037传承的美味
一直到7月末,大家都在拼命的学习备考,天天都是再跟漫天飞舞的卷子打交道,吃饭的时候也是人手拿一本小小的单词速记本,毕竟不管文理,英语都是必考的。 而紧张之后,随之而来的就是期末考。 全S市通考,按照惯例,不但每个学校要排班级名次、级部名次,甚至全S市市区里的一中到十六中,都要统一排名次,所以每个学校,特别是一、二、三中,都卯足了劲的抓学习,直到期末考来临。 而三天的期末考进行到最后,叶舒都觉得自己考的还可以,毕竟有些特别难的题她还是多少有些印象的,但也只限于考的还可以,要是考得太好,恐怕不但陈囯芳变脸,更主要的是陈翠萍那里。 一边收拾桌子上的东西,一边思考着接下来的事情。 期末考试结束,还要再上一个周的课,等家长会开完了,就正式放假了,这两天她要先去弄明白,于婶贡糖里的白色糖块到底是怎样做成的。 莫小文早就整理好了东西,跟等在门口的孟熙冉聊天。 还有就是找人去查一查跟陈翠萍在一起的男人…… 拎起书包跟着好友们慢慢走下了楼,刚走到小花园便看到等在那里的江雪。 “叶舒!”英气的女孩甩了甩胳膊,一口气跑了过来。 “那东西我爸吃了!他说可以当饭前的点心上桌,问你可不可以做指甲大小的小块!” “什么东西?”孟熙冉好奇的将头伸进来。 叶舒和莫小文瞧了他一眼,莫小文没惜的搭理他,叶舒却是笑了笑:“就咱们那天吃的花生贡糖。” “弄成小块没有问题,不过有件事我想跟你商量一下。” “啥事?”江雪甩了甩她利落的短发,笑问。 “我跟小文想在暑假去你们家饭店打工。” “啊?”江雪跟孟熙冉同时惊叹。 “你们俩又把我排除在外?咱们不是好姐妹的么?”阳光男孩皱起眉头,不悦的看着她。 “姐妹?!!”江雪高呼一声。 叶舒扑哧一声笑出来,孟熙冉这才恍然大悟,尴尬的挠了挠面颊:“兄妹……”眼瞧着莫小文又扬起拳头,他只好哭丧着脸说:“姐弟……” 三个女孩再也忍不住哈哈大笑起来,孟熙冉懊恼的垂着头喃喃自语:“怎么回事啊?看见小文就习惯性的要矮上三分。” “不管啊,暑假你们去哪我也去哪,瑞士我也不去了,我跟你们一起去打工。” “行,不过,我只在下午去,两点到六点,但是有一件事情要拜托你,要是陈姨打电话去你家问,你就说,我在你那边干全天!” “行!”江雪爽利的点头:“不过工资我可不能给你们全天啊。” “你就把我们当小时工就行,我们不一定天天去,因为……”叶舒想了想,随便找了个理由道:“因为有个比较重要的人要过生日,我想私下里给他一个惊喜。” 江雪“哦”了一声,挑起眉毛:“我懂,我懂。” 看她笑的暧昧的样子,叶舒一愣,而后便明白了,这个坏丫头! “你随时来都行,来之前给我个电话,我爸说了,将来叫我继承这间饭店,暑假就让我跟着他去学习,一般没事我都会在饭店里。” 叶舒点了点头头,饭店这边的事情解决了,那就剩下家里面了。 回到家以后,陈翠萍还没有回来,陈囯芳也没有回来,叶朗煜已经睡下,只有于婶还给她留着灯,在等她回来。 将书包递给于婶,叶舒坐到客厅上的沙发上,以前爸爸最喜欢坐在这里,一边看报纸,一边由着她在身边闹个不停,他怎么也不会生气,只会宠溺的揉着她的脑袋,将她揽进怀里,指着着报纸上的字教她认字。 但是自从陈翠萍进了这个家门之后,爸爸就很少来这里看报纸了。 抬眼看着沙发中间的茶几,上面放着一碟新做好的贡糖,她捏起一块放心嘴里,慢慢的咀嚼,仔细的看着做贡糖的每一个步骤。 脑海里有什么东西一闪而过,似乎是白糖晃了一下,而后又闪过一个什么东西,似乎,是不知道的东西。 难道那就是做成糖块的秘诀?她又大大的咬了一口,身子却慢慢的往厨房移动。 白糖,除了白糖还有一个东西。 迅速的打开厨房的柜子,里面满满当当的各色袋子里装满了各种的调味料。 花椒、大料、辣椒面等等。 叶舒找到装白糖的罐子,而后继续翻找,终于在角落里找到一个东西,葡萄糖! 心中一阵欢喜,虽然脑海里关于这部分制作的过程稍稍有些模糊,但已经不像以前一样一点也看不到了,果然在她不知道的时候,这个异能是可以不断的慢慢的进化的! 取出锅子架在炉子上,脑海里于婶熬制糖稀的场景在她的意识里回旋,她讲白糖跟葡萄糖按照100:15的比例混合,倒入锅内温火慢慢的熬制,直到跟记忆中的颜色、色泽还有扑鼻而来的甜香味都一样之后,才将糖稀倒在摸了油的磨具里,等到它慢慢的硬了下来,便成了记忆里于婶制作贡糖时所用的那种糖块了! 心中一阵兴奋,没想到真的可以做出来!而且根本就不用去问任何人什么火候和灶火的大小,她只要按照吃到嘴里的食物在脑海里衍生出来的制作过程,便能做出味道一模一样的食物! 兴奋的看着磨具里已经成型的糖块,叶舒不自觉的咧开嘴角,笑了起来。 “小姐,这是你做的?” 走进厨房的于婶好奇的低头看着桌子上的东西。 “这角白可是秘传的秘方,一般人都不知道的,所谓贡糖,就是打糖,其中糖才是最提味的东西,我们乡下的老人们说,祖上可是用了很多方法才研究出的这种角白,所以我们老家做的贡糖才能这么好吃,连乾隆皇帝吃了都赞不绝口呢!” “这么好的东西,为什么你么不拿出来卖啊?” 于婶打量着她,轻笑道:“我们乡下,一毛钱能买两块糖,但是这贡糖,成本怎么也下不来五毛,再加上费时费力,一翻折腾下来,成本就少不了一块,这一块钱,都能买一把普通的糖块了,再加上乡下人都穷,谁会花上一块钱来买这个吃啊!”于婶将火关好,锅子取下来倒上水,一边刷锅一边念叨:“其实我们小时候,好吃的多了,年糕、贡糖、酸笋,只是这东西费时费力,慢慢愿意做的人少了,再加上不讲究,也就没有人会做了,即便会做,也做不出原来的味儿了。”