046、阳春白雪
第四十六章阳春白雪 “额,那个老大,能给我们也下一碗么?”五眼的喉结上下耸动,弱弱的问道。 “刘芒哥哥,我也要,我也要吃。”关小梦跳了起来。 “哥哥…”那个小女孩摇晃着少年的手臂,怯生生的问道,她也在不停的吞咽着口水。 “好吧,我给你们做一次。你注意了,将我的步骤都记下,等会就该给你练手了。”刘芒对着少年说道,再次煮起面来。 很快,大口吃面的“呼哧!呼哧!”声就在面铺里响起。 “老大,真是赞啊!我从来没想到一碗什么都没放的面条也能这么好吃!”五眼吃出一头热汗,连连赞叹。 “真的什么都没放么?你错了。” 刘芒转身看向面铺外街道上熙熙攘攘的人群,接着说道:“我这面里放有清香,放有醇鲜,更放有矜持的怀旧和自赏的孤芳,世间太多滋味,也唯有懂它的人才能明白。” “这个?我还真不懂。不过,好吃就行了。老大,再给我下两碗吧,这个面我能吃到撑!”五眼嘿嘿直笑。 “这次你来。”刘芒将下面的长竹筷递到少年的手中,轻声鼓励道:“不要急,慢慢来,什么事都是熟能生巧的。” 少年接过筷子,按着刘芒教他的的方法接着下了一碗面,然后小心翼翼的送到他的手里,一脸的忐忑。 刘芒用筷子挑着送入嘴中:“嗯,不错,盐的分量稍许多了一点,下次再少放一点点,面条煮的时间也要再短上几十秒。不过第一次就能做到这样,已经很不错了,你很棒!” 听到刘芒的夸赞,少年搂着自己meimei的肩膀,不好意思的笑了起来。 “小五,一会再吃吧,先干活。”刘芒说道。 “啊!干什么活?怎么做不都教给他了么?”五眼很是诧异。 “面好吃,但没有广告同样不行,这点就要靠你了。”刘芒凑到五眼的耳边,轻声说了几句。 “明白,交给我吧!”五眼将上衣脱下来,跑到屋角拿起一个大脸盆跑到屋外,用锅铲死命敲起来。 “走过路过!不要错过哈!今天新店大开张!优惠大酬宾勒!” 五眼夸张的动作和他独有的鸭公嗓很快就吸引了不少人的注意。 “莫里新店啰?开了好几年的铺子还叫新店啊。” “就是啰,以前那个伢子他娘下的面还能吃,现在这个鬼伢子下的是什么面啰?入不得口勒!” 五眼大声吆喝的效果不错,但很多人都只是在观望,根本就没有坐下吃面的打算。 “老大,这样不行。”喊了一会,五眼跑进面铺,一口气喝了一杯水润了润嗓子后,说道。 “再等等…有人来吃的。”刘芒倒显得很淡定。 “老板,给我下碗面啰。” 过了一会,终于有一个中年汉子走了过来。 刘芒一看,原来是开始买太岁遇见的那个人。 “老板,来碗牛杂啰,看你喊得那么起劲,倒底试下看是莫里味。” “不好意思,我们这没有牛杂。”刘芒走了过去。 “没牛杂?那就来碗肥肠。”中年汉子倒也随意。 “肥肠也没有?那rou丝总有吧?” “rou丝也没有。” “奇了个怪勒!那你们卖莫子面啰?这也没有,那也没有?” “我们只卖一种面,阳春面!” “阳春面?那就是光头面啦?那有莫里好呷(吃)罗?清汤寡水滴!”中年汉子一听,立马扭头就走。 “等!等!等等!”五眼看到好不容易拉来的第一个食客要跑,连忙一把扯住他,递上一根金白沙。 “哥们,今天第一天开业,免费送你吃怎么样?不收你钱!” “真的?那我就试试看啰。”中年汉子坐了下来。 很快,少年就将下好的面条送到他的面前。中年汉子拿起筷子,扭开桌子上放的辣椒罐子,准备挑一坨辣椒放里面。 “等会!我这面不能放辣椒!”刘芒一见,连忙阻止他。 “不放辣椒那冒味啦!你这老板就有意思哈,我自己呷面还要你教么?” “信我的,准没错。你吃一口就明白了。”刘芒笑了起来。 “真的?”中年汉子半信半疑的用筷子挑起一撮面送入口中,咀嚼了两下,立马加快了速度。 “老付,味道如何啰?”在旁边看热闹的人问道。 这个叫老付的中年汉子,根本就没时间回答他的话,而是飞快的连面带汤吃的一点不剩,这才意犹未尽的打了个嗝。 “好呷!真的好呷!老板你这个面真出味勒!你是放了莫子东西啰?” “没放什么,我只是放了用老母鸡熬出来的汤罢了。” “难怪!难怪勒!鲜到骨头里克哒!再来一碗啰,真是好呷勒!”
“真有那没好吃?”周围的人一听,也都来了兴趣,很多都坐了下来,想试试味道。 “好嘞!马上来!”五眼兴奋的招呼起来。 而刘芒则和那个少年一个配汤底,一个下面,忙活起来。 “好呷!好呷!” “鲜!真鲜勒!” “老板再加一碗啰!” 叫好的声音连绵不绝。受此影响,越来越多的人坐了下来,很快就将面铺前面和里面的桌子坐的满满当当。 仅仅一个多小时,面铺里的面就全部卖了出去,甚至有一些人还没吃够,还在等着。 “不好意思哈!各位!今天的面卖完啦!明天赶早哈!”五眼拦着准备往店里走的人,点头哈腰,连连致歉。 等到众人依依不舍的散开,黑瘦少年捧着一大叠零钱发起了呆。 “怎么了?一共卖了多少钱?”刘芒笑着问道。 “一共卖了六百多块!”少年兴奋起来。 这要是放在平时,他忙活一个星期也未必能挣那么多。 “这样吧,五块钱一碗的面,价格太低了。从明天开始你卖十块,一样有人吃。”刘芒想了一下后说道。 考虑到这个小镇的消费水平不高,比不上大城市,能翻一倍的价钱就不错了。 “还有,以后你每天只在早上卖,一天只卖一百碗,卖完就收摊。一天有个几百块钱的收入,很快就能让生活好起来。你还小,还是要回学校上学,不要把太多时间浪费在这个面铺。以后的路还很长,想学厨等你大一点再说。” “我知道了,师傅。”少年捏着手里的钱,默默擦了擦眼睛,双腿一软,就要跪下。 “你这是干什么!?”刘芒一把拽住他,忍不住训斥起来:“男人流血不流泪!跪天跪地跪父母!我只是帮你个小忙,你不用朝我拜的。” 刘芒随后站起身:“你记住了,一个男人可以穷!可以苦!可以一无所有!但有两样东西一定不能失去!那就是血性和骨头!你明白吗?” “我明白!师傅!”少年大声的吼了出来。 “家里有纸墨么?我给你写几个字当成店名吧。” 少年点点头,很快就拿了出来。 刘芒提起毛笔,满满蘸上墨汁。凝了一会神,然后四个苍劲有力,飘逸潇洒的大字就跃然纸上——阳春白雪。