第173章、酿酒风波
苏荷出空间找酒曲,却忘记了空间外面是什么时辰,等看到满室漆黑,她才后知后觉想起这时应当是深夜,赶紧灰溜溜的又回了空间。 午盛见苏荷去而复还,速度这么快,不禁奇怪道:“难道这么快就找到了?” 苏荷没好气地摇头:“我出去送牛扒的时候,就已经是傍晚了,又进来待了那么久,你说说外面现在是什么时辰?大半夜的我上哪去找酒曲啊。” “额……”午盛噎了一下,这点她还真忽略了。 无奈叹了口气,失落道:“看来只能明天再做了。”又对苏荷道:“既然已经这么迟了,你还是早点睡吧。” 苏荷点点头,说:“我就在这里面睡吧。”她一直惦记着二楼卧室的大床。 午盛肯定没意见,只是有点担心,问:“要是明早你睡过头,没能及时出去怎么办?到时候外面的人找不到你可就有点麻烦了。” “没关系。”苏荷信心十足笑道:“安年会帮我摆平的啦。” 有王府的当家人帮忙,她还会怕找不到借口搪塞? “那好吧。”午盛点头,把酿酒的工具都在客厅角落放好,伸了个懒腰道:“那我们赶紧洗洗睡,明天早点起来干活。” 苏荷连连点头,两人上楼洗漱一番,把窗帘拉上遮光,定好闹钟,然后直接往上床一滚,很快就相偎着睡了过去。 至于大白虎和小狐狸,早就不知道跑哪凉快去了。 几乎是闹钟一响,苏荷和午盛就醒了过来,虽然只睡了五个多小时,但是两人都神清气爽,苏荷觉得在空间里睡觉都比外面要安稳香甜。 洗梳过后,两人下楼吃了点水果,就各自忙开了。 午盛去昨天找到桑葚树的地方摘桑葚,苏荷则出去找酒曲。 从空间出来。外面天已经亮了,房间里静悄悄的,苏荷想是伺候的丫鬟还没有来叫自己起床,不由暗暗松了口气。 虽说有顾安年这个后盾在。但能尽量不麻烦她,苏荷自然是不愿麻烦她的。 时间还早,苏荷把床上叠得整整齐齐的被子打乱,在床头坐下。她本想等着丫鬟来叫,然后装作刚醒的,但实在坐不住,就溜出房间去找顾安年了。 她知道皇爷爷每日清晨都会早起练武,安年也会跟着一起起身,是以她也不怕去早了见不到人。 顾安年倒是很诧异她这么早就跑了过来,还以为她是有什么大事。一问之下,才知她是想要扮作男装出门,去找酒曲,是以特意过来跟她报备。 “你要酿新酒了?”顾安年问。 早两天还听她说没有新的酒方子酿酒,今儿一早就跑来说要去找酒曲。可不就是说明有了新酒方了么。 苏荷毫不迟疑地点头,随即又摇了摇头,道:“还是没有接到任务,所以也没有新的酒方子,是昨天来找我们的虎大仙说,只有酿出一种酒酿集上没有的果酒,我们才能接到下一个任务。所以我们就打算自酿一种果酒。” 因为上也有禁制,只有得到了任务,书上才会显示出任务要求制作的酒的酒方子,不然你就算把它给翻烂了,那也只是一本无字天书。 顾安年明了地点头,叫过青莲吩咐道:“你去酒窖看看。问问有没有酒曲。” 青莲福身下去,她便转头对苏荷道:“我让青莲去酒窖看看了,若是有酒曲,也省得你出去跑一趟。” 苏荷感激地道谢,又听到顾安年问:“你们是打算做什么酒?对做法有头绪吗?别是打算乱搞一气。” “有的。我朋友她以前看过做法,昨天就把大致的步骤写下来了,我们是要酿桑葚酒。”苏荷笑嘻嘻回答。 “桑葚酒?”顾安年挑了挑眉,颔首笑道:“这可是好东西,若是酿好了,可别忘记让我第一个尝尝。” 闻言,苏荷不免有些骄傲,带着几分好奇问:“桑葚酒真的这么好吗?” “这是自然。”顾安年含笑点头,“桑葚酒被誉为果酒之中的极品,不仅具有滋补养身,补血的功效,还能改善女性体质,美白养颜养发,益肝补肾明目,可以说养身的圣品,你说它好是不好?而且你又有空间,可以提升酒的效用,是以一旦你们真的把桑葚酒酿来,即便是定价千金,也一定能使世人趋之若鹜。” “真的?!”苏荷双眼发亮。 “说不定还会被指定为贡酒哦。”顾安年笑得越发温柔。 “哇啊!”苏荷欢呼一声,激动地捧脸,“我终于明白午盛为什么这么坚持了!实在是太有远见了!”午盛果然是神队友! 