第六十八章：学会算总账

    新一章奉上~

    随着彼得和沃恩这俩梦工厂的巨头的应允，梦餐厅在一定程度上正式实现了其独立发展的想法。至少短时间内，梦餐厅不会因为梦工厂总部的需要而减缓自身的发展。

    乔治和雷·克罗克自然是一万个开心。毕竟对于他们而言，这相当于一个很大的自主权力了。尤其是乔治，他现在的地位可以算是梦工厂的第四人了，在一定程度上是可以与威廉·佩利相提并论的存在。虽然不是特别在意这种地位上的区别，但那种可以自由把控企业发展的感觉让乔治很是迷醉。

    在谈笑间，时间很快到了正式开业的时候，彼得和沃恩并没有出去抢乔治的风头，他们今天只是来看看梦餐厅的情况罢了，并不打算站到台前去，虽然洛杉矶所有人都知道梦餐厅是梦工厂旗下的，但这并不影响他们的销声匿迹。

    没有着急去到楼上预留出的工作人员的办公室，而是找了个能看到前面收银台情况的角落坐了下来。

    “彼得，这次你怎么没出手帮一把梦餐厅？以你的文案能力，这应该很容易吧？连佩利家族的雪茄你都帮了，连自家的生意都不管管？”沃恩也是有些奇怪，按理说，彼得在推出一样事物的开始，都会大力做广告，然后极力推进其发展，比如去年的有声电影，就是如此。那个《史上第一喷嚏》虽然荒谬，但是这不影响让观众一下子耳目一新，可以说是效果很好的了，可现在梦工厂自己推出餐厅体系，彼得竟然没有丝毫作为，要知道，这个项目也算是彼得自己提出来的啊。

    彼得喝了口服务员端过来的百事可乐，这是他早就和劳伦斯·史密斯那边说好了，梦工厂和百事那边签订相关的合作协议，以极低的价格购入其材料，代价是梦餐厅只能使用百事的可乐。

    可乐和炸鸡才是最配的啊，尤其是冰可乐!

    “因为规模太小了，而且我也没有想到乔治那家伙的胃口会这么大，我觉得这其中那个叫雷·克罗克的人起的作用不小。餐厅有其特殊性，先要把口碑给做出来才行，不然广告打得再好，也只是在打梦工厂的脸。我都没吃过，怎么帮他们宣传？”

    当然，还有句话彼得没有说，那就是广告的成本有些大，在梦餐厅初期，彼得根本没有打算拍摄或者制作任何关于梦餐厅的广告。梦餐厅的特点是低廉、快速、质量好，它的目标消费对象实际上只有其所覆盖的街道罢了。

    虽说梦工厂制作广告与推出广告的成本很低，除了必要的渠道费，甚至可以说是几乎零成本，但这笔钱对于梦餐厅而言都是没有必要的。只有等梦餐厅的口味得到了大家的认可，梦餐厅的服务能够保证质量了，梦餐厅的数量也能够提升上去了，彼得才打算进一步推行广告，来提升消费群体的认知度。

    现在的梦餐厅虽说是以连锁为目标的，但归根到底现在不过是一家而已，就好像后世的任何一家小店面一样，或许会做一些宣传活动以及推出一些优惠力度，但绝对不会上电视、网络、报纸之类的打广告，尤其是做快餐的，这会很得不偿失。梦餐厅是为了跑量的，单个顾客的利润很低，与那些大餐厅有着本质的区别。