是东海城最好的酒,用粮食酿的,没有什么乱七八糟的东西,酒味浓郁,醇香甘美,是那时候的上等佳酿。 喝一口酒,就一口菜,这些天的疲惫一扫而光。美酒配佳肴,宝剑赠美人。我觉得自己在这里彻底放松了,像是回到家的感觉。 “客官,您的菜来罗。”那个瘦小的伙计端着托盘进来了:“红烧rou,炒青菜。客官,您要的菜齐了。鸡蛋汤是现在做呢,还是一会做?” “一会做吧。”我笑着说道。 “客官,那米饭呢,给您上不上?”那个伙计微笑着说道。 “一会吧!”我笑着说道。 “客官,您慢用,需要什么叫我一声就行!”伙计转身离开了包间。 英子还没有回来,我只好继续喝酒等待。红烧rou是我的最爱,这家酒铺的红烧rou做得最地道。所以,每次来,只要是自己点菜必然要点这道菜。 记得有一次闲来无事,我还专门跑到后厨,看看那些厨师怎样烧红烧rou。先是把小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;黑糖用刀拍成小块,锅中倒适量开水,将五花rou块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净。将焯过水沥干的五花rou倒入干净的锅里,小火煎(不放油炒至褐色消泡糖色就炒好了哈)放入葱姜大料炒香。煎至rou表面有些焦黄(不要炒的太焦,因为待会还要继续炒的),并渗出一些油时,下入黑糖块,小火翻炒均匀。(如果用的五花rou肥rou多,出的油多的话,为了避免油腻,可以盛一部分油出来,另外炒菜用)中小火油微微变热,放入黑糖放入适量的温水盖盖大火烧,倒入五花rou翻炒至均匀裹上糖色,放入水酒,最后五分钟大火收汁翻炒.放入适量的温水,盖大火烧开转中小火炖1个时辰左右,最后大火收汁放入盐调味即可。
红烧rou要炖的rou皮绵软,也不能炖的太过,否则,rou都化了,没有东西了。学会后,我专门给英子做了一次红烧rou。英子吃后,赞不绝口,说是我掌握厨师们的诀窍,是一个标准的厨娘。正想着,一个人推门进来。我抬头一看。 “英子,你回来了?”我又惊又喜,一时不知说什么好。 “山东,听说你去执行一个秘密任务,来去匆匆,也没有和我打一个招呼就走了?”英子微笑着说道。 “这个————”我一时不知从何说起,我不知道该不该和英子说这件事,害怕自己越说越说不清,影响我两的感情。 “怎么?秘密任务不好说?这个相亲任务是多少男人渴望不可求的美事,你怎么不敢说?听说那个美女远近闻名,人见人爱花见花开,求婚的男子把她家的门槛都快要踢破了!难道你见了不动心?再说远离家乡鞭长莫及,这么好的机会难道你都放弃了?或者说那个女孩遇见你一见钟情,难道你就没有感觉到美女的意思?”英子笑着说道:“谁也不知道,我和你秘密结婚了。你依旧是一个快乐的单身汉,是一块金子招牌,有追求的自由!” “英子,第一次见到这个绝色美女,真的有点动心,要是我一点都没有感觉那是骗人的鬼话。我可以堂而皇之地和这位美女确定关系。可是,我的心里只有你没有她,惦记着你惦记着自己的家,所以,我就急着回家,再说我还有任务没有完成,那有什么心思想东想西的!”我看瞒不住了,就一五一十把事情的来龙去脉说个清清楚楚。 “山东,我相信你。你不是那种花花公子纨绔子弟,你对感情看的很重,没有辜负我对你的信任!”英子见我急了,微笑着说道:“刚才我是逗你玩呢!” “逗我玩?我差点当真了!”我有点小生气。 “好啦吧,别生气了。把你的情报拿出来吧!”英子笑着说道:“不要耽误正事!”