顾安年挑眉,唇角弧度更大,依旧是温柔得能滴出水来的强调,拖长声音道:“所以——” 苏荷兴奋地没边,一边乐呵,一边下意识地重复她的话:“所以?” 顾安年双眼完成了一道月牙,温柔笑道:“所以——以后我从你们酒厂拿酒的时候,你要给我算便宜一点哦。” “嘎?!”苏荷的笑一下僵在了脸上。 顾安年无辜地眨眨眼:“我帮你找了酒曲啊,难道你不应该感谢我?” “额……”苏荷抽了抽嘴角,默默祈祷逸亲王府的酒窖没有酒曲。 顾安年看穿了她的想法,轻柔笑道:“放心,王府的酒窖里有酒曲。” 苏荷头痛扶额,心道听你这样说,我更加不放心了。她现在反悔说不用王府的酒曲还来得及么? 这个念头刚一冒出来,她就听到顾安年道:“来不及了哦。” “为什么?”下意识的脱口问道。 顾安年指了指她身后,没有开口,她回头一看,便见青莲端着一个托盘,欢欢喜喜地往这边走,一看那神色,就知道是完成了任务。 苏荷欲哭无泪,再次认栽。 虽然省了一趟跑路的功夫,但却被坑了一笔大的,苏荷整个人都怏了半截。 拿着酒曲回到空间里,等到午盛提着新摘好的桑葚回来,苏荷把被坑的事情告诉了她,午盛只是同情地拍拍她的肩膀,给了她一句话:“节哀顺变。”苏荷差点泪奔。 把材料和工具都准备妥当,两人开始正式酿酒。 苏荷负责把昨天洗好晾干的桑葚一把一把放进洗干净的陶盆里,午盛就负责把放进陶盆里的桑葚用木舂捣碎,为了保证所有的桑葚都能被捣碎,两人耐心地反复槌捣,直到再也找不到完成的桑葚囊包,才停下来。
两篮子桑葚全部捣碎后,渣汁一起装进酒缸里,然后按照2:4:1的比例加入水和白糖,搅拌均匀,接着将酒曲碾成粉末,撒进酒缸,再次搅拌均匀,之后就是发酵。 “我没记错的话,最好是发酵三天,不过这说的是正常情况下,空间里就不知道需要多久了,然后发酵期间要每天搅拌两三次,接下来就是把渣滓过滤分离……”午盛拿着写好的步骤,一边把酒缸封口,一边思索接下来要怎么做。 “过滤之后酒就做好了吗?”苏荷非常兴奋,恨不得下一刻酒就能酿好。 午盛摇摇头,道:“我记得分离后还有一个倒缸的步骤,这个我不懂,不如你出去找会酿酒的师傅问问?”她转头望向苏荷。 “这个没问题,包在我身上!”苏荷拍胸脯保证,知道了桑葚酒的好处后,她积极性大增,别说只是找人请教这种小事,就是更难办的大事,她也愿意做。 鉴于空间里的发酵速度会比在外面快很多,苏荷不敢耽搁,和午盛一起把酿桑葚酒的酒缸搬到地窖后,就出了空间想办法。 这一次,苏荷没有再找顾安年帮忙,而是扮成男子去了白鹤楼。她倒不是担心会再次被顾安年坑,只是单纯地觉得万宝财在这方面人脉要广一些,毕竟顾安年不是正经的生意人。 再过两天就是庆典了,为了给紫珀造势,万宝财这几日一直忙着走访和邀请京中各大勋贵世家,以及富豪之家出席庆典,是以这几日要见他一面很难。 苏荷就撞了一个空,不过她也没有白跑一趟,白鹤楼的掌柜替她找来了鹿鸣,让鹿鸣帮着她解决问题。 楚倾是个做事很有分寸,而且十分细致周到,他既然要办酒厂,那么一切细节他就都会安排妥当。 他虽然说了建好酒厂后,要让苏荷来管理指导工人们酿酒,但实际上,他并不是那么放心。 他很清楚苏荷酿酒的水平,说白了,苏荷的本事就是空间的加成,以及酒方子的新奇,除此之外,她本身是没有一点真才实学的。所以他早就嘱咐了万宝财,让他找几个在酿酒方面很有心得的老师傅,用来教苏荷酿酒,也方便苏荷遇到问题后请教,毕竟有些技术方面的问题,是空间解决不了的,而且这几个师傅日后请到酒厂里,也能协助她指导监督工人们酿酒,还能跟她一起研发新酒方,可以说是不可或缺的。 楚倾的做法是很有先见之明的,这不,请来的师傅就派上用场了。 鹿鸣一听苏荷是要找人请教酿酒方面的问题,立即就把她带到了万宝财请来的几个老师傅那里,并告诉她这是专门为她请来的师傅,让她尽情地请教。 苏荷望着眼前这几个或严肃,或和蔼的老人,突然有种大难临头的感觉。