第364章 贡米
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连志文还算有分寸,就算背后念叨人,也只是和好友抱怨几句而已,却不会让别的人听见。 哪怕不远处站着的是他们的徒弟,他也不会如此行事。 蒲远同样压低了声音,好笑的道:“你现在知道自己是前辈了,可你看看你自己,有半点做前辈的样子吗?再说了,人是我们请来的,早餐也是我们主动请的,你要人家怎么客气?” 连志文哑口无言。 他也知道自己这是鸡蛋里面挑骨头,可他心里就是有那么点别扭,怎么也转不过弯来。 “好了,我这边都弄好了,你呢?”蒲远不理会好友的别扭,看看自己面前刚弄出来的凉拌海带丝,表情十分满意。 除了凉拌海带丝之外,蒲远还做了豆浆,这些都是他的拿手好戏。而连志文则是熬了大米粥,还做了鸡蛋煎饼,以及从家里带来的豆腐乳。 “我做饭的速度什么时候比你慢过?”连志文瞥了好友一眼,伸手找过附近站着的徒弟,让他们将做好的早餐装盘端出去。 蒲远笑着摇摇头,把从进了厨房就眼巴巴看着的温向笛喊了过来,让他帮忙端东西。 被使唤的温向笛一脸的兴奋,仿佛捡了什么从天而降的大馅儿饼似的。 傅咏菡在餐厅没等多久,早餐就端上来了。 蒲远和连志文也脱了厨师服,并肩而至。 “早餐有些简陋,希望傅师傅不要嫌弃。”蒲远温和的笑着,让人如沐春风。 傅咏菡看看餐桌上摆的东西,摇摇头道:“蒲师傅客气了,这样的早餐已经很好了。” 一顿早餐而已,常吃的本就那么些东西,这样的搭配已经很合适了。真要摆满一桌子的话,三个人又能吃掉多少?那完全就是浪费。 蒲远和连志文的徒弟们并不会和他们同桌吃饭,所以不大不小的餐桌边,也就傅咏菡三人而已。 蒲远亲自动手,问道:“傅师傅是想喝豆浆,还是喝粥?” 傅咏菡的鼻子微不可察的动了动,笑着伸手去拿勺子:“蒲师傅太客气了,还是我自己来吧。” 就算她是受邀上门的客人,以她如今的身份,也不好使唤蒲远给她盛饭。 蒲远之所以会主动出言询问,本是担心傅咏菡在他们面前会不自在,所以才好意的问了一句而已。如今傅咏菡表现得落落大方,毫不扭捏,蒲远高兴还来不及,又怎会和对方客套? “行啊!”蒲远拿了把干净的勺子递给傅咏菡,“傅师傅想吃什么就自己动手吧,这里也没有外人,咱们就不说那些客套话了。” 此话正合傅咏菡的意思,她笑着点点头,算是接受了蒲远的提议。 桌子上的早餐种类的确不多,但每一样却都很精致。尤其是那豆浆,光是闻着就特别的香,却不是那种糖类的香,而是豆子本身携带的香气,被完全的磨了出来,让人光是闻上一口,就知道这豆浆到底有多地道。 这样纯正的豆浆,傅咏菡已经很久没有见到过了。 就是当年在御膳房里,能把豆浆做到这个地步的师傅,那也是一只手掌的手指头就能够数得过来的。 傅咏菡刚才进厨房的时候扫视了一眼,很确定这豆浆是蒲远做的。就凭这一手做豆浆的绝活儿,蒲远就绝对有资格参加国际美食大赛。 可她最后真正下手的,却不是蒲远做的豆浆,而是旁边那一小锅熬得稠稠的大米粥。 看见傅咏菡的选择,蒲远和连志文手上的动作顿了顿,都忍不住看了傅咏菡一眼。 他们都没想到傅咏菡会选择大米粥。 毕竟一般人闻到那豆浆的香气,几乎都会忍不住想要尝一尝的。 而且餐桌上这锅大米粥真的很简单,一点儿掺杂物都没有,卖相着实有些一般。 连志文之前就没搭理过傅咏菡,如今自然也还是有些不好意思开口,蒲远却没有这个顾忌:“傅师傅喜欢喝粥?” 傅咏菡端着粥碗轻轻的吹了吹,笑道:“谈不上喜欢不喜欢。只要手艺好,我对饭菜的种类其实并不怎么挑。” 言下之意,就是做出这大米粥的手艺,要比豆浆强了?
可她之前明明就没有尝过那大米粥,光看卖相,或许还能加上两种早餐的香气,那怎么也是豆浆更胜一筹啊! 对互相的手艺都非常了解的蒲远和连志文,终于对傅咏菡多了几分重视。 哪怕之前蒲远并没有怎么小看傅咏菡,但他心中多少还是把傅咏菡当成比较出色的晚辈来看的。他之前对傅咏菡的态度,就已经很明显的说明了这一点。 可到了如今,蒲远却渐渐开始把傅咏菡当成和自己平等的人来看了。 他似乎有些明白蒋治为什么会把傅咏菡给推荐来参加这次的大赛了。 连志文心中的震动同样也不少。 这一次,不待蒲远开口,本就藏不住话的连志文已经忍不住第一次开口道:“傅师傅的意思,是很看好这锅大米粥了?” 傅咏菡含笑看了连志文一眼。 初见面时连志文对她的排斥态度,又怎么会瞒得过她的眼睛?而这锅大米粥当时在灶台上的位置,她也是记得清清楚楚的。 别看这连志文的脾气似乎不怎么样,可他这手厨艺,还真是很难寻到第二个。 “这锅粥虽然看似简单,可是简单的东西往往也是最难做好的。”傅咏菡并没有推脱,直接就当着两位大厨的面开始点评起来,“这熬粥的米并不是普通的米,我要是没猜错的话,这应该是很难得的米易贡米。这锅粥用的虽然不是多色齐全的米易贡米,只有白色一种,却也已经十分难得了。而米易贡米除了色泽光洁、珠圆玉润这些外形上的优势之外,在营养度方面也非常出色,有补血米、长寿米之称。再经过特殊的熬粥方式,这粥俨然已经是粥中极品,常人实难见到。旁边的豆浆虽然也很不错,用的材料也不是市面上能见到的珍贵材料,做豆浆的手法也炉火纯青,但和这锅粥比起来,在火候上却还是差了那么几分。”