笔趣阁 - 言情小说 - 重生阮家姑娘在线阅读 - 098粽子

098粽子

    自从端木修显和欧阳毓纾两人来过阮家后,就经常的来阮家串门了,家里的人都知道了两人的身份,但是并没有说什么,只是见到的时候请安而已。//78小说网无弹窗更新快//阮源青和简柔见了虽然没有以往那么的随意了,但是和别人比起来还是亲密了一些的。这样两人也算是除了皇甫希韵外阮小小的常了。

    这样阮小小的生活就更加的忙碌了,特别是端木修显过来的时候,阮小小也不知道为什么阮柏毅就是和端木修显过不去,而且两人经常吵嘴,刚开始阮小小还担心端木修显的身份,会用身份来制服阮柏毅。后来久了,阮小小总算是看明白了,这端木修显就是闲的无聊找骂的,哪天阮柏毅不和他顶嘴,自己就主动送上前去挨骂。刚开始阮家人还会劝说着阮柏毅要沉得住气,这端木修显怎么说也是太上皇,身份摆在那里,后来看习惯了,也就随着两位老人家去闹,只要不打起来就行,但是这点众人还是放心的。而端木修显的来历,阮小小虽然是有所猜测的,但是端木修显没有说,阮小小也不会主动去询问,但是阮小小知道两人都是心知肚明的,阮小小在端木修显面前从没有去掩饰过什么,所以之后两人的相处也就更加的自在了,没有什么代沟了。两人偶尔也会在一起讨论一下美食的。

    除了应付两位老人家外,在端木修显和欧阳毓纾两人没有过来的时候,通常是皇甫希韵她们过来了,两队人马就这样分开到阮家串门。所以两队人马至今都没有遇到过,而端木修显来阮家的时候也是秘密的,所以也就没有引起人们的注意了。

    其余的时间阮小小还要用来学习很多的东西,比如认字、古琴、棋艺、法、作画...反正都是那时候无聊的恶作剧,现在自然要自食其果了,总不能半途而废吧。自己可是要给小辈做好榜样的,所以现在的时间对阮小小来说是忙碌的,很忙碌的。

    这样忙碌的生活又过了将近两月的时间,阮小小这日起来,准备去和杜施羽、阮柏毅吃早饭,在路上看到了很多地方都挂上了艾草、菖蒲,还有一种自己不认识的草。阮小小对此很是疑惑。

    “春分,这是什么?怎么挂的那么多啊?”阮小小装作什么都不知道的样,疑惑的问道。

    “小姐。明日就五月初五端午节了,大家都在回廊上挂上了艾草、菖蒲、篙草。”春分说道。

    “哦,明天就端午节了,家里可是在准备粽了?”阮小小到了古代了,除了春节外就很少去注意这日期了,不是阮小小不想记,是这农历的日期。阮小小还真的容易记混了,所以也就不知道明天是什么时间了。

    “小姐,奴婢早上听夏至说,昨天庄上面送了很多的糯米和苇叶过来。”春分说道。

    “春分,粽都有什么味道的啊?”阮小小在陈家村的时候还真的没有注意过端午节来着,好像都没有见家里人吃粽啊,所以才有了这样一问的。

    春分很是疑惑,一脸疑惑的看着阮小小,说道:“小姐,这粽还有分什么味道的吗?不是都糯米做的。再蘸糖吃吗?”

    阮小小想到,怎么就只有一种啊,阮小小在现代的时候看到的粽都有很多种了,而且南北方的粽还不同,怎么这里就只有一种啊,算了,明天可以来再赚一笔,阮小小想到这里就说道:“春分,我自己去给奶奶请安。伱让人去通知各院,中午在大饭厅吃饭,让府里会包粽的人,等一下到厨房集合。让厨房在包粽的都停下来。”

    春分虽然有很多的疑问,但是还是照着阮小小说的去做了。而阮小小自己去荣寿堂,和杜施羽、阮柏毅用了早膳,还说中午吃粽的事情。

    “小小,想吃粽的话,就下午当点心吃就是了,做午饭吃的话,太腻了。”杜施羽想到粽蘸糖甜腻的味道,就感觉喉咙不是很舒服。据阮小小的观察,杜施羽不是很喜欢甜腻的东西,即使是点心的甜味也是不很多的。

    “奶奶,您还不相信小小的能力吗?小小做出来的东西有不好吃的吗?等中午的时候您就知道了,肯定会让您喜欢吃粽的。”阮小小自信的说道。阮小小喜欢甜品,但是也是不喜欢蘸糖的粽的,所以阮小小想做一些rou粽之类的,甜的也做一些,霄哥哥就很喜欢甜的。

