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第一百四十六章 苏礼大发脾气【粉红加更】

    第一百四十六章苏礼大发脾气

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    八月十五当日,苏礼天光未亮就已经起身,那天领着丫头抱着葡萄酒去老太太那边儿,说是去送酒水,其实不过是为了瞧瞧老太太如何处置二太太,不过却压根儿没瞧见二太太,但却因为去送酒,反倒被老太太又委了打理厨间的差事。

    事后听刘妈说起,才知道老太太怕是因为手里没有证据,不能仅凭五姑娘的一面之词就处置媳妇,所以压根儿没提老五的事儿,反而是让二太太报采买的账务,然后又派人去查账,自然是对不上数的,所以二太太被训斥一顿打发回去闭门思过,老太太当晚又叫了二老爷过去训斥,结果第二日就传出二太太被二老爷打了的消息,但是二太太一直闭门不出,大家自然也就不知这事情的真假,可这却并不妨碍底下的丫头婆子们传闲话,不到半日就阖府皆知。

    不过上头老太太不管,二房的人又都闭门不出,苏礼自然也懒得去说,只约束自家的丫头下人不许混说,便也自忙自的不去理睬。

    半夏最近跟着她里外忙碌,倒是变得比先前历练不少,跟锦之一左一右地帮苏礼穿衣,嘴上还念叨着:“姑娘,今个儿早晨咱们得先去厨间看食材酒水准备的如何,然后用过早饭,去查验府中各处的准备和布置,然后回来换身儿衣服,中午跟着太太去文老太太家用午膳,下午回来要查看晚膳的准备和布置,若是没什么错漏说不定能小憩一会儿,晚上阖府都在后院的桂香阁用饭,饭后怕是要去河边放灯,回来还得拜月,要折腾到大半夜的呢!”

    “你这嘴倒是越来越灵巧。”苏礼套上最外层的银罗桂花绡纱长衣,又对着镜子理理头上的发饰,这才迈步出了房门,见苏文氏屋里灯已经亮起,便轻叩门扉进去,见苏文氏虽说醒了但还未起身,便上前问安后道:“娘再多躺会儿吧,今个儿怕是有好一阵折腾呢!厨间和院里我会去看着,您放心好了!”

    “唉,多亏还有你帮着,不然如今你二伯母闭门不出,我自己可是要忙死的。”苏文氏瞧着女儿欣慰地说,“你去厨间看看,然后去老太太那边请安,等会儿用过早饭咱们一道去查看园子里的布置。”

    苏礼应诺着出门,坐着软轿到厨下去看了午饭备好的食材和酒水,中午是姑太太、姑奶奶们回府吃饭的时候,家里除了老太太等于是没了主人在家,所以万事都要先查看一遍,莫要到时候出问题给老太太没了脸面。

    刘妈也一大早地赶来,中午的时候苏礼等人全都不在,就指着她里外张罗管事,所以丝毫不敢怠慢,来候着苏礼的吩咐。

    苏礼按照菜单子逐一清点食材,厨间负责备料的管事王翔家的,一直跟在苏礼身后聒噪:“四姑娘,这些个料都是老奴亲自看着配的,您就放一百二十个心,绝对不会有问题的。您瞧这菜心多水灵,都是早晨天没亮才从上好的青菜里剥出来的,您瞧这香蕈,都是顶新鲜的,打发人直接去菇民家里去采回来的,您瞧这……”

    半夏被她闹得不痛快,见苏礼也是眉头紧锁,便不客气地道:“王翔家的,我家姑娘自己会看,用不着你在一旁讨乖卖好的。东西好自然就是好,你不用说它也是好的,若是有什么不好的搀进来,你就是嘴里说出花儿来,也说不成好的!”

