第二章：食为天

    厨房中，尹心拼命的翻炒着锅中的菜肴，油香四起，勾入锅中的火焰如一道火龙般腾空而起，又转瞬而逝。

    “葱爆回锅rou，请品尝！”

    尹心将一盘热气腾腾的回锅rou放到桌子上，对着桌子另一侧空空如也的椅子恭敬的欠了一下身子，然后深深的叹了一口气，自己坐到了椅子上，抓起筷子夹起一片回锅rou放入口中，回味良久后沉声道：

    “同学，你这道菜的调味做得还不错，时间把握得也很准，但是火候似乎还有欠缺。我想，你能完美按照时间一秒不差的完成，却依然欠火，一定是有两个环节分别出了问题，应该是翻炒洋葱与青椒的时候多花了六秒钟，而炒rou的时候则少花了六秒钟，看似在总体时间上没有问题，实则有巨大的漏洞。这道菜不合格，拿回去重做！”

    说完，尹心再度站了起来，走到了桌子前恭声道：

    “是，您说得对，我立刻重做，这次一定不会让您失望。”

    说完，尹心抓起回锅rou就准备倒进垃圾桶。

    “喵！”

    正当尹心准备把这道失败品倒掉的时候，突然听见了一声清脆的猫叫。尹心皱了皱眉头，只见一只毛色雪白的小猫正摇着尾巴蹲在自己的脚下，看上去甚是可爱……

    “怎么家里会有一只猫？应该是窗户没关好吧。话说回来——这只猫和趴在黄朗脚下那只小猫长得真像啊。”

    望着凭空出现在家里的一只小猫，尹心叹了一口气，准备继续把菜倒掉。

    “喵！”

    小猫再度尖锐的叫了一声。尹心愣了片刻，突然会心一笑：

    “我知道了，你是饿了吧。既然这样，你就把这盘菜吃掉吧，反正是失败作品。”

    说着，尹心俯下身子，把手中的这盘菜放到了小猫的面前。见状，小猫立刻埋下头贪婪的大吃特吃起来。尹心苦笑着摇了摇头：

    “慢点吃，看目前的情况，我的失败作品还会有很多，你想吃多少都可以。”

    说完，尹心转身走到了沙发上坐下。沙发上放满了密密麻麻的药瓶与药罐，有中药有西药，只是看上一眼就会令人感到舌尖发苦。尹心皱起眉头，一样药材抓上一把，强迫着自己咽下去，苦涩的药味顿时令他的眉头皱得更紧了。咽下这些药材后，尹心拿起了桌子上的一封信念道：

    “很遗憾，经我院医生全力诊治，依然无法令您痊愈，您的病情十分罕见而严重，而且已经发展到晚期。但是请您不要放弃保守治疗，不要放弃任何生的希望，您的家人一定还在等待奇迹的发生，不要让他们失望。”

    读完了这封从医院寄来的信，尹心嗤之一笑，把信扔回了茶几上，摇头自言自语道：

    “那些家伙才不会盼着奇迹的发生咧，他们只会盼着我早点死，我要是多活了几天，那才真是让他们失望了。”

    这时，不知何时跑过来的小猫跳上了桌子，把信纸翻了一个面，然后用自己的小爪子蘸着药汁在信纸上一阵乱画，而且玩得不亦乐乎。望着开心的小猫，尹心也懒得阻止，只是笑着摇了摇头，自言自语道：

    “画吧，画吧，也许你前世是个艺术家呢……”

    几分钟后，小猫停下了乱画，叼着那张纸跳到了尹心的面前。尹心笑道：

    “怎么，要我鉴赏一下你的作品吗？好吧，我看看……”

    说着，尹心伸手拿过这张纸，然而，下个瞬间，满纸的用药汁歪歪斜斜写下的字迹就让尹心从内心深处感到一阵毛骨悚然：

    “谢谢你的款待，但是这道菜最失败的地方并不是火候不足，而在于酱料。你所用的豆瓣酱味道辛咸，而清甜的口感不足，应该是腌制时日过久导致的。这样会破坏rou香，从而令人有一种火候欠缺的错觉。身为厨师，在开始烹饪前不亲自审查每一样食材是最大的失败，这就是你考试失败的原因。”

    尹心用颤抖的手缓缓放下这张信纸，脸色惨白的自言自语道：

    “幻觉。幻觉。没想到我的病情已经严重到能够看到幻觉了吗，看起来我真是活不长了，呵呵，呵呵……”

    正当尹心浑身僵硬的挤出笑容之际，小猫又叼起一张纸递给了尹心。这次纸上只写着四个触目惊心的大字：

    “我能救你。”

