第三十四章 食堂事宜
冲了个澡,洒了点香水,消消身上的酒味,阮东生晃悠悠的下楼,走了几步,觉得好多了,买了瓶绿茶,边喝边搭车去了。 廖士鸣在胡尾开发区附近买了一套房子,一百多万,也亏他这两年坚持在厂里,收入上来了,这才敢买。 坐了半个小时车,走了一段路,六点左右来到廖士鸣的小区。 “东哥”阮东生背后响起廖士鸣的喊声,带着鸭公声,按理这个年纪不应该存在这种声音,但他就是这样,很特别,发型十几年没变,还是一根根竖着。 真巧,正好在小区门口碰见。 “靠,买什么菜啊?”阮东生看着廖士鸣骑着电动车,车上放着大包小包,他工厂就在旁边不远,平常都用电动车代步,小车放在停车站积灰尘。 帮他把菜接下,阮东生提着菜,廖士鸣推着车,两人走路进入小区。 两个人闲聊着进了廖士鸣家门。 “哇,东哥来啦,好久不见”廖士鸣的老婆胡欣从房里出来招呼道。 胡欣身材小巧,圆圆的脸蛋,笑起来十分甜美,如今身为人妇,比起没生孩子前,又多了一份成熟。 阮东生点了点头,说道“嫂子,实在不好意思,今天又要辛苦你啦” “没事没事,家里平常没什么人来,你们经常来家里陪陪士鸣更好”胡欣说道。 “嫂子最近工作忙吧?”阮东生问道。 “忙啊,现在补习班太多,虽然放假了,我们还是要到学校里去,所以你们有空,就经常来家里陪陪士鸣,不然他老说一个人在家无聊”胡欣说道。 果然是老师,阮东生心里想道。 “唉,有车你又不开,在学校里住多不方便”廖士鸣抱怨道。 胡欣就开始解释了,两个人接过阮东生手里的菜,走到厨房里还在说开车的事,原来胡欣的学校在市区,学校里有宿舍,工作忙的时候就住在学校里没回来,这让廖士鸣经常抱怨,本来买车是想让胡欣上下班方便,但是胡欣说太耗油,而且她对自己的驾驶技术一点信心也没有,看见红绿灯就怕,而且这里是开发区,路上货车多,每次一经过,都让她十分紧张,所以就没同意开车了。 估计是闻到了阮东生身上的酒气,廖士鸣给阮东生泡了壶茶才到厨房帮忙,说厂里行政经理一会就过来,他也住在小区里。 阮东生没事翻着手机,看了看新闻,叙利亚战火不断,反对派铁了心要和政府军对着干,有钱人都当难民跑路了,剩下的都在吃灰,阮东生心里感叹,cao纵战争的人得多冷血,才能眼看着那些场面发生,利比亚,叙利亚......其实******这一届比小布什还狠啊。 软实力这么好搞吗,切,阮东生嗤之以鼻。 “叮咚”门铃声响起。 阮东生过去开门,门口站着一个结实的汉子,两侧带着胡塞。 “咦,范青松?”阮东生叫道。 “哎呀,东生,原来是你啊”范青松惊奇的应道。 范青松和阮东生曾经是同事,当时在胡尾开发区最大的一家外资企业工作,他们都是技术员,范青松比阮东生迟进工厂,还是阮东生带他熟练设备的,当时两人关系极好,租住在一栋民房里,经常一起炒菜喝酒。 “啊?你们认识,青松也是厂里出来的”廖士鸣裹着围裙出来说道。 “哈哈哈,那还用你说,东生可是我的师傅,你早说是东生嘛,我得买酒去”范青松高兴的说道,转身就要下楼买酒。 “不用不用,今天中午喝多了,大家都是熟人,不会再让我喝吧?下次专门再来找你们喝”阮东生笑着说道。 “耶?中午陪别人喝可以,自己人喝就不行啦?多少喝一点,我去买”范青松固执道。 “青松不用买,我这里有,二锅头早就准备好了,呵呵,刚好你们都喝这个”廖士鸣拉着范青松进门,关好房门。 从柜子里拿出一瓶红星二锅头,廖士鸣说道“说起喝二锅头,还是东哥带的头,是吧,东哥” 阮东生点了点头,心里有些感叹,当初自己去了一趟BJ做了点小生意,生意没做成,学好了喝白酒,后来就开始喝二锅头了,同学同事都跟着他喝,廖士鸣也是被阮东生带的,现在家里常备着几瓶。 “你们先坐着聊聊,我去厨房帮忙”廖士鸣对阮东生和范青松说道。 “要不要我帮忙啊”范青松说道,他是炒菜好手。 “不用不用,你们应该很久没见了,喝喝茶”廖士鸣把酒放在桌上,说着进了厨房。 看到廖士鸣进了厨房,范青松对阮东生说道“东生,十来年没见了吧?” “时间过得真快,我以为你会AH去了,当时你哥哥不是让你回去,没想到你在这里”阮东生叹道,给范青松倒了杯茶 “回去了,慧敏不习惯,后来又回来了,就到了这个厂里,我后来一直联系不上你”范青松说道。 “那时候,我刚好去了BJ过了一段时间才回来,那时换了号码了”阮东生说道。 “我也是,回AH那号码就没用了,我也联系不上你,本来回福州还想找你,没想到你也不在”范青松说道。 两个人过去虽然熟,但也没说起食堂的事情,毕竟时间还是有些久,一些东西已经淡了,聊着聊着,桌上已经摆上了热腾腾的菜。 “来来,开饭了开饭了”廖士鸣嚷嚷的招呼道。 四个人坐在桌子上,阮东生和范青松喝二锅头,廖士鸣喝葡萄酒,今天老婆在家,不能喝酒,阮东生他们没有强求。 “来,干杯,祝我们有缘认识,有缘聚在一起”胡欣带头举杯道,也是一杯葡萄酒。 “好,为缘分干杯”范青松跟着应道。 “干杯” ...... 四个人将四菜一汤吃了个精光,旁边放着一个二锅头空瓶子,半瓶葡萄酒是廖士鸣胡欣喝的,吃饱喝足后,三个人坐在沙发边泡茶,胡欣收拾着碗筷。 “东生,你现在做得怎么样,有没有把握”范青松问道,刚才简单聊了阮东生的近况,知道阮东生做餐饮,现在想涉入食堂这个行业。 “没问题,我们都是吃过食堂的,当然知道食堂要搞好,做食堂,我不是为了赚多少钱,而是打算做量,所以,肯定会比你们目前的承包方做得好”阮东生肯定说道。 “这个我相信,士鸣也知道,我们食堂现在缺的是有责任心的承包方,而不是想进来赚钱的承包方”范青松说道。 “哎呀,现在的食堂,不是我说,我和青松炒的菜比他们强多了”廖士鸣在一旁抱怨道。 阮东生一听,看来确如廖士鸣说的,这里有很多问题,不满意度很高,也有可能是员工的要求高了,不管怎么样,阮东生有信心。
“这样,你们工厂里呢,西北人比较多,我专门安排川系的厨师,炒的菜特别辣,你们的同事肯定会喜欢”阮东生说道,其实所谓川系厨师,就是他姑丈几个人,炒菜一点问题没有,老家的菜本来就辣,像张小浩,在那附近都出了名的,而他姑丈,比小浩炒得还要辣。 “哟?这个可以有,我告诉你,我们换了这么多个承包方,一方面是他们太过分,另一方面,就是找不到能做辣的菜的,有你这句话,我同意了”范青松打着包票说道。 “就是就是,你们我们今天吃的,辣椒放了多少,一点辣都没有,吃得都不带劲”廖士鸣说道。 阮东生心里一喜,看来他果然抓住了重点,厂里西部人多,爱吃辣,可这里是沿海,就连阮东生,辣椒都是从老家买来的,这里的市场里,根本找不到那种辣椒。 “哦对了,开快餐店我是很熟悉,现在厂里的食堂是怎么运作的?我要怎么配合?”阮东生问道。 “没什么,简单,就和以前一样,刷卡买饭,你弄十几个菜,让员工自己选,然后你站后面结账就是了”范青松说道。 “对了,工厂方面有补贴,是按每个人一月100块补贴,厂里有562个人,一个月56200补贴,月底直接给你”范青松满不在乎的说道。 阮东生心里一跳,一个月补贴就有这么多,这几乎就等于纯利了,不过还得再了解了解。 “哦,那菜价现在怎么样?”阮东生问道,这是核心问题,他不求赚钱,也得保证不亏。 “荤的3块,素的1块,汤3块,放心,你绝对亏不了”范青松说道。 “这样一个人,吃一顿也得十来块钱,加上补贴,十二三块钱一顿”阮东生说道。 “没错,差不都是这样,现在都有人在外面订餐了,你说这食堂搞的......”范青松说道,恨铁不成钢的样子。 “哦,他们怎么搞不好呢,按这个价格,应该可以了呀”阮东生问道。 “是这样,我们是三班倒,早中晚夜宵,都要人值班,那老板嫌人工费太贵,然后呢,就拼命提价,还买便宜的东西进来,好几次发现了质量问题,这怎么行,闹到上头那里,直接就开了”范青松说道。 “这些我都没问题”阮东生说道,他不在乎多加点人手倒班,采购有规模优势,成本也不高,相信这个厂的食堂他能搞起来,肯定能比之前那些人搞得好。 “行,东生,什么时候过来,我让他们走”范青松搭着阮东生的肩膀说道。 “随时都可以,设备要不要我自己”阮东生问道。 “那行,设备不用,都是我们出钱弄的,什么时候你到食堂去看看,到了直接联系我”范青松说道。 “可以,那我们就尽快,我明天就过来,你们可以的话,马上就能接手”阮东生说道 “好,那就祝你马到成功,放心,有什么问题我帮你顶着”范青松靠着阮东生说道,眼神示意阮东生放心。 “哈哈,那就要多谢青松哥支持了”阮东生高兴的对范青松说道,看了看廖士鸣,三个人的茶杯碰在了一起。