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第六十一章新旧对话

    在绿柳居食府顿住车,杨帆敲敲王立丽的奥迪车门,说道:“我进绿柳居一趟,问问他们要不要苦菜公,你们在下面等我一会?”

    打开车门,小不点笑着骂道:“你是来卖菜的,还是来相亲的啊?”

    杨帆讪讪地说:“两不误嘛,何必要分得那么清楚呢!”

    王立丽微笑着说道:“我陪你上去吧。”心里没有半点不悦。爱情重要,事业更重要的男人才是真男人,如果整天纠缠在女人身边的男人,无疑令人甜腻生厌。

    两人提着一大篮子青菜,进了绿柳居食府后门,恰巧魏青云在。

    魏青云热情地迎上前说:“杨帆,欢迎至极。”

    杨帆哈哈大笑说:“魏经理,你是热情至极啊,今天我又是来吃霸王餐的,不知道你还在不在意?”

    魏青云笑说道:“你这样的人,天天到我店里来吃霸王餐,我都高兴的摸不着门了,今天送了什么菜呀?”

    杨帆把青菜亮了亮,说道:“苦菜公。”

    魏青云接过青菜,笑着说道:“很不错,有想法。现在恋旧的人多,尤其那些六七十年代吃过头,而现在又发达起来的人,喜欢吃这个菜,看来杨帆你还会调查市场的嘛。”

    杨帆苦闷说道:“关键的是,这个苦菜公非同一般了,不知道还能不能卖的上价格了?”

    魏青云讶异地说道:“难道苦菜公变味了?”连忙吩咐厨师做一个菜上来。尝了一口,也皱起了眉头,说道:“杨帆啊,苦菜公味道好吃多了,苦中有甜,菜梗也细腻了许多,但是恋旧的人就喜欢那种苦涩粗糙的感觉,这个菜很难卖的出去呀。”他们在春夏之际,也经营这种菜卖,一小碟要价几十块,自然了解其中的行情。

    杨帆说道:“我早就预料有这种情况出现了,但是可以从另外一个角度看问题,既然是怀旧,那么旧是必须的,比如音乐文化等等,但是旧中应该有新,这才能够衔接起来嘛!说白了,苦菜公卖的是一种记忆,一段苦涩的记忆,那么品尝的人应该是有品位的人,大鱼大rou已经不在是他们刻意追求的东西,他们怀念一些东西,但是让他们回到过去显然不能,也是不现实的。他们喜欢过去的一些东西,但是完全一致照搬照抄,他们接受不了的,所以这种记忆的文化必须是有改变的东西在里面。”

    魏青云说道:“能不能具体一点,形象一点。”

    杨帆说道:“比如说,北京四合院,不会完全过去一般无二,里面琉璃,现代家居等等,才能够满足客户的要求。比如说,中山装,不会是过去粗麻的布料,应该是现代优质的面料才能符合要求。”

    王立丽笑着说道:“神是,但是形可以不完全是。”

    杨帆点点头,问道:“就是这个道理,吃苦菜公的人,经常吃吗?”

    魏青云说:“哪能经常吃?我调查了一番,发现吃的人是偶尔来一次,一年到头也就那么几回。”

    杨帆说道:“就是这个原因,难以下咽的东西,毕竟还是吃的少的,回忆不能做饭吃,比如他们以前吃过糠米饭,没有听说过糠米饭也能卖的酒店。所以症结就在于此,回忆只是片段,现实生活才是将来,不能走出回忆,也不会有好的将来。我种出来的苦菜公既能勾起回忆,又能作为蔬菜改善食欲,为何不会有市场呢?”

    魏青云说道:“很在理,被你一说,我都打动了,那么菜肴叫什么名字好呢?”

    杨帆说道:“就叫‘忆苦思甜’吧。”

    魏青云说道:“好好好,很有文化气息的名字,你不去经商真是浪费了一个人才。”

    杨帆说道:“你不说我是忽悠你就成了,经商我不在行,顺便说一句,如果你不能买断,估计这种菜肴要走入千家万户。”

    魏青云讶异地说道:“你说这种菜能够大面积种,岂不是说,不能垄断市场?”

    杨帆点点头说:“的确是这样的。”

    魏青云说道:“依据这个,我的确挣不了多少钱了,你打算要多少钱一斤呢?”

    杨帆笑了笑说:“目前还是垄断的,今年冬天以前还是我一家种,明年估计全村有好几十户种植,这就看谁走在前面,生意自然做的红火,每一桌都可以搭配这样一盘菜肴,不分年龄段,凡是想吃的人都可以吃到。”中间一亩地改良出来的菜,根据外星文明提示,可以移植到其它的田地种植,从而进行大面积种植,不过必须每年需要中间一亩地改善过的种子,正如水稻种子一样。

    最终两人达成协议,杨帆负责种菜,五块钱一斤把苦菜公提供给绿柳居,今年不能再卖给第二家。

    魏青云说道:“杨帆,地里的辣椒长势怎么样,什么时候可以上市啊?”

    杨帆笑着说道:“小孟不是天天向你汇报情况的吗,怎么还问我这个外行呢?”

    魏青云笑着说道:“你也承认你是外行,真谦虚的不负责任了。我不是心理着急吗,你看过了一个月了,辣椒也应该快结果了,我这边客人一直在问男子大汗这道菜,要尽量满足他们的要求才是。“

    杨帆打趣地说:“是尽量把钞票满足自己的口袋,这才是你的作风啊。”

    魏青云说道:“不要那么俗气直接嘛,这叫做两厢情愿嘛,互惠互利。”

    辞别了绿柳居,杨帆到了一个烟酒专卖部,买了两瓶95年的茅台酒,花去了四千多元,另外要了两条高档烟花去一千多。九五年的茅台酒,甚是珍贵,一般的超市绝对不会有的,据说一般是贡品,机关人员才有可能享受到,只有送礼的人才会送出去,而烟酒专卖点收购别人的,再次高价卖出。售货人员拿出了两瓶九五之尊,杨帆嗅了嗅酒气,说换两瓶,售货人员讶异地看了看杨帆,不动神色地从后台取出珍藏的两瓶酒,杨帆这才满意地笑了笑,付了钱。

    王立丽也是惊奇地看着杨帆,他怎么知道最初的两瓶酒是假酒,难道杨帆以前喝过,不然为何是此中老手呢?杨帆却不承认,只是说下意思的认为是假酒,故作高深地诈骗了一次,售货员就上当了。