第0134章:从最低做起
叶秋理解陈芳的心情，但是，他知道，如果做老板都像之前她和叶卫东之前那样，亲力亲为太辛苦了。 当然，李富也是亲力亲为，最后生意还是差成这样。 “妈，到时我会安排好的，而且，我开这家店就是为了让你和爸，还有姐不用那么辛苦。” 陈芳听到后自然是觉得很满足，叶秋能够那样想，她觉得已经很安慰。 和陈芳，叶雪从楼上下来的时候，叶卫东在办公室里面，正被那些厨师和女服务员烦着。 因为他不知道叶秋是怎么想的？ “我儿子说了算，你问我儿子吧！” 叶卫东说道。 那些女服务员才知道是昨天吃饭那个年轻人说了算，看到叶秋下来，急忙过来询问叶秋。 “你们的厨艺，还有你们的服务态度，我是很清楚的，你说我会不会要你们？” 叶秋冷冷地说道。 看到叶秋那样的神色，那几个厨师和女服务员不知道说什么。 昨天，他们的表现，叶秋是看得很清楚。 陈芳拉了拉叶秋的时候，叶卫东说道：“不如留下来这些人吧。” 叶秋和叶卫东自然不是一个唱白脸，一个唱黑脸，因为这些普通的厨师，和普通的女服务员实在是太多了。 按照之前叶秋的想法，李富原来这里的厨师，后勤人员，服务员，他一个都不想用，然后重新从厨艺招来一批的厨师，签下终身合约。 至于女服务员和后勤人员，实在是太懒，态度也不行，他想招一批勤奋的，否则，到时还要陈芳和叶雪忙碌。 看到叶卫东开口的时候，叶秋说道：“要留下你们也行，但是，从最低工资做起，如果不想干，今天就可以离开，如果想留下来，就必须按照我说的来做。你们自己回去考虑，也和其他人说清楚。” 那些女服务员和厨师只能从楼上下来。 现在这里肯定要重新装修，然后再晾几个月，里面没有了装修之后残留的气味，到时才可能正是经营。 而这一段时间里面，也并不是都是在玩和等待，而且，叶秋要教厨师关于宫廷菜的做法，以及那些女服务员的态度。 尽管这里不是星级酒店，但是，他知道，只有女服务员的态度好，那些顾客吃得好，才会有回头客。 这些事，都需要他重新处理才行。 不过，今天的事，暂时就做这些。 在李富已经喊车过来，将他自己的私人物品全部都拉走。至于里面那些餐桌，本来就是原来留下来的，而且，李富也不要。 李富让人把东西搬到他车上，和叶卫东，叶秋分别握握手，说道：“祝你们成功。” “李老板，有机会再合作。” 叶秋说道。 “一定，一定。” 李老板说道。 他早就看得出来，叶秋这个年轻人要比他父亲厉害得多。但是，他又搞不清楚这里到底是怎么回事？ 现在李富也没有再和那些厨师，女服务员说什么，他已经决定离开，也不会带他们走，至于他们的钱，今天就结清给他们，他这个老板算是这样了。 在李富准备离开的时候，还是看向叶秋问道：“不知道那些厨师和女服务员留下来吗？” “李老板，我和他们说过了，如果他们愿意留下来，那么必须从最低工资做起，而且，我不需要懒人。他们之前的态度和服务意识太差，才是导致你生意不好一个原因之一。” 这一点上，李富自然明白。 既然叶秋愿意收留那些女服务员和厨师，他也就没有再干涉。 李富开车离开后，剩下那些厨师和女服务员，没想到，那么快真的换了一个老板。 “老板，我们愿意留下来。” 那些女服务员说道。 “愿意就行，但是，刚刚我的很清楚了，我这里不养懒人的，你们的服务态度和服务意识，需要重新培养。” “老板，我们也愿意留下来。” 那些厨师和后勤人员说道。 “你们自己的厨艺，你们清楚，比外面大排档的那些厨师的手艺都比不上，所以，你们更清楚现在自己的情况。” 叶秋说道。 “我们明白，但是，最低工资可能太少了。” 现在金陵这里的最低工资也就是一千多元，即使做饭店厨师工作，都是包吃的，那样还是剩不了多少钱。 “我又不是说以后都是这个工资，按照你们的能力来提高工资。” 那些厨师自然明白。 但是，觉得那样，还是不行。 现在他们却是不敢说什么，叶秋看向一旁的叶卫东说道：“爸，明天你就去厨艺学校找八九个厨师毕业生过来，到时让他们和这些人一起学，看看到时合格才留下来，不合格的直接滚蛋。” 本来这些老油条一样的厨师还没有什么，听说叶秋还准备去找一批厨艺学校的厨师毕业生过来的时候，他们立刻有了压力。 现在叶秋很清楚外面市场的情况，并不是缺少工人，缺少的是人才，而厨艺方面也是，学厨师的很多，但是，真正做得好吃的厨师却是不多。 本来对从最低工资做起，他们还有意见的厨师，现在已经没有意见了。 “另外，还有重新找装修工人过来装修，设计图，我自己来进行设计。” 叶秋和叶卫东说道。 对于这些，叶卫东自然清楚。 叶秋不是不相信外面那些设计师，而是，本身他吸收到魂魄意识里面，就有关于设计方面的知识，而且，还有的是吸收到设计师方面的高材生魂魄意识。 这一点上，叶秋知道，他设计出来的设计图，肯定不比外面那些设计师要差。 叶卫东，陈芳，叶雪都很惊讶。 但是，现在三人并没有问出来。 因为刚刚在看那些合同的时候，叶卫东就觉得这个儿子，似乎不止医术厉害，学习成绩优秀外，在其他方面，似乎也不比其他人差。 “现在你们放假了，明天九点再过来。” 叶秋看向那些女服务员和厨师说道。 这些女服务员和厨师也就离开这里，而这里门口外也写着暂停营业。即使不是没有写通知，这里怕是也没有什么顾客了。