第18章 精贵吃食
林月先前想着给家里几个小的做包子吃的，包子铺卖的贵，其实成本不高，用料顶多花到十分之二三，靠的是独门方子赚钱，不过古代没有发酵粉那玩意，发酵的时间要长晚吃肯定来不及，还是等到明天早，想到明天午还要去拜见公公婆婆，第一次拜见礼是少不了的，这时候包子在这时算是精贵吃食，用来送礼显得体面，便多调了些面粉准备明日多做一些。【】更多精彩小说请访问 白日从集市买了许多东西，晚饭自然是丰盛的，除了香喷喷的米饭还有猪rou和猪肺汤，本来赵二虎要做菜的，被林月打发和面去了，她吃过赵二虎做的饭菜味道实在一般，根本不讲求好吃不好吃，是放水焖熟了，所以才决定自己动手。 午买了那么多rou不全是用来自家吃，明日要去拜见公婆送礼的赵二虎已经切了两斤肥rou另外放好，剩下的都任由林月分配，肥rou多瘦rou少一起林月大约切了半斤出来，这时候的半斤可有八两，炒出来满满的一碗。 林月从来不吃肥rou，以前的习惯都是把肥rou榨了油，现在赵二虎和四哥小的明显都是喜欢吃肥rou的，所以林月只把肥rou先下过炒的微黄出油便把瘦rou一起倒进去炒香了，然后再放水焖一会熟了加了盐便起锅，至于猪肺则是用油炒了放汤，起锅的时候加盐又撒了点姜末和胡椒。 菜做好林月尝了尝味道还不错，虽然没达到以前的水准，不过这样已经是发挥的不错了，要知道这里缺少配菜和调料，今儿买回来哪几种调料也是好不容易从药店和香料店搜集来的，可买的不便宜，不过为数不多的几种调料加起来也没半斤重便花了三百多，这也是在赵二虎舍得为她花钱，要是换人旁人家的媳妇肯定会被骂败家，没看在牛车那些媳妇子看到他们买的东西时那股酸劲和眼红的模样。 “妞妞你这么瘦，多吃点肥rou。”赵二虎看林月只夹瘦rou和猪肺吃，以为林月是有心把好的让给他和孩子，想着媳妇真是贤惠，多好的一个女儿那家人怎么舍得把她卖了，心里怜惜一筷子夹了块大肥rou放在林月碗里。 “二虎哥，我不吃肥rou的，还是你吃吧。”林月看着碗里多出来的肥rou很无力，一筷子把肥rou夹到赵二虎碗里，又被赵二虎夹了回来，如此来回两次，赵二虎确定林月是真的不喜欢吃肥rou才没有继续勉强林月，心里却为小媳妇的挑食而忧愁。 一顿饭吃下来，林月想着赵二虎和几个小的午都没吃好晚饭特地多做了，结果饭菜还是被吃的精光，连粒米饭都没留下，赵二虎一个劲的夸赞林月做的好吃，几个小的摸着吃的圆滚滚的肚子一脸赞同，连喜欢跟林月找茬作对的二郎也没吭声，显然是默认了爹爹和兄弟的说法，不得不承认这个女人做的饭菜确实好吃，或许爹爹把这个女人娶回来也没有想象的那么糟糕。 惦记着要去拜见公婆，林月第二天一大早醒了，天才蒙蒙亮，看赵二虎还在睡，林月不想吵醒他轻手轻脚的穿了衣服出房间来到厨房，掀开锅盖用手戳了戳放在里面的面团，发酵的正好。 林月洗漱完到碗柜里取了肥rou瘦rou按例剁碎调好料，把面团起出来放在洗干净的砧板，然后烧火洗锅烧水，等准备工作都做妥当了才洗干净手包起包子来，动作熟练麻利，以前她不放心吃外面买的东西怕不卫生，一有时间便是自己动手做吃食，除了小时候爷爷教的，不会的经常在查了做法自己慢慢琢磨会了，手艺也越发的好。 林月手指灵活的运用转动，一会儿一个包子做好按次序摆放在一块铺了米色薄棉布的竹篾子，没有蒸笼也只能这么将着用了，这块竹篾子还是她昨天晚在杂物间里好不容易翻找出来的，特意洗干净了晾着等着今早蒸包子用的。 林月昨儿发了两斤面粉，包包子的馅料只用了一斤猪rou，因此馅料包完了发好的面还有多，林月想了想在碗柜里取了芝麻和糖，将剩下的面团做了几个形状不同的糖包子，等做完林月数了一下rou包糖包加在一起一共有三十五个，留下十五个自家吃，另外二十个正好凑个整数等会装了一起给公婆带去。 林月包好包子赵二虎正好过来，看着竹篾摆放整齐而且包的很精致的包子一脸惊讶和不信，他昨天听媳妇儿在包子铺那么说还以为媳妇儿是气不过才夸下海口，没想到媳妇儿竟真有这样好的手艺，看这包子做的，是城里最好的包子铺里做的只有这样了，不知道吃起来怎么样，不过想想昨天晚媳妇做的菜那么好吃，这包子肯定差不了的。 “妞妞，你这做包子的手艺是哪里学来的，这可是不外传的秘方呢”赵二虎心下有些怪的问道， “这个我记不得了，大概是以前会的，想着便做了，也不知道成不成。”林月想了想故作迷茫的说道，心里吐槽不过是包个包子也成不外传的秘技了，无怪乎无数穿越女在古代混的风生水起，不过她以后还是谨慎点好，小心驶得万年船，连赵二虎这个村夫都能看出问题来，要是碰个精明一点的可露馅了，别到时候把她当成要妖怪给烧了，这里的人对神神鬼鬼的东西可都是相当敬畏和忌讳的。 包子配粥和咸菜是经典搭配，林月先煮了粥才把包子蒸，没有蒸笼只有张竹篾，包子一次蒸不了这么多，林月便分成两次，先把早要吃的蒸好，剩下的正好吃饭的时候蒸了，走的时候出锅带。 除了包子和rou，昨儿买的布匹，赵二虎和林月商量了裁出两身做衣服细棉布料子，另又装了五斤面粉一同带过去，这也算是相当丰厚的见面礼了，赵二虎前两次娶亲都没拿这么多，本来他和老宅那边的关系也不好，出于孝道过得去行了， ...