第十八章 辣子鸡和红烧牛rou
惊蛰待房东走后就拿起钱包直奔菜市场。 她打算多买点菜多做点明天带去给帅哥主管和牙牙陈陈吃。 到上次那家买山地鸡的店面挑了一只很精神的公鸡，让店主给帮忙宰杀好。又到各个rou铺转了一圈，没扫到品质较好的rou，算了，等会再去趟超市。 惊蛰来到干货区，挑了一家品质最好的买了半斤花生米，半斤白芝麻，一斤干红椒，2两花椒。 然后到蔬菜区找有没有农家自种自销的摊子，还真有那么两个摊子。一个卖嫩蚕豆和茄子的，然后一个就是卖几种自家种的吃不完的菜蔬，量都不大，一样也就几斤这样子的。 惊蛰称了一斤剥好的嫩蚕豆米，再称了几个茄子。难得遇到这种纯绿色的蔬菜，多买一点明天吃也行。然后到另一个摊子那里买一把空心菜，再称点马兰头，据买菜的大婶说是在自家在河边摘的野生的，所以大小不一，看起来不太好看。 忘记买鸡蛋了，惊蛰又赶紧返回那家山地鸡，再称上二斤鸡蛋。 回到宿舍，惊蛰先赶紧把鸡给剁成小块，然后用淀粉，盐和料酒腌制着。她又跑去超市买了一块牛rou，两只有机土豆，一根有机胡萝卜和几块香干。 待回来鸡rou已经腌制好了，她先把花生米用开水烫半分钟搓去皮，然后炒锅放小半锅油，放入去皮的花生米小火炸酥捞出。 然后再把腌制好的rou放油锅里炸，惊蛰用筷子小心翻动着鸡块，时不时调整一下火候。这个辣子鸡她吃过很多次，但是自己亲手做这还是第一次，从网上翻来的菜谱。 感觉鸡rou炸熟了，用漏勺捞起，然后调成大火，待油温升高再放入炸好的鸡块，使鸡块上色酥脆。 鸡块捞出沥油，惊蛰快手快脚的把土豆去皮切成大块过水，胡萝卜也洗净切大块，两者都下到油锅里炸一下捞出待用。 惊蛰把锅里的油倒一部分出来等会用，然后锅里放大把的干红椒和花椒炝香，然后倒入炸好的鸡块翻炒一下，倒料酒、生抽，撒上五香粉，略放一点点的白糖。惊蛰老家炒菜可没有放糖的习惯，惊蛰是到了W市才学会炒菜放糖的。还别说，烧rou的时候略微放一点点的糖，会很提鲜的。 惊蛰把辣子鸡翻炒一下，倒入事先炸酥了的去皮花生米，再撒上白芝麻和盐，翻炒均匀就起锅装盘了。厨房里弥漫着辣椒和花椒的香味，刺激的惊蛰连打好几个喷嚏。 一整只鸡的分量挺多，惊蛰装了两盘子一保鲜盒，趁热把菜端进系统柜子里。 然后苦命的跑上两个小时，又泡了个澡才再接着出来做饭。惊蛰深深觉得副本的这个规定太坑爹了，只要进副本就得锻炼上两个小时。 惊蛰翻了个不知道多久前买的包子塞嘴里，反正系统里面的时间是静止的，完全不存在食物过期变质的问题。 一边吃包子惊蛰一边做土豆烧牛rou。 牛rou洗净切块放开水锅里绰一遍水沥干，然后炒锅放入刚才倒出来的油，放干红椒，蒜瓣，生姜片炝锅。惊蛰翻出豆瓣酱，决定做成红油土豆烧牛rou，谁叫她是无辣不欢的啊。 放一勺豆瓣酱煸炒出红油，惊蛰倒入牛rou块翻炒，待牛rou炒断生后，倒入料酒，老抽和白糖，翻炒至牛rou上色了，把牛rou盛入砂锅内，倒入开水漫过牛rou小火慢炖。 惊蛰去洗米做饭，她还记得淘米水可以做肥料的，把淘米水倒入大瓶的雪碧瓶子里。小马喜欢喝雪碧，所以宿舍里挺多雪碧瓶子的。 把电饭煲插上电，按下煮饭开关。 惊蛰便一盆挨着一盆的去浇菜了，嘴里还不停的念叨着：小菜苗儿，我给你多浇点水，你喝饱了快点长出来，这样我就可以吃你们啦。 浇完所有的菜，也没见有芽芽冒头，惊蛰明知道不可能这么快就发芽冒头的，还是忍不住想扒开看一眼。 惊蛰努力忍住想去扒土的愿望，打开电脑登Q，找到设计部的群。 春暖花开 明天我给大家带辣子鸡和土豆烧牛rou。 牙齿上的中国 哇胖子你太好了 照水伊人 谢谢谁娶到你可有福气啊。 ㄣ來zι火星甾瀦╰☆ぷ (_灬哊偶旳份莈？﹋﹌ 春暖花开 朱朱不许说火星文。 。。。。。。。。。 W市一高档会所二楼餐厅里，张彬正和几个朋友一起吃饭，准备饭后直接转战牌桌。刘宏远今天一进门就叫嚣着，吃完就去楼上打牌，把上周他输掉的都给他还回去。 