第212章 公私

    被周围的人盯着，孙石莫名的有些紧张。·不过他是真的很喜欢这里的厨房，也挺希望能在这里做事的，便硬着头皮回答道：“要是您没意见的话，我可以现在立刻就上工。”

    听了儿子这话，谢英珍心底的大石头终于落了下来。

    亏得她这傻儿子还没有傻到家，没有把这么好的机会给推了出去！

    傅咏菡点点头，指了指谢英珍，又指着孙石刚才工作的灶台道：“既然这样，那你现在就是咏记食府的正式员工了。谢姨，你一会儿带着他去把入职手续办一下，然后就让他回来继续做事。虽然今天已经过了大半，不过工资还是从今天开始算。孙石，你今天的任务，就是包饺子。至于馅儿嘛，就是你刚才调的那两种，材料管够。这两种饺子，你每一样都做五百个出来，而且必须得在三个小时内完成，有问题吗？”

    孙石对别的东西没把握，可是对自己手上的功夫还是有数的。

    他闻言在心里飞快的计算了一下，当即点头斩钉截铁的道：“老板放心，我没有问题！”

    傅咏菡本就是根据他刚才包饺子的速度给出的这么一个任务，当然知道孙石要完成这点工作绝对是绰绰有余。·不过她还是问了这么一句，就是想看看孙石自己会怎么说。

    很显然，孙石的回答还是挺让她满意的。

    傅咏菡摆了摆手，谢英珍就赶紧带着孙石去办手续去了。

    何玉帮傅咏菡打下手，母女两个开始包饺子。

    “咏菡，小孙包饺子的手艺的确不错，尤其是那白菜猪rou馅儿的，比那鸡rou冬笋馅儿的还要好吃！”何玉一边揉着面，还一边和傅咏菡聊着天，“我都没想到，那么普通的材料，竟然能让小孙做出那么不普通的味道来。我敢打赌，小孙做的这白菜猪rou饺子要是放在店里售卖的话，那生意绝对不会比我们的酸辣粉差太多！”

    和饺子比起来，酸辣粉毕竟还是要小众一些，更适合在路边摊售卖，而不是在咏记食府这样略显高端的餐厅里头。

    咏记食府后厨的师傅们基本上都会做饺子，不过在咏记食府的菜单上，却没有饺子这个东西。

    店里卖的东西，主要还是以正餐为主。

    面点类的东西，除了一些精致的糕点外，也就只有面条了。·

    主要是很多东西弄得太麻烦了，收益却不够高，加上店里的生意太忙，这些东西自然也就只好被放弃了。

    想了想，傅咏菡道：“他有这个手艺，若是弃之不用的话，的确是有些可惜。等这个年过完了，我找个机会把厨房里的师傅们都聚在一起开个会，到时候再商量一下，看看要不要改改店里的菜单。要是师傅们的专属菜品卖得好，也可以额外给他们分红，相信师傅们还是愿意多为店里的生意费些心思的。”

    何玉一听，惊得眼珠子都快要掉下来了！

    “菡菡，照你这么做生意的话，那也太傻了！”要不是瞅着厨房里的人多，何玉都差点叫起来了，“哪家店里的厨师们不是给的死工资？顶多每个月再给点奖金好了，哪有直接给分红的！那他们不也成老板了？！这店里还有没有规矩了？！”

    自打傅咏菡说要开正式的店面之后，何玉私底下也打听过不少餐厅的经营模式。那些大餐厅她打听不到，小餐厅却是没多大问题的。所以，她会对傅咏菡提出的说法如此接受不了。

    傅咏菡抬头笑笑道：“妈，我这也是为了店里的生意着想嘛！现在店里的生意这么忙，真要再往菜单上加些别的菜，忙不忙得过来还不一定，师傅们未必就会答应。不过分红这事儿的确得再好好商量商量才行，我一时嘴快也没思量清楚。万一到时候师傅们只做有分红的菜，对别的菜却是敷衍了事，那我们店的口碑可就要被毁了！”

    何玉听得一惊，看了一眼旁边老实守着炖汤的纪修朗，忙道：“你知道这点就好。菡菡啊，做生意这事儿妈什么都不懂，也帮不上你的忙。你要是有什么想法，不如就多跟修朗商量商量。他是这方面的行家，有他帮着给你拿主意的话，那绝对错不到哪里去！”

    傅咏菡简直是哭笑不得。

    她的亲妈，相信别人竟然比相信自己还要多，她是不是该检讨一下自己在母亲面前做得挺失败的？

    不过，那个人如果是纪修朗的话……那她就大方一点，不计较这么多了。

    孙石很快就又重新回来了，照着傅咏菡的吩咐，他开始做两种馅儿的饺子，速度还是快得让人有些眼花缭乱。

    他今天第一天在咏记食府上班，谢英珍一直惦记着他，时不时的就忍不住要看上几眼。

    傅咏菡后来实在是忍不下去了，干脆就把谢英珍发给了孙石，让她给孙石打下手。

    谢英珍当然是兴高采烈的去了，何玉却暗地里皱了皱眉头。

    她已经看出来了，女儿这是对谢英珍公私不分的行为有些不满了。

    看来自己还是得找个机会，私底下悄悄提点谢姐一下了。

    不然的话，要是谢姐一直这样下去，只怕女儿就不会让他们母子两个同时在店里做事了。

    原本这种沾亲带故一起在店里工作的事情，就是傅咏菡比较避讳的事情，为的就是避开一些不必要的麻烦。

    要不是因为谢英珍跟着她们做事的时间不短了，多少有些情分在，而且孙石的本事也的确不差，傅咏菡是不太可能让咏记食府接纳下孙石的。

    但这并不代表谢英珍母子俩从此以后就能在店里高枕无忧了。

    要是他们的母子关系反倒影响到他们在店里做事的效率的话，这炒人鱿鱼的活儿，傅咏菡是一点儿也不介意开开先河的。

    不去管谢英珍母子，傅咏菡这边带着何玉也是包饺子也是忙得不可开交。

    除开孙石领头做的两种饺子之外，傅咏菡自己还打算做三种馅儿的饺子，一共凑成五种馅儿的饺子，在年夜饭套餐中，也算是够得上五福临门的寓意了。