第298章 琴瑟和鸣
“帕尼来了？”张扬闻言转过头来，笑看着帕尼蹩着嘴，笑着说到：“那好，你来做秀英的工作，秀英，你去看看砂锅里的汤炖的怎么样了？” “奈。”秀英点点头，夹完手中的藕夹，轻轻的摆在旁边的白色长长的盘子里，笑着对旁边的帕尼说到：“你来吧。” “嗯。”帕尼点点头，从秀英的手中接过筷子，然后笑嘻嘻的凑到张扬身前，眯着笑眼对张扬说到：“oppa来教我。” “嗯。”张扬点点头，将自己手中的藕夹放到帕尼的手中，然后用自己的大手握着帕尼的柔荑，将藕夹轻轻地捏出一个小口，挑出一筷子rou馅，然后轻轻的塞进藕夹里。 又添了一点rou馅让藕夹更加饱满，张扬用手轻轻的将藕夹按实，然后笑着对帕尼说到：“会了吗？” “奈。”帕尼点点头，然后将两人合作做好的这个藕夹单独放在盘子正中间，摞在秀英做好的那一排藕夹上面。 “呵呵。”张扬看到了帕尼的小心思，摇摇头默默不语，继续手头的工作。 “oppa，这锅汤还要炖多久？”秀英在那边看到这边的气氛已经趋于和平了，这才开口问到。 “看表。”张扬说到：“等计时结束了就往里面加两平勺食盐，然后转小火，再用计时器定40分钟。” “奈。”秀英点点头，看着还有30多分钟要走的计时器，点点头没有说话。 …… 藕夹全都做好，张扬看着剩下的几个没有用到的藕夹，捏到嘴里一块，一边嚼着一边叹了一口气。 如果这是九孔藕就好了。 九孔藕水分含量高，特别脆，凉拌或者做炒菜非常合适，但是九孔藕只有湖北芝麻湖产，想要在韩国吃到真的是一件非常困难的事情。 七孔藕就很常见了，张扬这用的也是七孔藕，但是七孔藕淀粉含量高，水分较少，所以说并不是太脆，适合做汤，凉拌的话效果就显然是差了一个档次。 张扬是能具现出九孔藕没有错，但是像吃的这样的东西，张扬并不愿意使用能力。因为张扬始终认为，食物不同于其他，天生地长的食材吃起来才更有味道。 如果张扬不爱好美食也就算了，既然爱好做美食，那么最基本的还是要遵守的。 至于张扬赖以谋生的翡翠行业……管他那个去了，有钱赚不就行了吗？ 重新将面糊搅匀，张扬拿筷子夹起藕夹开始一个个的滑进面糊里挂糊。 帕尼在旁边看的心动不已，连忙开口说到：“oppa，我也要玩儿。” “奈。”张扬点点头，将手中的面糊盆推给帕尼，筷子递到帕尼手上笑着说到：“不要放太多，一盆里放10几个就可以了。” “为什么？”帕尼疑惑的看着盘子里面密密麻麻30多个夹好的藕夹，疑惑到。 “一锅炸不了那么多。”张扬笑到。 “哦。”帕尼点点头。 张扬走到秀英旁边，烧热了小半锅油，转身喊向那边的帕尼：“帕尼，把面糊盆给我拿过来。” “这个吗？”帕尼端着自己手中的面糊盆朝着张扬疑惑到。 “奈。”张扬点点头。 接过帕尼递过来的面糊盆，张扬用筷子轻轻的夹起一块块藕夹，检查面糊挂的是否均匀，然后将挂的比较好的藕夹扔进烧热了的油锅中。 “啪啦啪啦。”油炸面糊发出热烈的声音，伴随着油炸的声音，油锅里还飘散出一缕面食的香味。 “哇。”旁边的秀英问到这味道顿时就有点儿忍不住了，尽管她就守着一个汤煲，但是对与身边的油炸食品，身为少女时代食神的秀英也是毫无抵抗能力。 旁边的帕尼也凑过头来，看着油锅里的藕夹缓缓的被炸制金黄，闻着香味不由得吞了吞口水。 “oppa……”帕尼声音中带着惆怅。想吃，但是看到这满锅的油，帕尼又有点儿胆战心惊。 “帕尼，人类进化到了食物链的顶端，靠的可不是吃蔬菜。”张扬笑到：“中餐之所以闻名天下，也是因为我们对于食物的研究已经达到了一个世人不可及的境界。” 拍拍帕尼的头，张扬笑着说到：“放心吃你的就行了。” 张扬选择性的忽视了中餐顶级大厨体重没有低于200斤的事实。 第一锅藕夹出锅，沥干上面的油之后张扬拿筷子开始一个一个的往盘子上码，一锅11个，张扬码完之后把筷子递给帕尼：“尝尝吗？” “等一下吧。”帕尼摇摇头，然后把筷子递给旁边直咽口水的秀英。 “谢谢帕尼。”秀英狂呼一声，接过筷子就夹了一个藕夹放进嘴里。 刚出油锅的藕夹的确是很烫的，但是这点儿温度也阻挡不了食神探索美食的步伐，连吹带挥舞，秀英终于将藕夹撕开了一道口子。 口子一露出来，被金黄色面糊锁住的rou香便从缝隙中四散出来。尽管混在厨房混杂的味道中并不是那么明显，但是在秀英和帕尼的嗅觉下，那柔软的香味根本无所遁形。 “！！！”感受着酥脆的面衣，清脆的藕夹，以及多汁味美的rou馅在口中一同爆炸，美的秀英直在那里跺脚。 帕尼看到秀英的样子，不由得吞了吞口水，但是仍然克制的转过头去，不再去看秀英那一脸的幸福。 “秀英，把这一盘子端过去给孩子们尝尝。”张扬背着身继续下第二锅藕夹的同时说到。 “嗯。”秀英嘴里被藕夹赛的满满的，只能哼哼一声表示知道了，然后端着这一盘子藕夹rou走出了厨房。 听着客厅里开心的欢呼声，以及允儿那像小猪一样满足的哼哼声，张扬的心中也是一本满足。 这样才是过日子啊。 面糊盆里的藕夹都已经被张扬炸好放到了盘子里，张扬刚说把锅里的油腾到一旁，就看到帕尼用筷子捏着一个藕夹走了过来。 “还有一个？”张扬疑惑到。 “我要自己炸这一个。”帕尼笑着说到。 “……嗯。”张扬闻言眉毛一挑，点点头答应了下来。 亲手将藕夹挂上面糊，放进油锅里，站在灶台旁边不时的给藕夹翻面，由于细心照料，这一个藕夹的卖相明显比之前大锅出的藕夹更好。 将藕夹夹出来沥干油，帕尼将藕夹夹起来递到张扬的嘴边。 “oppa，你尝尝。” 端着筷子的帕尼脸上满是期待和笑意，张扬见状脸上的笑容更胜，点点头，轻轻的咬在藕夹上。 真香。