第四百七十八章夜市
且说金三他们为了实验钓螃蟹的成果，并没有先去河塘边，而是来到了自家的稻田里头，田埂边的水沟里，有不少螃蟹，要是能在这钓到螃蟹，就说明这钓竿好用。 那样就可以去小湖泊当中试试，要是连这里都钓不到，那只能说明这东西没用，还不如在河塘边上溜达捡螃蟹了。 不过就在他们去稻田的时候，稻田里已经连稻子都没有了，更别说螃蟹了。 经过一夜的生长，这里的稻子已经被收割了。 金三领着家人去的地方，是一个小山丘之下，这里是一处水源地，周围山上的山水，都会汇聚在这里，形成了一条条涓涓细流。 由于山丘到处是乱石，所以把这条小溪分的很散，最后才汇聚到了一个小水潭之中。 这么一个小水潭，方圆也就五六十米，水不算深，最深的地方也不过两米，里面还有不少高大的山石裸露出来，所以让整个水潭更加狭小。 这里地形复杂，水也不深，但水网密布，乱石交错的环境，却是螃蟹最喜欢的地方。 一行人聚在一起以后，很快就分好了组，金三和张燕坐在一处，帮着兜网子的是孙渺然，旁边是白羽和侯钟的两个女朋友。 张燕负责拿钓竿，几个人一组坐在水潭边上，太阳光照在金三的脸上，金三身边的张燕，不时的偷看着一脸专注的金三，兴致勃勃的等待着。 忽然，张燕觉得手上的钓竿一沉，忙看向金三，金…点头，意思是有东西上钩了。 张燕双眼放光，感觉那东西往下拽着鱼竿，几人轻轻的开始倒数，“三、二、一！” 数到一的时候，张燕猛的把钓竿提了起来，只见自己的钓竿下头，一只张牙舞爪的大螃蟹夹上上头。 这螃蟹个头不小，至少有三四两的样子，张燕看到以后兴奋的不得了，跟白羽和孙渺然两个人一起又笑又叫。 不过瞬间之后，似乎是松开了自己的大鳌，那螃蟹就直直的往下掉落，看来是准备要逃跑。 “呀，掉下去了！”原本沉浸在喜悦中的张燕一见这情景，忙叫道。 但她顺着螃蟹掉落的位置望去，只见一张早已经准备好了的小渔网横在那里，刚才张牙舞爪的大螃蟹，此刻正跟渔网纠缠呢！ “哇，三哥真棒！”孙渺然和白羽两个齐声欢呼，和金三一起，把第一只钓起来的螃蟹放进木桶里头，然后把上面的盆盖好，防止螃蟹爬出来，继续钓螃蟹。 夕阳的余晖中，金三一家子加上侯钟三人钓螃蟹钓得不亦乐乎，等到有人来叫提醒他们时间不早，他们还意犹未尽。 他们一大帮人也没有走远，就在附近的一个监测点简单的吃了点，就再次扛着工具回来，准备继续钓螃蟹。 晚饭以后，张燕她们再次出来钓螃蟹，因为天已经开始变黑了，金三特意调来了几盏探照灯放在边上，等着天黑以后开开灯继续钓螃蟹。 一个小时过去了，张燕敏感的发现，灯亮了以后，钓到螃蟹的时间，比灯亮以前短了不少。 “三哥，你说螃蟹会不会是喜欢光啊？我觉得点了灯以后，螃蟹钓得更快了！”张燕把自己的想法告诉了二福。 “我也这么觉得呢！”金三还没吱声，离得不远的白羽倒是先答话了。 “要是灯光有用，那咱们晚上就能钓得更快了！”张燕欣喜的说道，大家在心里还真就琢磨起亮着灯钓螃蟹的可能性来了。 晚上七八点钟，钓了一下午螃蟹的众人，已经有点厌烦，金三让杨大可开着自己的飞碟过来，把他们接了回去。 还没有休息一会儿，孙渺然就道：“三哥，我们带着螃蟹去夜市。” “这时候去夜市干什么？还带着螃蟹去，难道你打算把这些螃蟹卖了？”金三道。 “我们去玩啊，你不知道，我们这里的夜市可热闹了，带着螃蟹去，顺便卖给王亮，要是明天送去可就要等明天晚上才能卖出去了，到时就不新鲜了。”孙渺然道。 金三差点就开始翻白眼了，这些螃蟹可不是别的，这东西就算放三天也不可能不新鲜，就算普通螃蟹，放在水桶里，只要里面有水，都不可能死亡，更不要说他强化出来的这些异种螃蟹。 “好吧，我下午吃的少了点，不如我们再到也是上吃点。”金三从善如流的道。 刚刚走进街口，沁人心脾的rou香，就远远的传来，金三他们可都是rou食动物，浓郁的香气，直接引得金三口中唾液急剧增多，来不及欣赏周围店铺那典雅的装饰，他们快速找好座位，马上开始点餐。 