    “你个小蹄子,姑娘还没说话,哪里有你说话的份儿!”王翔家的在厨间管着最要紧的备料,买办什么的都要巴结着她,她说好的就能留下,说不好的就打回去,所以在厨间也算是有头有脸的人物,见苏礼还没说什么,却被个小丫头牙尖嘴利地弄了个灰头土脸,余光又瞥见厨下的一些婆子都在旁边偷瞧,心里更是不乐意。

    半夏见苏礼自顾自地往前去查看食材,压根儿没有喝止自己,心里就更加有底道:“我家姑娘自是有涵养的,你这种聒噪的婆子也配我家姑娘来理你?让你莫要多话你就听着便是,难道你比我还知道姑娘的心思不成。”

    王翔家的眼见苏礼还真的每样都检查,心里先虚了几分,又想起老太太开始查厨间的账目,气势又再矮了几许,一甩袖子上前追上苏礼的脚步,嘴里却还是不甘心地嘟囔道:“不懂规矩的小蹄子,仗势欺人的东西。”

    半夏见她还想上前去搅合苏礼的查验,便一把拖住她的袖子不依不饶道:“王翔家的,你可把话说清楚,谁不懂规矩?谁仗势欺人?你这话是说我家姑娘没教会我规矩,还是说我仗着我家姑娘的势了?”

    “你这丫头,我、我哪里这么说过?我哪里说四姑娘了……”王翔家的见苏礼已经走到最后一排的荤菜和海鲜面前,心里急得很,却又一时挣脱不开半夏的手,急得一叠声地说:“半夏姑娘,是我不会说话,您饶过我这个老婆子还不行吗?”

    苏礼这时候已经走到那一箩筐的河蟹面前,这里是厨间的里面,光线十分阴暗,她一打眼没瞧出什么问题,但总觉得哪里有些不对劲儿,后来走快要走过去才想起来,这么多蟹子都放在一个箩筐里,怎么一点儿乱爬的沙沙声都没听到?

    “半夏,掌灯过来!”苏礼沉声道。

    王翔家的一听便慌了手脚,见半夏问她油灯在哪里,她支支吾吾地一会儿说在后面,一会儿说厨间没有。

    最后半夏干脆自己去翻找,总算是找到大半截的蜡烛,用火石点燃,举着到里面去给苏礼照亮,刘妈也忙跟过去一看究竟。

    苏礼借着灯光,打开箩筐抓住几只蟹子一瞧,果然都是已经耷拉着八条腿,连动都不动弹的。

    再顺势看看旁边水缸里用竹篓养着的活虾,篓子拎出来一瞧,哪里有什么活虾,全都是已经被泡得发白,虾壳都有些跟虾rou脱开的死虾,苏礼凑上前用鼻子一闻,都已经微微泛出腥臭味,她火大地转身将那篓子臭虾整个砸到王翔家的身上。

    王翔家的耷拉着脑袋站在下头,任凭腥臭的水弄了自己一头一脸,连头发上挂着几只烂虾都不敢拿下,刚才还叽里呱啦不停闲的嘴,这会儿也闭上不敢出声。

    “说话啊,刚才不是还没完没了的吗?这会儿让你说怎么不说了?”苏礼说着又把那篓子的河蟹都推翻在地上,青黑色的蟹子散落一地,但是全都死沉沉地没一个动弹。

    “这就是你备的材料?”苏礼拎起只掉在台子上的河蟹,青黑色的小身子在她手里不住摇晃、毫无生气,她将那蟹子朝王翔家的脸上丢去。

    那蟹子正砸到王翔家的面门,她连躲闪都不敢,硬生生地挨了那一下砸,只觉得鼻梁子发酸,但是也不敢抬手去揉。

    苏礼被气得够呛,自己接手厨间刚两日的工夫,又恰逢八月十五这样的大节,千叮咛万嘱咐,今个儿还起个大早来查看,结果还是给她出这样的状况。

    看着地上散乱的蟹子和烂虾,苏礼的目光越过已经跪在一旁瑟瑟发抖的王翔家的,扫向厨间那边的婆子媳妇子们,看得她们都有些不安地缩缩身子,这才冷冷地说:“现在在厨间的,有一个算一个,谁敢站出来说,今个儿她能弄到新鲜的河蟹和虾子,而且能把中秋家宴弄得妥妥帖帖、周周详详,只要今个儿宴上没有一道菜出问题,我就提她顶王翔家的位子。”

    对于厨间的婆子媳妇子们来说,从干活的下人到管事的婆子,可是等于一步登天,不用再自己动手干活不说,还能时不时地刮些油水,而且来往都被人唤一声mama,听着就特有面子和身份。众人面面相觑了良久,两个三十岁上下的媳妇子同时道:“四姑娘,奴婢愿意试试!”

