第二百二十一章 鱼火锅
“老婆，明白了，‘小金’要是不同意的话，它就‘叽叽’叫的。【】”叶荣耀笑笑地对着一脸傻愣着的柳箐箐说道。 “啊？” 柳箐箐傻傻地看着自己的男人，这都是什么啊，这只蚂蚁跟自己男人配合的太好了吧。 “这是几？” 见柳箐箐楞楞地看着自己，叶荣耀拿出两根手指在柳箐箐面前晃了晃问道。 “老公，你好讨厌啊！”柳箐箐不依地说道。 “呵呵，好了，老婆，这‘小金’以后就跟你了，你可要看好了。”叶荣耀笑笑地说道。 “嗯，以后我让它待在我的衣服领子里面。” 柳箐箐点点头说道。这么强悍的蚂蚁，自己肯定要看好了，可不敢让它乱跑。至于让它待在自己的头发上，柳箐箐还是有些不能接受，还是让它待在自己衣服上好啦。 “这个你自己看着办吧。对于晚上我要请老村长、五爷爷他们喝酒，等会你去店里买几瓶剑南春来，我去准备做菜。”叶荣耀说道。 “是要谢谢老村长、五爷爷他们，这两天如论白天，还是晚上，都帮咱们守院子。” 柳箐箐点点头说道。远亲不如近邻，在农村确实是这样的，但必须要答谢别人的，要不然下次人家就不会这么热情地帮你的忙了。 …… 下午，叶荣耀开着电动三轮车去镇里的菜市场，农村的乡镇菜市场，一般都是早上开市，下午休息的。 不过也不是所有的摊位都休息，屋子建在菜市场边上的那些人家的店面，是白天都开着的。 叶荣耀就是去这些有店面的人家买菜，买了点做火锅需要的调料和食料，叶荣耀就开电动三轮车回家了。 因为是下午，也买不到什么新鲜的菜了，所有叶荣耀觉得晚上做火锅吃。这么冷的冬天，是火锅可是非常不错的事情。 火锅是华夏的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。商周时期就已经出现以水（汤）导热，煮（涮）食物。这种烹调方法，可以说是火锅的最早的雏形。 …… 下午不到五点钟，外边的天色才稍稍地暗了点，老村长叶向海就来叶荣耀家了。 “村长。你来了，抽烟。” 叶荣耀拿出两根华夏烟递给老村长说道。 “不错，好烟。” 叶向海从叶荣耀手里抽过一根烟，笑笑地说道。 在华夏南方农村，如论是发烟还是敬酒都是有讲究的。 这发烟的规矩，首先拿烟时，不要把烟直接从烟壳里拿出来，用手抖抖烟壳，把烟的过滤嘴完全弹出烟壳，用手指弹出两根烟来。手指最好是不要接触到过滤嘴。 毕竟现在的人都比较讲个人卫生，被别人碰过过滤嘴的烟，有些特讲究的人会不喜欢的。 至于给人发烟，也不是一根一根地给人发烟的，要一次拿两根烟出来，递给客人，发掉一支烟以后再拿，补成两支，保证你给别人发烟时，手上仍然是两根烟。 其实这个原因也很简单。给别人递两根是表示自己正在发烟，给别人一根烟后，自己还有一根，让别人明白烟还是够的。给人发烟的时候最忌讳烟不够，这样的话，会让那些没有分到烟的人，觉得自己得不到尊重。 别看这只是个小细节，有时候，就是这样的小细节。最容易给人口舌的，在农村闲人特多的地方，很容易会出现某某人不懂事的风言风雨的。 现在的年轻人很多都不明白这些规矩背后的含义，都是有样学样，其实这样是错的，不知道这个规矩背后的含义，光有样学样，是永远做不好的。 很快，五爷爷叶向来，还有叶向开和叶荣发都过来了，叶荣耀也分别给他们发烟，这是农村的规矩，别人来你家玩，你可以不用给他们发烟，但别人来你家喝酒，就不一样了，是要发烟的。 这也算是华夏的烟酒文化吧，烟酒不离家来的。 “我说村长，你怎么来的这么早呀？”叶向来接过烟点上后，笑笑地想老村长叶向海问道。 “呵呵，你们也不是来的挺早的吗！”叶向海抽了一口烟后笑道。 “这不是为了吃这个美味的菜肴吗，怎么说都是‘早起的鸟儿有虫吃’呀。”叶向开说道。 “我呸，你才是鸟儿呢，你才吃虫呢。” 老村长叶向海气愤地看着叶向开说道，什么“早起的鸟儿有虫吃”，合着自己来的最早，在他叶向来的眼里就成了鸟了。 “呵呵，只要有好吃的，我成鸟儿，我都愿意。”叶向来笑笑地说道。 “这倒是大实话，荣耀啊，晚上给我们准备了什么菜啊？”叶向海看向叶荣耀问道。 “晚上我们吃火锅。”叶荣耀说道。 “这么冷的天，吃火锅不错。” 叶向来点点头说道。毕竟现在大冬天的，天这么冷，再好吃的菜肴，端出来，估计酒都没有喝一半，菜都凉了。 这热菜变凉了，这味道也就差上很多了，所以无论是在南方，还是北方，冬天最冷的几天，大家都喜欢吃火锅。 …… “荣耀呀，同样是鱼火锅，为什么你做的就比别人家做的好吃啊？”肚子半饱后，老村长叶向海才稍稍放下筷子问道。 这个鱼火锅，叶向海可是没有少吃，可是在别处吃的鱼火锅可都没有这么好的味道。 “对啊，荣耀跟我们说说，下次家里也弄个鱼火锅吃吃，也不要你弄的这么好吃，有你做的一半好吃就可以了。”叶荣发也放下筷子说道。 “其实做鱼火锅，这鱼是非常重要的，在咱们国内，用来做鱼火锅的鱼，最好选青鱼，青鱼r厚且嫩，味鲜美，富含脂肪，刺大而少，不过这鱼胆一点要清理干净，鱼胆可是有毒的。”叶荣耀说道。 青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于长江以南的平原地区，长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为华夏淡水养殖的“四大家鱼”之一。 “荣耀，可不止鱼的问题吧，我可是吃过不少青鱼的火锅，可就没有你弄的好吃，你可不能藏私啊。”老村长叶向海说道。 ~~~~ 周小泰，呵呵，来了盟不，呵呵。(未完待续。)