笔趣阁 - 都市小说 - 黄金垃圾场在线阅读 - 第139章 先开50家店

第139章 先开50家店

    至于宰杀的加工室,井天觉得宰杀后的羊直接就用冷冻车拉过去,比拉活羊过去再宰杀要省事很多,几家火锅城需要多少,他就宰杀多少,形成一个储备链条,把这里完全变成一个配套体系的养殖场。

    不过得尽快去买辆冷冻车,可以直接从这里把加工好的羊rou发过去,不必要再拉着活羊满世界跑,累就算了,而且还要在每个火锅城里都配上专门用于清理羊rou的师傅,这就显得有些过于麻烦了,如果将宰杀集中起来,也便于管理。

    另外,井天觉得也可以控制羊rou的量。

    当然,井天开始建宰杀室并不是想控制羊rou量,他只是觉得拉活羊过去宰杀太麻烦,不过建好后他才想到,每次发羊rou多少,他这里的量也会更清楚,如果哪家火锅城有什么猫腻,他也能够非常清楚。

    “看来这个宰杀室建得是对的。”

    井天领着几个厨师到了后面的牧场里,当看到一纵三层楼高的养羊专业楼屋耸在眼前,大家伙个个眼中都显露出惊叹神色,再看到后场被圈起来的一片山头,更是感叹这地方的大,绝对不是普普通通的小地方,俨然这里以后会发展得非常大,等大了后,自然也就会非常热闹。

    张芬也是第一次看见,不免震撼,不过她已经渐渐习惯了井天带给她的震撼,而且现在她已经逐渐成长了自己的视野,倒也很快能够平静下来。她心里早已经打定主意会跟着井天的这个平台好好干下去,她就不会再生别的心思,她相信这里以后不仅只是一个小地方,莫说是蓉城,甚至有可能享誉全国。

    “大家先参观一下,熟悉一下环境吧,孙师傅,以后你来带领大家,主管羊群的宰杀工作。”井天领着大家走在前头。

    “嗯。”孙师傅刚开始来这的时候心里确实还有些打鼓,不知道自己做这个决定是不是对的,但现在,他确实自己没来错。

    井天吩咐说:“宰杀的工具都带来了吗?”

    “带来了。”张芬回道,她昨天就已经考虑到井天让她带宰杀的厨师过来,估计以后他们都不会再回火锅城了,火锅城的羊rou已经快要消耗完,今天估计来了可能就会宰杀,所以她才叫孙师傅他们也把工具带着,果然现在井天问了,她暗想还好自己多想了一下,若不然又要回去拿工具,虽说井天不一定会生气,但她知道小事多了后,心情再好的人也会生气。

    “那就好。”井天点点头说:“先看看有什么需要的东西,咱们好准备,晚上火锅城就要开业了,羊rou已经不足,需要补缺,今天估计得先杀上几头。”

    孙师傅虽是厨房里的小头头,不过现在被井天重用,他心里还是有些激动和紧张,其实他们也不算什么专业的厨师,就是懂得一点宰杀羊的技巧罢了,能找到份不错的工作对于他来说非常满足。

    “好的,好的。”孙师傅激动说。

    “那你们先看看。”井天说:“孙师傅你跟我来。”

    孙师傅有些意外,不过还是很跟在了井天身边,他不知道井天要做什么,直到进了旁边的豢养室,看到羊室正在除羊粪的刘贵阳一群人,以及一大群羊。

    “刘贵叔,以后孙师傅就是这里负责专门宰杀羊的师傅,你俩认识一下,以后他从你这里拉了多少头羊,你记着。”井天说。

    “你好,我叫刘贵。”

    “你好,我叫孙继惟。”

    两人伸手握了个手,能被井天如委以任务,刘贵也非常高兴。

    “孙师傅,那你们先拉一头羊过去宰杀,看看有什么工具需要重新补的,再与我说上一声。”井天说:“刘贵叔,以后孙师傅有什么事,你稍等照顾着点,尤其是我不在的时候,这里就是你们两人负责了。”