    阮小小想着等一下煮的时间怕不够,就连忙和杜施羽、阮柏毅告辞了,急忙回房间换了一身衣裳,就带着夏至往大厨房而去了。大厨房内的人也都聚集起来了,厨房内的厨都是尝过了阮小小做的菜的,所以对阮小小的吩咐也是严格执行的,一点都不敢轻视的,虽然有所疑问,但是也不敢多说什么的。

    阮小小到的时候,刚好有人在将刚泡好的糯米捞出来了。阮小小想到以前院长mama包粽的时候,都会事先将米炒一下,这样做出来的粽更香,颜色也更加的好看。阮小小先吩咐了几位厨将糯米先放酱油炒一下。而其他人就准备包粽的食材。

    阮小小决定包几种粽,比如烧rou粽、八宝粽、红枣粽、什锦粽。阮小小从空间里面买了食谱,边在脑中看着,边吩咐人去准备rou啊、红枣、冬菇、鸡rou丁、鸭rou丁、栗、花生仁、等等。将全部的食材都洗净、切好备用着。

    阮小小先将rou切块,先将rou加上香菇等调味料下去炒香备用,栗用下去煮烂,花生仁、、红枣、绿豆、红豆下去泡水,鸡rou丁、鸭rou丁也事先都腌制好了。

    等到粽的馅准备好了,所有的糯米也都炒好了,闻着就有股米香味还有酱油的香味。这酱油还是阮小小从空间拿出制作方法交给阮源白去研究的,现在已经研究出来的,但是现在数量少,也很贵,所以并没有大量的出售。

    阮小小将会包粽的人分成几拨,第一拨包普通的烧rou粽,将苇叶给弄成个不漏的漏斗形状,在下面放上一层的糯米,然后再中间放上了rou、香菇、、然后再盖上一层的糯米,然后在把剩下的苇叶往下压,将糯米裹住了,不会掉出来就好了,然后用红线将粽裹紧。

    第二拨人包八宝粽,方法也是和烧rou粽一样的,只是粽里面的食材不用,用的是黄色的线,这样也辨于区分味道不同的。之后阮小小又如法的教了其他人包其他的粽了,阮小小并没有亲自动手。

    等大家都包出一部分出来,够家里人吃的时候,就准备下锅去煮,等粽都煮好的时候,大概也已经是吃午饭的时候了。阮小小还让多包了一些,是为了送人的,比如几位闺友那里,还有宫中。

    自从上次端木玫宝的生日宴席后,两位公主就经常找阮小小进宫玩,当然还带着阮小小的几位好友,不然阮小小也是不敢独自进宫的,多显眼啊。所以阮小小有什么好的吃食都会托皇甫希韵送进宫中给两位公主的,这样一来,阮小小和两位公主的关系就更加的好了。

    阮小小看着大家有条不絮的将粽都包好了,只让煮了一部分,送人都是没煮的,这粽还是现煮的好吃,阮小小让夏至留下来看顾着,等粽都包好后,每种都挑上十个送到各府中,至于宫中也是送到皇甫府上即可。阮小小吩咐完后就回了自己的院里面换了衣裳,休息一番后,将今天做的和一些没有做的粽的方都抄写了一份。抄完后,看着时间差不多了,就让人去通知用饭了,才带着人去了大饭厅了。

    等到阮小小到的时候,众人都已经到了,大家都迫不及待的看着阮小小,想着阮小小做出什么样的好粽吃了。阮小小刚才拐去厨房看了一下,看到准备好了,才回了大饭厅的。

    阮小小刚做好,就见下人们端着粽进来了,刚进来就闻到了苇叶的清香。每桌都放上几盘,每盘上面都放着几个小巧精致的粽,阮小小是想着这人都想每种都尝试一下,所以做的小巧点好。

    “爷爷、奶奶,这些粽有不同的味道的,红色丝线的是rou粽的,咸的、黄色的是八宝粽、绿色的是红枣粽、蓝色的是什锦粽,味道和之前吃的都不同,小小特意让人做的小一点,大家可以每一种都尝一个。”阮小小说道。

    阮小小一说完,就有下人,过来帮忙拆粽了,看在盘里面的粽,糯米是酱油色的,米香味混合着粽叶的香味,看着就想要吃上一口,大家也都是这样做的。因为粽做的小巧,连杜施羽和阮若奇都吃上两三个才停下来,其他几个成年男就更加不用说了,每种都尝试了几个才停。