    苏礼的目光从这两个人脸上、身上扫过,瞧着倒都是干净利落的妇人,她思忖片刻将手中的菜单子一撕为二道:“既然是两个人,那就一人管着一半,不过若是让我知道你们敢互相拆台,就别怪我回了老太太,把你们两个都全家打出去。”

    “奴婢不敢,定然尽心竭力。”两个媳妇子谢恩后上前接过菜单子,见苏礼挥手,就忙下去踅摸蟹子和虾子,并且招呼人继续备菜。

    “刘mama,咱们出去说话。”苏礼朝刘妈示意后自己先朝外面走去。

    刘妈忙跟着出门,然后道:“四姑娘放心吧,老奴定然好生盯着厨下,中午的午膳必然不会出状况的。”

    “烦劳mama费心,中午的饭不必晚上,虽说晚上才是正经的家宴,但是中午是款待姑老爷和爷们,要是出了状况,丢的可就是咱们苏府的脸。”苏礼还是略有不放心地嘱咐道。

    “姑娘放心去亲家太太家吧,这边交给老奴您就放心吧!”刘妈见她不放心,忙保证道。

    “哎呦,mama,您亲自盯着我还有什么不放心的,您瞧我,这几日这都忙糊涂了,刚刚接手了厨间的差事,就赶上这么大的节日,生怕自己考虑的不周详弄出差错。”

    “是啊,刘mama,我们姑娘这两日都没睡个踏实觉,昨晚儿梦里还念叨,你们那盘子桂花糕,记得饭后再拿上去。”半夏也凑过来道。

    “行了,就你话多。”苏礼嗔了半夏,又扭头朝刘妈道,“这里就烦劳mama了,我中午用过饭就赶紧回来。”

    在厨间弄了一裙摆的脏水,半夏忙招呼轿子先回房去给苏礼换衣服,忍了半天没忍住还是道:“姑娘,您今个儿发脾气可真是吓人,奴婢从来没见过您那么生气呢!”

    “刚才发脾气,两分是生气,八分是做戏,厨间这几个月易手几次,先是从大太太交给五meimei,又交上去归二太太管着,如今又让我去管,她们底下的早就不会像刚开始换人的时候那样,先夹起尾巴做几天人,如今都是在观望,瞧瞧这个新上来的,是个什么脾气秉性。”苏礼换掉脏了的衣裙,教着半夏说,“所以我便借着今个儿备料不好,大大地发一次脾气,让底下那些个想看人下菜碟的知道,我不是好糊弄的,当着刘妈**面儿我就能做主给她们裁撤和任命,她们这才会掂量出份量。京中大小宅子,不管是皇亲贵胄还是文武百官,家里人多事杂就免不了有人揩油水,尤其是在厨间这样的地方,只要做的不太过分,我可以不管她们小来小去的偷偷摸摸,但是你偷了摸了,自己腰包鼓了,差事却得给我办的明明白白、漂漂亮亮的。不然我留着她做什么!”