    尹心的心脏剧烈的抽动了一下。这极度接近于梦幻的白纸黑字的现实，一时间令得尹心的精神开始恍惚起来，但尹心已经顾不得那头脑的晕眩，紧紧抓住小猫急声道：

    “你到底是什么东西？为什么……为什么你说……可以救我？”

    小猫挣脱了尹心的手，再度跳到茶几上，蘸着深褐色的药汁在一张报纸上一阵疯狂的涂抹，良久后才将这张密密麻麻写满了歪歪斜斜字迹的报纸叼给尹心。尹心接过报纸，当他看清报纸上写的是什么的时候，瞳孔骤然一缩：

    ——这是一份货真价实的食谱。

    “参花白鱼羹。紫芽火姜一两，新鲜白背黄花捻十株，蓝花参二两，新鲜寒水鱼rou8两。佐料：当归、风铃草、天麻……”

    在罗列出了足足十六位香料和中药材后，这张食谱连如何处理鱼rou、火候如何掌握、食材如何烹饪，都写得清清楚楚。就连放多少佐料、花瓣应该捣多少下、参片应该切成多厚这种细枝末节的事情，都写得精确到毫厘。

    “喂，你所谓的要救我……不会是要我照着这个做吧？”尹心的声音都开始颤抖了。

    “喵！”小猫果断的喵了一声。

    “可是这些食材我该去哪弄？蓝花参非常珍稀，一般的市场根本买不到。再说了……为什么做鱼羹要放人参？”尹心急切的问道。

    小猫再度把一张纸叼给尹心，上面赫然写着三个字：

    “食为天。”

    夜晚的食为天餐饮购物中心，客流汹涌，无数客人进进出出。还没进去的客人的脸上都写满了期待，而购物完毕、吃完饭出来的客人无不是一副心满意足的表情，连连称赞：

    “好，好！下次还得来这里吃饭。”

    “没错。原来我以为九州会馆才是天海最高档的饭店，现在看来，天海第一的饭店，只能说是食为天了……”

    就在“食为天”饭店对面，“九州会馆”的年轻老板孙卓眼睁睁的看着自己的客人一点一点被食为天拉拢走，内心的焦急几乎能烧起来，但仍然无计可施。父亲亡故不久，自己刚刚接手这家称霸了天海二十年、号称天海甚至整个江南省最高档饭店的“九州会馆”。起初这里的生意还是不减父亲当年的盛况。但是一个月前，这家“食为天”饭店在自己对面开张之后，九州会馆的生意就一落千丈，众人纷纷表示，吃过了食为天的饭菜，再吃九州会馆的饭菜，根本就是索然无味……

    “秘诀到底在哪里……我们家的主厨应该不输于他们，他们到底用了什么手段？”

    孙卓紧皱眉头，苦苦思索却毫无头绪。虽然他本人是九州会馆的老板同时，也是一名优秀的厨师，但比起一线大厨，他还差得远。这口味差异的原因，自己是想破脑袋也百思不得其解。

    “老板！不好了，张主厨，王主厨又不干了！”正在这时，一位少女急匆匆的跑来汇报。

    “他们又怎么了？”正在发愁对面的影响力日益扩大，后院又起了火，孙卓顿感一个头两个大。

    “他们说……他们说以他们的手段，在整个华夏也是屈指可数，可是现在食为天的大厨工资比他们还高，如果您不把工资开得比食为天的厨师高，他们从今天开始就罢工……”少女焦急的说道。

    孙卓长叹一声：

    “罢了，罢了。父亲活着的时候也没见过他们有半句怨言，现在父亲死了，他们这些老员工不服我也是正常的，毕竟对于饭店来说，主厨的地位比老板重要多了。——他们要涨多少工资？”

    “老板……他们……要一次性涨百分之四十的月薪，大概……大概要15万左右……”少女提心吊胆的说道。

    闻言，孙卓顿时忍无可忍的一脚把门前的一只花盆踹倒：

    “15万！他们怎么不去抢？找遍华夏，哪个饭店的主厨能拿15万的月薪？就算我们是整个江南省最高档的会馆，也不可能是这个数吧？反了，反了！滚，让他们现在就滚！”

    “可是，老板……张主厨和王主厨确实是天海最好的厨师，他们两个是整个会馆的支柱，没有他们两个，我们会馆根本寸步难行，更何况现在对面还开了一家食为天……”少女苦劝道。

    孙卓终于冷静了下来。他很清楚，自己现在的命脉确实把握在这两个家伙的手里。沉默良久后，孙卓苦笑一声。

    “那就这样吧。你去告诉他们，从下个月开始，我每月给他们一个人开15万的月薪。”

    “是，老板！”

    打发走了少女，孙卓失魂落魄的瘫坐在酒店门口。这时，尹心正在对门的食为天门口探头探脑……