王亮的门面房最终一间也没有出租出去，而是全部自己使用了。 此时他这二十多米门面房外面的街道上，摆了满满的桌椅，很多桌子上还残留着吃剩下的烤串和酒瓶，看来已经有人吃完走了。 王亮是大厨，这个时候是他最忙的时候，所以金三他们也没有打扰他，他领着三个美女随意找了一张桌子坐下。 很快就有服务员过来，金三看着菜单乱点了一气，烤串上的rou可不多，所以金三尽量每种都多要点。 不一会调料就上来了，以前吃rou串儿都是撒好孜然，把味调好，没想到这儿的吃法不一样。 金三就像刘姥姥进大观园一般，看着张燕她们忙活，他也跟着做，金三把装着调料碟子推来挪去，把孜然、精盐、味精、辣粉依次摆放好。 放好之后，他学着张燕她们的样子，往自己餐盘中各撒了些，烤好的rou串要等一会，所以金三让人先弄来不少穿好的rou串，打算自己烤。 不一会服务员端着rou串儿来了，同时把烧的火红的碳放入他们面前的烤架中。 等服务员一走，金三立刻拿起盘中的rou串儿放在架子上，张燕她们也不甘示弱，把剩下的摆好。 看来她们经常吃烧烤，要不然手法也不会这么娴熟，金三在家里帮着左青龙烤过rou串，所以也很熟悉。 rou串放火上烤，要勤翻动，五成熟时的样子，就会把油都烤出来了。 如果是在自己家吃，就要少放点油，甚至可以不放，羊rou本身油就挺大的，烤到五成熟时放孜然，快熟时放盐，再放点孜然、辣椒面。 因为边烤边加料，所以很容易入味，烤出的rou串非常香。 要烤鸡翅时，得在表面刷油，不然烤出来的太干，这些左青龙都教过金三，金三做一次就记住了，所以他的动作并不比张燕她们慢多少。 金三自己做出的烤翅外焦里嫩，火候非常到位。 这里除了要牛羊rou串，还有烤羊腿、鸡腿、鸭掌什么的，这里还有烤羊腿，这个是最难烤，但是这个是最好吃，也是最贵的，只是那么一直小羊羔的腿，就要五百元。 金三要了四个，现在放在旁边的一个大型烤架上正在烘烤着，这个是已经处理好了的，只要不是翻滚一下就好。 金三一边看着桌上的rou串，一边还不时翻动那四跟烤羊腿，虽然有点忙活，可他的动作快，就算忙活着，也没有少吃rou串。 看到他的动作，张燕她们干脆也不烤了。 只要看到金三烤熟了，她们自己拿着吃就好。 这让金三更加忙碌，不过能够给三个美女服务，他还是很乐意的。 金三把rou串两面烤出油，然后在餐盘中沾上调料，他每次一烤就是一大把rou串，烤出来后，又嫩又香，吃了一串儿，又想一串儿。 金三和他们边烤边聊，不知不觉中rou烤的都滴油了，油溅到碳上被吸食，那火碳仿佛吸收了充足的营养，只听见“忽”的一声，火苗腾空而起，一下子吞没了上面架着的rou串儿。 金三心中一惊，就想伸手去夺火种的rou串，但他很快就反应过来，缩回手。 火势太旺，很快rou串的外表就焦黑了一片：“那个糊了，就不要吃了。” 看到孙渺然她们毫无顾忌的抓起焦黑的rou串就吃，金三赶忙拦下。 没想到张燕和白羽却漫不经心地说：“什么糊了，就算是糊了也没关系，吃着酥！” 当金三把rou串拖出时，连铁棍都红了，rou都焦黑了。 “酥，rou酥得很哪！你们慢慢享用这美味吧！”当金三看着她们吃的满嘴乌黑还在执迷不改时，心中不禁悻悻然。 当然，这段小插曲并未影响他们的食欲，rou串儿一串又一串儿，饮料一杯又一杯，调料一碟儿又一碟儿，直到她们的肚子抗议了，才恋恋不舍的停下手中的动作。 等金三把手中的一只羊腿全部啃食一空，他才有空跟三个美女聊天，聊着聊着他们说起来这条街道。 这条件街道东侧的几家餐馆门前摆满了桌子，一家削面馆还在北侧的墙根下支了口大铝锅，锅里的水已经冒着滚滚的热气了，几名餐馆服务员在桌子间往来穿梭，为食客们端菜上酒。 街道西边的部分道路，也被几家小餐馆的桌子和炉灶占了一多半，这些小饭馆的生意都很好，每一家都有五六十名客人在吃喝。