    半夏边给苏礼系腰间的香罗带,边咂摸着她话里的滋味,不住地点头道:“姑娘这话说的有理。”

    “嗯,你最近跟着我身边,我一直没提点过你什么,只瞧你自己知不知道去看、去学,如今瞧着你倒是个能自己寻思事儿的,日后哪里不懂就问,把你们都教得能用的上手,我x后就能享享清闲了。”苏礼对着镜子瞧瞧,总觉得自己面色有些苍白,又重新朝唇上抿了些胭脂,这才瞧着有些血色。

    半夏在一旁心疼道:“姑娘最近太累,之前好不容易圆润些,现在又都消瘦回去了。您瞧这脸上,若是不擦胭脂,都苍白苍白的。平日里奴婢跟锦之换着法儿地给您炖甜汤,您却总是随便尝俩口就又赏还给我们,您这样下去可怎么是好!”

    “哪里有你说的那么严重,我不过是这几日没睡好罢了,待中秋忙过之后就会好多了。”苏礼又用力拍拍脸颊,瞧着现出些许红晕,这才赶紧招呼轿子,赶去老太太房中请安。

    换衣服耽搁了工夫,所以她自是最后一个到的,大*奶刚才一直被老太太问什么子嗣、碧菡的事儿,弄得心里恼火得很,见苏礼来的这么晚,便举起手里的团扇遮住嘴,并不小声地嘟囔道:“如今这家里的姑娘,可比我做姑娘那会儿懒散多了,我那会儿别说是逢年过节,就是日常的请安见礼,都得争那前几个到,宁可守在门口候着,也不敢落在长辈后面,如今的姑娘倒好,真是姗姗来迟啊!”

    苏礼瞥见刘妈已经站在老太太身后,见她不易人察觉地朝自己眨眼,便知道她已经将厨间的事情对老太太说了,心里便不着急地上前行礼道:“孙女来迟,还望老太太责罚。”

    “大过节的,什么责罚不责罚的。”老太太满脸慈祥地道,“来,过来我身边儿坐。”

    老太太和苏礼都只字未提她是为何耽搁,但是老太太的亲昵却等于狠狠地打了大*奶的脸,她讪讪地将手中团扇扇动几下,刚想开口挽回些面子,就听一旁的婆婆苏林氏开口道:“都什么天气了你还举个扇子乱扇,扇得我这儿凉风飕飕的。”

    大*奶左右都没落得个好话,恨恨地将扇子丢给身后的丫头,自己垂着头不再说话。

    大家围着老太太说了些合家团圆的吉利话,然后老太太着人将送给各位亲家的礼物捧出来分发下去,又挨个叮嘱要问候亲家,这才叫众人都各自散了回房吃早饭,嘱咐莫要贪玩忘了晚上回来家宴的时辰。

    午饭用过跟着苏文氏去查看府中各处的布置,这回还好,各处都弄得还算妥帖,苏礼瞧出几处像是着急赶工的模样,许是自己在厨间发了脾气后,这边原本应付差事的心里没底,又赶紧来修补上的。不过她只要最后的结果,觉得能看得过去便不去计较。

    隅中时分苏礼跟着苏文氏,还有嫂子、二哥,一并也带着苏祯到文府去赴宴,文老太太几个儿女不是在外地当差就是远嫁,算来竟只有她们这一家回来过节,虽说各家都打发人送来礼物,但苏礼想到老太太晚上只跟白棠一起过节,就觉得是有些冷清,不过大过节的不能说这些,只压下心思哄着老太太开心。

    午饭过后,苏礼让娘和哥哥和嫂子留下陪着老太太,劝慰苏文氏莫要挂心家里,她跟苏祯会处置妥帖的,让她们晚饭时候回去便好。

    回府后问过刘妈,知道午饭时候一切都好,两个自告奋勇的媳妇子也都做得极好,不但买回了新鲜的蟹子和虾子,更难得那么多菜式,从配料到做好再到上桌,竟是都有条不紊,没出一点儿错漏。

    苏礼听过也十分高兴,当即就招来两个媳妇子赏了,叮嘱说晚上家宴也不可放松,只要晚上依旧不出错漏,那明个儿回过老太太,就给她俩晋升成管事。

    两个媳妇子自是千恩万谢地下去了,刘妈却凑过来悄声对苏礼道:“四姑娘,老太爷怕是要不好了!”

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