18.七夕(上)
七夕将至,林家的两位公子却并无消息传来,楚家上下都有些不愉快,楚翠一家子例外。 七夕的前一天,清昭,烟柳,画桥,都被要求要斋戒一天,连小岑和小桃也自动斋戒了。清昭有些不解,问吴婆,才知道是七夕的习惯——拜织女。 拜织女是少女、少妇们所需要做的事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人至十来人,联合举办。举行的仪式,是于月光下摆一张桌子,桌子上摆放一些祭品,再弄仪式。约好参加拜织女的少妇、少女们,斋戒一天,沐浴停当,准时都到主办的家里来,于案前焚香礼拜后,大家一起围坐在桌前,一面吃花生,瓜子,一面朝着织女星座,默念自己的心事。如少女们希望长得漂亮或嫁个如意郎、少妇们希望早生贵子等,都可以向织女星默祷。 吴婆还说,沈倩也约了赵素月来。 沈倩、王如、楚翠皆已不是少妇,所以大多只是在帮她们忙。 清昭听了,暗暗称奇,以前自己在现代,因为有情人节的原因,大多根本不在意七夕。最多是看电视时看见什么七夕活动,七夕特辑之类的东西才想起“啊,原来就到了七夕呢”这样。 却不想,这里的人对七夕却似乎很是在意。 就连楚流鸿,也笑嘻嘻的,似乎在打什么鬼主意。 七夕日,清昭清早起床时,听到一些声响,于是唤来吴婆帮自己梳妆,然后就跑到外面看发生了什么事。 却见众人言笑晏晏,往厨房方向走。 清昭追上去,拉了拉沈倩的袖子:“娘,这是要做什么?” 沈倩愣了愣,随即道:“也是,你每年都没做,当然也不知道,我们是去做巧果。唔……就是你挺喜欢吃的‘果食花样’。” 清昭连忙道:“啊,是么!我也要去看看……” 沈倩笑了笑,带这清昭一同去了厨房。 楚家厨房挺大,加上清昭,一共有六个人。 小岑小桃吴婆她们却并没有来,想是几位夫人亲自吩咐了,想自己动手。 沈倩和王如相视,像有默契似地各自去了各自的地方,楚翠随意地站着,估计是想一会两边跑。沈倩牵着清昭带着楚烟柳到了一个大锅前面,沈倩对清昭道:“一会你看着就行,别乱帮忙,一会越帮越忙。” 清昭讪笑着点头。 沈倩先叫楚烟柳拿了许多的白糖来,然后将白糖放在锅中熔化,一面随意地搅拌着,最后成为糖浆时,沈倩把楚翠准备好了的面粉、芝麻和入,慢慢拌匀后摊在案上,用一根造型奇异的棍子使劲捍薄了。 沈倩捍的很好,每一寸地薄厚程度都差不多,看上去极为好看。 沈倩这边做完了,王如那边也好的差不多了,不过她做出来的较之沈倩的,卖相略差。 捍薄之后便需要晾,楚翠拿来两个大大的木板,让两人分别放在上面,然后大家一起用扇子围着扇风让它快点凉。 这厨房燥热,清昭早已香汗淋漓,不过闻到那巧果的香味时,便烦躁全无,高兴地扇着风。 晾凉后沈倩拿起一把挺大的刀,用刀把未成形的巧果切为长方块,然后小心而细致地捏成梭形面巧胚,楚烟柳和楚翠也不时帮忙。清昭偷偷拿来个,结果捏成一个四不像,于是偷偷藏在身后。 捏好之后,沈倩还拿来三个木头形状的东西,那东西下扁上尖,头部尖尖的地方用一个薄薄的,更尖更细的东西套住,下面是扁长的椭圆,边沿处很是奇特,有波浪形、三角形、方块形的边。中间还有一些圆形镂空。 沈倩拿着那怪模怪样的东西,却是往巧果身上划,一下一下,借着它上面那些东西,竟划出了一个小人。 