第四百二十六章 平静的死亡
几道菜，比较清淡，但是很开胃，而后，许锋上了一道大家都非常喜欢，而且十分热烈的菜。 火锅，更确切的说，是豆腐和新鲜菌类的组合。 这道火锅带着些许辣味，端上来的时候，就给了大家一种极为热闹的感觉，铜锅里的鲜汤处于沸腾状态，飘散出了极为高雅的味道，那是来自大山里的美味，而且，有一种类似动物脂肪的味道。 曾小春桀桀一笑：“小子作弊，用了什么油炒的锅底，从实招来！” 许锋没好气的甩给了贱男春一个白眼球：“你啊，越来越退化了，这都没有闻出来？” 曾小春吃惊不已：“不，我已经闻出来了，这味道……卧槽，油鸡枞？难怪这么香！” 油鸡枞，用鲜鸡枞、干辣椒、花椒、八角30、菜油等为食材。先将鸡枞削去泥土，清洗干净，顺杆斜刀切片，晾干水分；干辣椒切为小段，备用。将炒锅上旺火烧热，注入菜油，烧至起青烟，放入葱头两个炝锅，去菜油味；然后放入花椒、干辣椒、八角微炸；再放入鸡枞，在小火上炸至鸡枞水分收干，黄而不脆起锅，放入瓷坛内贮藏。 它不但可以作为酒佐饭菜点，其味甜、香、麻辣具备，又是好调料。在记述云南风物特产的《滇南心语》、《永昌府志》等书中，还提到与油鸡枞齐名的鸡枞油，二者制作方法虽不同，但在调味上有异曲同工之妙。其法是将鲜蘑菇用盐腌制，蒸熟之后，经存放，上面析出一层液体，收集起来，即成鸡枞油；或连液体蒸干，则为鸡枞酱，可代替酱豉，被称为滇中珍品。 索性，这几种做法，许锋都会。 当然，这也有段正兴的父亲段正严的功劳，他知道许锋喜欢美食，所以曾经在40多年前送给了许锋数十名手艺出众的云南厨师，许锋如获至宝，和他们一起研究美食，所以学会了很多烹调方式。 今天这道菜，非常的特殊，是用鸡枞油爆炒鸡枞酱，随后放入了去掉油的油鸡枞，炒出来的美味汤底，随后放入了用海鲜菇和鸡腿菇炖出来的高汤，经过煮沸，过滤掉杂质而成的新鲜汤底。 而涮菜，则是各种新鲜的食材比如说大家都很喜欢的西湖藕、嫩竹笋、木耳、松茸等等。 没错，松茸炖汤，也是非常好的食材，并非只有碳烤一种吃法而已。 当然，少不了榛蘑，那是江楠的最爱。 至于蘸料，仍旧是老三位，麻酱小料、香油小料和干碟。这种火锅最好吃的小料对于许锋来说，就是干碟，它那种麻辣的口感能够大大的提升涮菜的刺激味。 如此一来，就算只是素火锅，味道都达到了极致。 伊云溪给出了经典的分数，即SSS级。 现如今，许锋对这个分数并不算麻木，但也不是第一次见到了，远远没有以前那么兴奋，他，还想追求更高级的分数。 不过这道菜作为今天的主菜，觉得够格了。 赵佶当了半辈子皇帝，却也过了好几年颠沛流离的生活，到了50岁才回到了故土。按道理说，这位皇帝在正史上，活到了53岁就去世了，可是在许锋的历史中，他因为常年清心寡欲，过着愉快的田园生活，现在活到了100岁还非常硬朗。 而今天，老头特别开心，那种神情，许锋一眼就能看出来。 多年的交流，让许锋和赵佶成为了非常好的忘年交，赵佶总是能在许锋对赵家感觉到失望的时候，给他送来一盏明灯，而且，许锋的很多文学上的修为，比如说书法、绘画和作诗，都有赵佶的功劳。 …… 吃饱了，许锋和赵老爷子一起，在后花园里打拳，累了之后，就坐在一起秉烛下棋，老爷子别看已经100岁了，眼睛不花，手不抖，头脑特别好使。只不过，从围棋的功力上看，他远远不如许锋了，第一盘输给了许锋6目，第二盘下到了后半程，一条白龙已经被许锋吃掉，只能投子认输：“王爷，你的棋力技高一筹啊，耐心更是无人能敌，这关键的一手，憋了134步啊！” 许锋哈哈一笑：“老爷子看的真准。” “不过，你在分封诸侯上，这么大的手笔，真的不怕吗？”老头突然间问道。 “呵呵，我知道您什么意思，您是怕张浚、也速该和段正兴的后代造反，对吧？毕竟，他们拥兵都破了50万，他们对我是忠心耿耿的，可是他们的子孙，却未必了。” 赵佶点了点头：“我确实担心，毕竟我的祖伯前朝太祖皇帝就是因此得到了江山啊。” 许锋哈哈一笑：“老爷子，那我问你一个问题，你可知道为什么我攻打大宋，所到之处几乎都是不战而降，却为什么还是用了一年多的时间才拿下了汴梁城吗？” “这个，老朽不知。”赵佶很坦诚。 “那是因为我在这一年半的时间里，作为统帅，几乎在每一个大城市里都留下了自己的足迹。”许锋说道，“所以，老百姓拥戴我，而且，40年前的信仰，不曾改变。一个国家，只要人民的信仰没有灭亡，那么这个国家就不会灭亡，不会被新的政权取代。大宋灭了，是因为他们的信仰不是大宋，不是赵昚，而是我，是我名扬王。我前前后后用了整整52年，半个世纪的时间来传播我对老百姓的热爱，所以，只要我活在这个国家，这个国家永远不会被颠覆，即便是那些藩王的子孙造反，也不会有大作为的。” 听到这，赵佶心安了：“名扬王，你圣明，你不当皇帝，真的太亏了。” “不，我是不想当了，你知道吗赵老头，我很羡慕你，你的生活，多么的平静，多么的安逸。你以为当皇帝是好差事吗？当皇帝最痛苦。特别是一个压根就不会衰老的皇帝，要面对人世间的生离死别，更是无比的痛苦。” 赵佶一时间无语。 …… 第二天清晨，许锋送走了赵佶和张浚，并表示自己也会在不久的将来离开大周，回到天上，继续修炼，当然，这是一种最好的说辞。 而许锋说完这句话之后，他又在这个世界里待了一年多，至少伊云溪那3年的维持时间即将过去，这才准备离开。 而就在这一年，赵佶去世了无疾而终，老爷子整整活了101岁，这辈子，当过皇帝，做过老百姓，吃过大苦，也享过大福，走的时候没有一点痛苦，而是笑着离开的。 许锋，也微笑着帮老人家办理了隆重的葬礼，给他的规格，是皇帝级的，许锋对他非常的尊重，而且，许锋做了一件事，那就是重生了赵佶。 赵佶的天赋惊人，美食家等级4星，美食作家等级5星，是个相当了不起的人才。许锋总觉得和老头的缘分还没有尽，所以，重生了他。 在老头的葬礼彻底结束的这一天，许锋下达了一个命令，那就是处死了韩侂胄。 韩侂胄罪该万死，甚至凌迟处死都不为过，但是，许锋对他的处决还是比较仁慈的，斩首示众而已。 之前，之所以不是他，只是为了更深的折磨他，让他慢慢的等死。 实际上，当杀掉他的那一刻，他，是对许锋感恩戴德的。 平静的……死亡。 …… 回到了现代都市的这一天，伊云溪好好的睡了一觉，第二天清晨，来到厨房里陪着许锋一起做早餐的时候，伊云溪问道：“哥，你什么时候要穿越去战国时代？”