第七十三章 采蘑菇
第七十三章采蘑菇 蔡氏去看青竹，说起青梅的事来，只是叹声：“丫头大了，我也管不住了。见她好像有什么事，却又不愿意和我说。你说我该拿她怎么办呢。” 青竹却劝道：“大姐她也有自己的心事，娘不必事事都要问个明白。” “她能有什么心事，年纪也不大。” 青竹却淡然一笑：“当母亲的，自然会认为，当儿女们都有了儿女时，在父母心中依旧还是小时候的样子。” 蔡氏觉得青竹这话很对。 青竹猜测过青梅的不对劲莫非是因为亲事么，虽然是自己的大姐，不过青竹却不怎么了解这个jiejie心里想的什么，也不知道她喜欢哪样的男子。大姐不好当，尤其是穷人家的大姐，总要承担起更多的重任。青竹想，自己能帮上什么忙呢。现在又不在同一处住着，只怕有这个心思也不能采取些什么具体的行动吧。 青梅的事暂且搁下了。 话说已到了深秋季节，山野里的草木也渐渐的枯萎变黄了。这个时节已经没有什么鲜嫩的青草可以喂食兔子，家里的那些麦秆尖儿已经被青竹掐了个遍，突然间没了什么来钱的路子。 接连几天的秋雨之后，韩露来找青竹一起去山上的树林里找野菌。不过青竹却不大能辨识食用菌和毒菌。韩露拍着胸脯保证：“夏jiejie怕什么，我也是山里出来的人。常年和这些菌种打交道，什么能吃，什么不能吃。看一眼便知。” “是吗？”青竹将信将疑。 各自提了一个小竹篮便往山林里采野菌去。 一路上韩露给青竹说这是谁家谁家的林子。树林的光线比外面要暗一些，地上一层厚厚的枯枝败叶，一股霉味夹着泥土味就飘进了鼻子里。 韩露指着那一朵朵不大起眼，和枯树叶差不多颜色，长在青杠树根边的菌类说：“这个是青杠菌，很是好吃。”连忙采了几朵放进篮子。 青竹也采了几朵，嗅了嗅一股淡淡的霉味，暗想韩露没有认错，不是有毒的菌类才好。 青竹笑问了一句：“你认识松茸吗？” “松茸？我听过，却没见过。我们这里松树并不多，又没有很高的山。应该没有吧。” 青竹心想还真是可惜，听说那是很美味的菌类，可惜她也只听过没见过。这片树林里大多数是青杠树，所以青杠菌不少。后来她发现青杠树上不仅有菌类，树干上还有深黑色的，像是木耳一样的东西，便指着问韩露：“这个能吃吗？” 韩露笑道：“当然能，青杠树上的木耳可是比其他树上长的味道都好。” “当真？”青竹赶着采了。 可能是气候的关系，已经没有刚入秋时那么好寻找野山菌了。那段时间对于青竹来说是忙碌的，哪里有这样的闲情来采山菌呢。小竹篮里没有多少东西，青竹也不懊恼，毕竟她更享受这样的过程。这些可都是纯天然的美食，比人工培养的那些强了好些倍。 韩露和青竹说着小时候听说的一件传闻：“我家住在大山里，我们那里上山挖药的，打柴的，打猎的人有很多。听说有个专门打猎的老爷爷，有天晚上做了个梦，说梦见了个神仙，那神仙在梦里告诉他在哪座山，哪棵树下埋着价值连城的宝贝。到了第二日，天还不亮，老爷爷就带着弓箭出门了。以为能打到什么野猪、野熊之类。爬了许久的山，终于赶着太阳刚出来时，到了梦中所说的地方。可没有半点野物活动的影子，张着弓盘旋好半天也没见一丝动静。老爷爷此时正要往回走时，突然见太阳照射在什么东西上，发出紫色的光芒。连忙拨开草丛一看，见是宛如小簸箕大小的一支紫灵芝。”韩露说得激动起来，忙拉拉青竹的衣裳说：“夏jiejie，你说奇怪不奇怪。” “灵芝要发光吗？”青竹可从来没有听说过。 韩露笑道：“我也是听大人们说的，说是好些年前的事了。老爷爷得了这灵芝，差点就乐疯了。原本要藏着不肯卖的，后来他家媳妇不答应，说一定能卖个好价钱，也就不用再打猎了。可以买些地，买些宅子来，还能买几个丫头。老爷爷一听，便就动了心。拿到集市上一打听，都没人敢出价。后来据说皇宫里来了个买办，听说老爷爷有这样的宝物，当时就出了一千两银子给买去了。皇帝说这是祥瑞的东西，龙颜大悦，后来竟然给老爷爷赐了个六品官做。