楚烟柳也拿着那东西,划了几朵花。 清昭又偷偷拿过一个,在自己那个四不像上面划,划出了一个平面版四不像…… 成型之后,沈倩逐个把它们丢入油锅里,一边炸,一边用长筷子帮它们翻边,清昭也把自己那个丢了进去,沈倩看了她一眼,宠溺的笑了笑,没说什么。渐渐地,那巧果成了金黄色。沈倩微微一笑,拿筷子不慌不忙地一个个夹上来,用皱边的碗装好,然后随意一番装饰,上好的巧果便真正出炉了。 王如那里也做好了,一时间,整个厨房飘扬着甜腻的气息,倒令清昭没那么想吃了。 做好了巧果,众人还不歇息一会,直接又拿了许多蔬果,然后又用哪个东西在上面雕刻,画画,弄出了好多好看的东西才作罢。 现在是七月天,众人皆已满头大汗,于是叫来吴婆等人,让她们拿好那些巧果和蔬果,分别回房间换新衣裳去了。 清昭随意拿了一个来吃,才入口,便感觉香甜之味溢满口腔,非但不腻,反而很清新。清昭嘿嘿一笑,又拿了几个吃,吃到了自己那个四不像,然后有些腻味了才跟着众人回去。 回去的路上,楚画桥很是兴奋,她偷偷的跟清昭说,晚上才是最好玩的活动,清昭已经知道拜织女,但看她那种兴奋的神色,也有些好奇,便问是什么。 楚画桥一脸不满地道:“你呀,以前七夕时就知道吃巧果,上街也不带面具,直接买磨喝乐玩,有一次还跑去跟流鸿去乡间采野花挂牛角上*,就是不注重真正该注意的事。
“这是乾镇的特色,就是未婚的男女,不论老少,都可以带面具出去玩,然后可以互揭面具,不管怎么样,揭别人面具的人和被揭面具的人,都必须要互赠一样东西,之后没准就可以发展了。”楚画桥道,眼中尽是期待的神色。 “怎么,你以前被揭过?好玩么?那人怎么样?”清昭好奇道。 “哎……”说到这个,楚画桥一副丧气的样子,“我之前都被娘她们牵着,烟柳jiejie也是,哪有人敢来揭,也就是图个热闹,带面具也只是为了好玩。” “为什么她们要牵着你们不让别人揭你们面具?是怕你们太小么?”清昭有些疑惑。 “哎,我也不知道。”楚画桥叹了口气,“兴许是怕我们喜欢上穷小子?” 清昭想到之前对于楚烟柳想进宫的猜测,顿时有些明了。 “嘻嘻,这样啊……”清昭笑了笑,“那今年有什么好玩?” “嘿嘿,这就是托了那两位面都没见过的林家少爷的福了。”楚画桥黠然一笑,“娘说,让我去玩,专门挑有气质的人的面具去揭,然后问对方身份,要是碰上其他人就当掉头走,要是碰上林家的人……嘿嘿……” “噗。”清昭笑出声,这可真有意思。 “你别笑,我看大娘也绝对会让你去的。”楚画桥道。 别说,楚画桥的嘴,还挺灵。 “我倒是无所谓,就玩一玩呗。反正听起来挺有意思,不过嘛,画桥如果你碰上别的人,真的会转头就走?”清昭道。 “当然不会!”画桥嘿嘿一笑,“这乾镇每到七夕,人潮如海,碰上两个人的几率多小啊,我当然要好好玩。” “嗯,那倒是。可是……万一你喜欢上了什么穷小子,怎么办?”清昭笑着推了推她。 “嘿嘿,那我就和他来一出夜奔……”楚画桥半真半假地笑道。 “去你的。”清昭笑着打了打楚画桥。 谁知今日之言,一语成谶。 *:儿童会在七夕之日采摘野花挂在牛角上,叫做“贺牛生日”(传说七夕是牛的生日)。 磨喝乐之后会提,这里就不做解释……