第五百八十五章 伊云溪的秘密
“什么要求你说，小人一定满足你！” “哥哥，我要吃八大海鲜！而且，我要你用简单明了的方式给我把八大海鲜表现出来！”吕玲绮不打折扣的说道。 许锋吃惊不已：“哟呵！小样，你还真会挑!” “嘿嘿嘿，贱人锋，认怂吧，我可以饶了你，只要你叫我一声女王大人。” “好吧，我绝对不会认怂的，好的大王，没问题大王！” …… 八大海鲜，指的是中华料理中八个著名的海产品，分别是海参，鱼翅，鲍鱼，干贝，螃蟹，虾，乌贼，比目鱼。 海参，含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。 鱼翅是加工干制后的鲨鱼鳍。所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝，但咬起来比粉丝更脆，口感要好一些。从现代营养学的角度看，鱼翅并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养，所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。 鱼翅是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍合称为中国四大“美味”。它是由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成，不仅是有名的“美味佳肴”，而且据说还有多方面的食疗价值。中国传统认为食鱼翅可益气、清神、去痰、利尿、开胃、润肤、养颜；能够补五脏、长腰力、解肝郁、活气血、润肌理。 素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼名为鱼，实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。因其形如人耳，也称“海耳”。 干贝，即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡rou、牛rou、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。 蟹在吕玲绮的口中，指的是海蟹，毕竟，这里是大海，如果用河蟹的话，不太适合，而这个海蟹，指的并不是比较另类的面包蟹、椰子蟹，而是梭子蟹。 梭子蟹身处海洋，离开高盐分高氧环境后存活率大大降低。与河蟹最大的不同是，海蟹虽然存活率较低，但是短时间内死亡且未发出异味的梭子蟹仍可供人食用，其丰富的营养和鲜嫩的口感不亚于鲜活。 而虾，也有专属，指的是对虾，更确切的说，是渤海对虾！ 乌贼，又叫花枝，全身是宝。食用味美，药用效佳。难能可贵的是它将食物的美食功能与医药保健功能结合在一起。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗和食疗两种，而食疗即是把食品的美食功能与药用价值结合在一起，它既符合传统的医学观念，又接近现代保健食品的概念。 而比目鱼，对于天州人来说，就是塔嘛鱼。塔嘛鱼味道极其鲜美，rou质极其细嫩。若论最最好吃，是山东烟台的塔嘛鱼，尤其是夏季汛期，是塔嘛鱼最最好吃的时候，过了9月，塔嘛鱼一产卵，味道就完蛋了。 这里虽然是天州海湾，但是无所谓，因为这里也有塔嘛鱼，而且，是从烟台引进过来的，味道仍旧鲜美。而且，现在这个月份，正好是塔嘛鱼产卵之前，味道嘛，极致奢华，特别是鱼卵，吃起来别有滋味。 …… 这，就是八大海鲜。 许锋的难题来了，现在要想合理的吃掉吕玲绮，必须满足吕玲绮的胃，做出最适合的海鲜主题。 但是，该怎么做？ 普通的口味一定无法满足吕玲绮的要求了，而做成什么样子，吕玲绮最爱吃呢？ 许锋想了许久许久，终于，他悟了。 …… 下午，大家一起海钓的时候，许锋在厨房里忙活起来，跟着他一起忙活的，还有伊云溪，只不过，今天伊云溪一直和许锋保持着距离。 许锋这一次回来，和以前完全不同，变得更加热情似火，特别是对伊云溪，似乎已经突破了任何的隔膜，不再犹豫了。所以，伊云溪还真的有点矜持，不好意思呢。 今天，许锋的厨具又添了两个新成员，说起来，这要归功于姐妹们，在这几天内，姐妹们也都没有闲着，开始按照食神系统的指引，去帮许锋开拓了危机重重的五胡十六国地图， 于是，许锋获得了倚天杖和玄天笼。 倚天杖，神级擀面杖，用它做出来的各种面食，可以达到这种食物最终极的弹性或者柔和度，配合神级厨师惊人的手法，让面食活色生香。 而玄天笼，则是用来蒸食物用的，鱼、包子、烧麦等等，都可以蒸，它能够最大程度的调匀火候，让蒸出来的食物达到一个极好的成熟度！ 而且，在江楠和伊云溪等人的细心研究下，发现玄天笼还有一个非常特殊的本事，那就是可以用来蒸桑拿！也不用可以的蒸，只要在这个房间里，就能感受到，而且，整出来的味道之中，会慢慢的渗入食材的香味。 现在，许锋成了真正意义上的大土豪，坐拥六大神器——轩辕刀、九龙鼎、乾坤锅、上古龙板、倚天杖、玄天笼。 有了这些宝贝，基本上中式料理和部分西餐可以搞定了，不过，伊云溪说过，美食之旅远远没有结束，他们还会获得更多更好的东西。 今天，六大神器无一例外，全部派上用场，今天，许锋要用最完美对方是表现八大海鲜。 …… 伊云溪负责帮许锋打下手，对于这些，她轻车熟路，食神系统给她的厨艺判定很多，她美食家等级为食神，这也是小伙伴们之中唯一的一个食神级别，此外，她的厨艺等级是4星，也非常高，另外，美食作家天赋为5星，美食发明家天赋为7星，酿酒师5星，美食管理者5星，美食猎人7星，她几乎是个完美的美食家。 相比之下，许锋也不遑多让，现在，许锋的很多技术都是6星甚至7星了，而管理者几乎达到了食神等级，只差一小步。 …… 忙碌了一个下午，所有的菜色都已经准备好，只差最后的烹调，这对于许锋来说，是最简单的一步，看了看时间，下午4点半。晚上6点钟准时开饭，现在，船正在朝着岸边而去。 伊云溪刚擦掉额头上的热汗，就被许锋不知不觉的搂在了怀里。这时候，伊云溪再次矜持了：“哥哥……” 许锋微微一笑：“云溪，我想你。” 伊云溪俏脸一红：“哥哥，我知道你对我好，可是我们俩在一起，恐怕不会有结果的。” 许锋居然没有露出一丝惊愕的神情，反而很淡定：“其实，我早就有预感了，你瞒着我们一个秘密，其实，你压根就不是外星人。” 听到这，伊云溪深吸了一口气：“哥哥早就看出来了，对吧？” “是的，早就看出来了，因为你的一切思维逻辑，都不像外星人，而是像极了地球人。” 伊云溪思忖了片刻，才说道：“我是地球人，但是，我也很矛盾的是外星人。” 这一下，纵然许锋智商再高，也无法揣摩了：“我勒个去，这什么意思啊？云溪，必须解释一下了！” 伊云溪撅着小嘴，扭过脸，望着自己纤细腰肢下的那双咸猪手，幽幽道：“哥哥，你如果纯洁一点，我愿意跟你说。”