赵梓榆沉默的看着其余人都在说要让刘宏远今天连裤子都输掉，他靠在椅背上，抽出一支烟点燃。 烟雾缭绕隐没了他的神情。 卓少涵拍拍他的肩膀：“梓榆，两三个月了，你该走出来了。” 那边和刘宏远闹的最凶的冬子接口道：“赵梓榆你别让我瞧不起你哦，不就是一个女人嘛？还是爱慕虚荣，嫌贫爱富的女人，你犯的着这样吗？” 刘宏远也愤愤说道：“妈的，要我说就该给那个女人一个教训，偏偏梓榆你还拦着，没看出来你这么软蛋。” 张彬不同意道：“宏远你不能这么说，难道你们感情不和分手后都要去教训对方啊？那你们都不知道要被教训多少次了呢。” 冬子拍桌子道：“我说张彬你小子你向着谁的啊？你不会叫了那女人几天嫂子就向着她了吧？那女人是给梓榆哥带了绿帽子的。” 张彬还待辩解，赵梓榆沉声道：“好了，都别说了。我不是为那个女人难过的，我只是难过我六年的感情。”他把烟按熄在烟灰缸里：“我一开始没表明身份，就是想要一份纯粹的感情，不想要因为我的家庭而奔我来的女人。所以我遇到她就以为是遇到了对的人，谁知道她只是没挑到更好的而已。” 卓少涵道：“梓榆哥你哪比不过那个老男人了啊，那老男人还有妻有子呢。” 赵梓榆淡然道：“抛开我的身份，我不够有钱。” 冬子切了一声：“那女人要是知道你的身份，肠子恐怕都会悔青了。” 一时没人接口，刘宏远立刻岔开话题：“赶紧吃，吃完了都给老子送钱来。” 卓少涵笑骂道：“你是谁老子，皮痒了呢啊？” 桌间气氛又热烈了起来，张彬听得手机滴滴个不停，冬子那边嚷嚷：“张彬谁这么锲而不舍的找你啊？不会又收了个小**吧？” 张彬笑骂：“滚你蛋，你以为谁都像你满脑子都是小**啊？我这公司里的群忘屏蔽了。” 刘宏远也转过头来：“说实话我真没弄明白张彬你小子窝那个小广告公司里干嘛来着，你自家那么大的公司盛不下你啊？” 张彬滑开群，看到群里也正热闹着呢。 牙齿上的中国 不知道火星上的猪味道如何 照水伊人 没吃过，想象不出来 春暖花开 朱朱要不你提供一只，我帮你们烧 ㄣ來zι火星甾瀦╰☆ぷ ヤ^妳钔橷是壞人íΟо，ぺ偶鈈偠萂壞人説んǔαξ 春暖花开 晕，朱朱你再不说人话，明天的菜没你的份了。 ㄣ來zι火星甾瀦╰☆ぷ 啊~~~不要啊谢谢，谢谢最好了，我最爱谢谢了，明天一定要有我的份啊。 张彬看着屏幕情不自禁的勾起嘴角，他用拇指按了一会 云深不知处 那有没有我的份啊？ 春暖花开 啊~~~帅哥主管*@_@*谁都没有也要有你的份哦 去死去死都去死 吵死了吵死了，你们不要加班还有人要加班了，考虑下别人好不好，别那么自私。 牙齿上的中国 (￣.￣) 照水伊人 (￣.￣) 张彬正微笑着看群里聊天，猛不丁手机一下子被冬子夺了去：“我看看这上边都说的然，让我们小张彬笑的这么温柔。” 张彬无奈道：“只是我公司的下属，小姑娘很会闹腾的。” 冬子一边看手机聊天记录一边道：“嗬，都有人给你zuoai心便当了呀，你哄了几个小姑娘为你芳心大动呀？” 张彬抢回手机：“她只是想感谢我一下而已，这是个小胖妞，我可没那么重的口味。” 刘宏远道：“喂，我说你们是不是拖延时间不去打牌呢，想赖账还是咋地啊？” 一帮子人闹哄哄的吃完饭就转战楼上了。 惊蛰聊了一会天，觉得牛rou炖的时间差不多了，就起身离了电脑来到厨房。 厨房里满满的牛rou味，好香啊。惊蛰掀开锅盖，把炸过的土豆和胡萝卜倒入锅中，然后放入盐再盖上盖子接着炖。 她把空心菜洗好折段，拍两瓣大蒜，炒个蒜茸空心菜。马兰头洗干净绰水，然后过冷水挤干水分切碎，香干也洗洗的切碎放到马兰头里，放入盐，鸡精，香油拌均。 全部做完后，牛rou也可以出锅了，正好米饭也好了。 惊蛰盛了一盘子牛rou出来吃晚饭，其余的还是放在砂锅里余热慢慢煨的更入味些。 用筷子夹起一块牛rou，颤巍巍，热腾腾的好刺激人的味蕾啊。 再夹起一块辣子鸡，黄亮亮，油光光的鸡rou好勾着人的胃口啊。 反正惊蛰又吃撑了。