    “一定的,一定的。”刘贵自然高兴自己能够升官发财。

    孙师傅也满脸笑容,看来自己这次是来对了。

    刘贵很快选了一头羊和孙师傅一起推去了旁边的宰杀室,井天不是太忍心看自己养的羊被杀,就从宰杀室出来了,张芬也跟在身后,她一个女孩子,自然更是见不得宰杀这些事情。

    “昨天新店里的情况如何?”井天问。

    张芬忙答:“还可以,比头一天好多了,昨天就差不多坐了100来桌。”

    “看来不出三天,第二家店就能够正常到一个顶峰值,然后顺利开下去了,你也不必要再盯着,等这一家店上了道,可以开始发展下一家店了。”井天点头说:“现在火锅城了固定收入,我不需要再投钱,我想今年在过年之内在蓉城开起至少50家店。”

    “50家?”张芬愣了一下,对于井天的话,她有如圣旨般听从:“是的。”

    “不必这拘束。”井天看她认真拘束,感觉气氛不是太融合,虽说是工作,但既然没坐到办公桌前,他也不想太固化自己冷漠的形象。

    张芬勉强笑了笑,但笑得还是有些僵硬。

    井天看她不自然,也没强求,知道自己毕竟身为老板,张芬作为员工还是从骨子里有种紧张和认真感,不过这样也好,至少张芬对待工作是认真的,不会把关系分不清楚,更不至于做出一些越过正常关系的举动,井天不喜欢太过于上赶的女人,那些削尖了脑髓靠过来的,估计大多都是冲着他的床,以及他的钱。

    虽然井天向来不标榜自己是有钱人,但有钱他也不可能藏起来,难不成不开法拉利去开拖拉机?而这个世界钱永远能够吸引很多人。

    张芬点头听着,想起了刚才还有一事:“对了,井总,孙师傅他们问过我住宿问题,如果他们在这边上班,那他们住哪里呢?”

    “这个倒是个问题,这里离城不近,虽然有公交车,但是坐到城里大约需要40分钟时间,而且他们也不知道住哪,估计时间可能会用得更长。”井天喃喃念了句,问道:“他们愿意是不愿意回家?”

    “这里离城好像有些太远了。”

    “嗯,我知道。”

    张芬有些忸怩,看井天没什么怒意,又说:“他们都不会选择回家去住,毕竟来回一趟需要好几十分钟,如果骑车估计得要个把小时候左右,他们每天就需要花两个小时来赶路,他们自己都没有车,面包车都只是他们借的朋友的。”

    井天兀然想到说:“那就在村子里租吧,一会让刘贵叔帮忙在村子里找找,我去村子里时看屋子还是挺多的,好多户人家都有几层楼,余出一两间来出租,他们也有收入,估计会干的,晚点我会与刘贵商量,他们的房租我包了。”

    “嗯,那一会我与他们说。”张芬说。

    身后传来羊被杀时的惨叫声,井天回头看了一眼,虽然多有同情,但比起自己将要做的事,他也不觉得这有何过错,人类对于其他动物向来就非常残忍,这个世界除了人,大多动物都被烹饪成精美的食物摆在餐桌上,所以也没必要为了一丁点的不忍就心怀感恩,他又不是和尚,酒rou都照常吃喝。

    “对了,你知道不知道冷冻车?”井天说。

    “这个我不知道。”张芬摇摇头,有些怯若,心想自己知道的事还是太少了。

    井天倒也没有怪张芬的意思,冷冻车不是小较车,不可能人人都知道,除了一些工作中要接触到的人,能知道冷冻车的也不会太多。既然要将宰杀统一起来管理,井天现在至少得配备一辆冷冻车,现在又正值夏天,如果稍微辗转的时间一长,rou质可能就会发生变化,所以他必须尽快买一辆冷冻车。

    不过倒也难不到他,度娘里一收,什么也就知道了。