jiejie，你说我们也能碰见这样的事，那可就好了。” 韩露说的这个传闻，青竹半信半疑，心想有小簸箕大的灵芝该长了多少年。凭一朵灵芝就能得到官做，还真是稀奇。不过一个以打猎为生的猎人能做好官吗？不过这个故事吸引人的地方，就是满足了大多数人升官发财的愿望。 韩露叽叽喳喳的说着小时候的那些见闻，当然她现在的年纪也不大。她说的那些故事也没几件是亲眼见过，大都是道听途说而来。青竹倒也觉得十分有趣。 寻了半日，竹篮里的野菌也只有一大捧的样子，做成一道菜的话，只怕自己还没下筷子就已经被别人给夹完了。走着走着，韩露眼前一亮，见那草丛中赫然的冒出几朵黄澄澄的，像是喇叭花的菌类，韩露兴奋的指着说：“jiejie快看，这可是鸡油菌。”连忙跑上去采了下来，扬扬手，向青竹炫耀道。 在韩露赶着采鸡油菌的时候，青竹发现一棵大树下冒出几朵只有铜钱般大小，像是香菇类的东西，走近一瞧，见菌面上裂出有类似于菊花的花纹，颜色和她所知道的香菇颜色要偏淡一些。长得还比较茁壮。轻轻的采了下来，拿到韩露跟前问道：“这个是什么菌，能吃吗？” 韩露笑道：“jiejie连花菇也不认识么，就是这个。当然能吃。” 青竹听说能吃，便放进了竹篮里。随后她们还发现了一种名为青头菌的，长得比较像比较壮实的平菇一样的菌类。等到走完了这一大片树林，再也没有找到别的野菌了。刚刚半篮的样子，不过青竹已经很满意了。 找回来的这些野菌，青竹拿回家先摘去了带着泥土的根部，以及一些无法食用的一些老掉的部分。用清水泡了好几遍，接着撕成了小块。切了几个小青椒，准备了些蒜米和花椒，打算拿去素炒。 她一人在灶间忙碌着，听得外面传来了少南的声音，心想他从学里回来了。看来得加紧做晚饭。 白氏在看着鸡，不让它们跑进菜地里去糟蹋。 天色渐渐的暗下来，已到了家家户户炊烟升起的时候。少南搬了张小杌子坐在屋檐下，正拿了本书在看。明霞则抱着豆豆坐在门槛上剥着干玉米棒子。 永柱和少东一块儿回来了。翠枝赶着出来收晾晒在外面的衣裳，见了少东少不得要问：“今天没喝酒吧。” 少东道：“我上哪里喝酒去。” “还说呢，昨晚喝得大醉回来，我看你难道就忘了么。” 少东有些不好意思的笑笑：“昨天那是特殊情况，有人请。不然我也不会如此。” 翠枝撇撇嘴，收了衣服就径直进门去。少东看了女儿，连忙伸手来将豆豆抱在怀里。不过豆豆似乎不大和他亲近，立马就大哭起来。 明霞在跟前道：“她不要大哥抱，给我吧。” 少东笑道：“看来她只喜欢小姑，不喜欢我这个当爹的。” 白氏看了豆豆一眼，还是一脸不喜，趁机和少东小声说了句：“趁着你们还年轻，赶紧多生几个。我还要抱孙子呢。” 少东听了母亲的抱怨，有些好奇好笑，也没说什么。 灶间的这些事青竹已经做得十分熟练，趁着煮饭的工夫已经切好了菜。正愁没人帮她烧火时，却见少南走了来。二话不说就坐在柴堆旁，将书放在膝盖上，赶着给灶膛添加柴禾。 青竹见他用功用到这份上，无奈的摇摇头，肯帮她忙，倒也没说什么。 加了高粱米、绿豆和小米熬的粥、素炒野山菌、拌了香油的大头菜、清炒莴笋尖、白水煮的扁豆，外加一碟放了食盐和辣椒末的调味碟。这是青竹尽自己最大的努力将就家里的东西做出的几道菜。 永柱干的是重体力活，想着吃点rou，可几道菜都不见油荤，只好对青竹说：“明天去买两斤rou回来。” 青竹答应了。 这几道菜里，果然野菌最受欢迎，青竹才夹了第一筷，就见底了。不过见大家吃得还算高兴，也没什么好抱怨的。 少东很快就吃完了饭，放下碗时评价了一句：“弟妹的手艺现在比娘还要好。虽然菜很简单，不过很下饭。” 青竹笑着说了句谢谢。 第二日一早，马家突然来了人，说是马家老爷子没了。永柱等唬了一跳，不过那马老爷子重病多日，也都有些心理准备。 白氏听说，忙招呼青竹看家。叫上永柱，带了明霞便要去奔丧。