第7章 传说中的铁公鸡
接下来的两天时间，袁枚晚上帮父母在厨房帮忙磨练技艺，熟悉食材，早上则早起和父母一起制作小笼包，小笼包的改良袁枚进行的很顺利。 加入了rou皮冻之后小笼包的等级也再次提升，母亲也让价格水涨船高，现在的小笼包袁枚每天只做200份，每份38元，就算这样，小笼包依旧供不应求。 而古代种番茄的使用，袁枚却越来越头大，他不停的更改主材料，希望找到一种味道清淡却不失特色的味道，在尝试过许多种类之后，袁枚把目标放到了最为质朴的食材上。 ——鸡蛋。 而袁枚用于祭祀的菜肴也已经暗自决定——番茄炒蛋！ 这返璞归真的家常菜色或许能和古代种番茄擦出不一样的火花。 眨眼的功夫，袁枚已经练习了三天，距离月底祭献还剩两天时间。 可袁枚吃了口新做出来的番茄炒蛋，脸色却依然凝重…… 番茄的味道还是很难突出，鸡蛋的味道过于浓郁，要是使用香料番茄酱的味道轻易就会被盖过，还要努力啊…… 可袁枚刚一转身，铺子打门却突然被打开。 突然的打扰让袁枚有些不快，他大步走出对着门外说道，“不好意思，我们中午不营业。” “哼！好你个袁枚，竟然把我当客人？”一个灵动的声音从外面传来，“我可是来找你玩儿的！” 袁枚走出厨房，定眼看了过去，门口正站着一个古灵精怪的小女生，穿这青春气息十足的体恤短裙，长相不算太惊艳，但却十分可爱。 看清来人之后袁枚的回忆也被激起，这个小女生名叫孙岚，虽然看起来小，但实际上和他同龄，他们是在职业猎人补习班里认识的，之后发现是一条街上的邻居，关系自然就慢慢变近了。 而孙岚和他之前的情况差不多，都是以职业猎人为目标，可与袁枚相比，孙岚的厨艺天赋就更差了，何况她的父母也是工匠，职业猎人的道路对她来说可算是命中注定。 “孙岚？你怎么来了？”袁枚的语气有些诧异。 “听说你落榜了，我过来关心一下你啊，最近怎么都不来练习了？” “哦，”袁枚应了一声，“我准备试试老路。” “老路？”孙岚直接跟进了厨房，“你又准备做菜了？想成为料理人？” “是啊。”袁枚点了点头，转身就开始刷锅准备继续尝试，“我准备挑战一下食神祭献。” “食神祭献？！”孙岚大惊，“还有两天就开始了啊！你行不行啊？” “嗯，我有信心。” “哈哈哈！”孙岚突然笑了起来，“本来还以为你会很失落呢，现在看来状态很不错嘛！对了你准备做什么呀？” 孙岚说着就把脑袋凑到了袁枚身旁，她的身材有些娇小，袁枚一扭头正巧看到孙岚在自己肩膀旁边歪着脑袋看着自己。 一双大眼睛眨巴眨巴的看着自己，长长的睫毛就像两只蝴蝶的翅膀，凭这股可爱劲也能吸不少粉，只可惜在袁枚眼里，这就是个小女生嘛…… “这样危险，你闪开点。”袁枚冷冷的回了句，“我准备……” “呀！”可袁枚还没说完，孙岚就被桌上的番茄炒蛋吸引了，“这个番茄炒蛋好漂亮呀！” 孙岚说着就抓起勺子吃了一大口，然后瞬间扭头两眼水汪汪的看着袁枚，“你……你的手艺原来这么棒！干嘛想不通要做职业猎人啊！” 袁枚没有理她，自顾自的打蛋做菜，转眼之间，一盘热气腾腾的番茄炒蛋就出锅了。 闻着菜肴的气味，袁枚的脸色稍稍好转，这次用的蛋是甜水天鹅的蛋，特点就是有一种特有的甜味，但是蛋的味道比较淡，一般会用来做甜点，不过拿来搭配古代种番茄应该能有不错的效果。 不过孙岚可没袁枚这么专业的点评，趴在桌上看着袁枚新炒的番茄炒蛋，她的眼睛都要变成星星。 桌上的番茄炒蛋金黄橙红，蛋的成熟度控制到刚刚好，鸡蛋的外面有一层薄薄的半凝固的蛋液，和化开的的番茄融合在一起，升起的蒸汽中带着浓郁的番茄和蛋香，这盘菜看着就好好吃！ 孙岚也不怕烫，在袁枚动手之前，直接盛起一大勺塞进嘴里。 一阵急促的呼气之后，孙岚看向袁枚的眼睛再次放光！ “好！好！吃！”孙岚忍不住惊呼起来，“这个番茄为什么我从来没吃过啊！明明味道很单一，但为什么这么好吃！” “真的？”袁枚问了一句，也拿起筷子吃了一口，可他却皱起了眉头，“还不够。” 这味道对他来说依然不完美。 “还不够？”孙岚嘴里塞得满满的，“这还不够啊？” “嗯，太甜了。”袁枚冷冷说道，“这样过不了祭献的。” “不不不！我觉得完全够了！”孙岚试探性的问了一句，“这个你不吃了？” “不吃了。”袁枚头也不回的继续做菜。 “那我可都吃了啊！”孙岚兴奋的说了一句，然后开始不停把炒蛋往嘴里送。 “随你呗。” 转眼功夫，袁枚又做了几种新的番茄炒蛋出来，虽然看起来差不多，可味道却还是有着细微的不同，而孙岚则是坐在旁边，袁枚炒一盘，她就吃一盘，肚子就像是无底洞一样。 “唉……还是不行啊……”袁枚又尝了一口然后无奈摇头。 孙岚这时也有些忍不住了，“我的天呢！没想到你原来是这种完美主义者啊！你到底要做成什么样才算合格？” “嗯……”袁枚想了想说，“番茄的品种我不会改的，这对我来说是特殊的配菜，但是这种番茄的味道很容易被掩盖掉，我需要一种味道偏淡但不失蛋味的……好吃的蛋！” “味道不能太重……还得好吃……还得有特色……”孙岚思索片刻，突然兴奋的拍了下桌子，“有了！” 袁枚被吓了一跳，“你瞎激动什么！” “你要的蛋啊！”孙岚兴奋的凑了上来，“你知不知道，铁羽赤冠鸡？” 铁羽赤冠鸡……那不是传说中的铁公鸡吗？ …… ……