选择二.45第三十九章-瑞恩苏醒 （0.1）

    “空间锚……这玩意可真不错！”带着各种兴奋的想法，苏天纵返回空间避难所。

    居住舱内，爱丽丝正在做晚餐。她现在依然还需要穿着匿踪战甲才能四处活动，但是手上的动作已经变得相当灵活，看来康复训练进行的还不错。

    “晚上吃什么？”苏天纵走到餐桌旁，开始帮忙。

    “我不知道这道菜怎么叫……猪rou……煮面条，大概是这个名字。”爱丽丝耸耸肩，嘴唇撇向一边说道。

    “猪rou煮面条？”苏天纵眨眨眼睛，一时间还真没想明白这是什么吃法。

    “你知道的，就是你带回来的那种透明的……面条？”爱丽丝用汤勺指了指案板上放着的一捆条状物说道。

    “这叫粉条……”苏天纵捂着额头说道：“你做的是猪rou炖粉条吧？”

    “对，对，就是这个名字。”爱丽丝一脸无辜的说：“我总记不住它叫什么，不过味道真的很好。”

    “那是当然，我去弄个米饭来，配这道菜才叫好吃。”苏天纵走到餐厅的厨房区域，找出一套自动高压锅。

    他将一斤米倒进去，并且加入适量的水，然后撒了一点点盐便盖上锅盖。二十分钟不到，高压锅内的米饭已经吸足了水分，变得饱满起来。

    爱丽丝早已做好菜，她在一旁看着苏天纵。直到米饭出锅尝了一口，才露出满意的神情。她问道：“为什么我做的就不好吃，而你做的却这么美味？”

    “你放的水少了，所以半生不熟的。水量至少超过米粒一个手指节的高度。”苏天纵用食指的第一个节指头比划了一下。

    “嗯……原来是这样吗？那为什么你要在米饭里放盐呢？盐不是在饭桌上才加的吗？”爱丽丝的西方观念中，盐还只是做好饭菜才会添加的调味品。

    “加盐可以让米饭变得更香甜。”苏天纵笑着说道。

    “这是什么道理？盐不是咸的吗？”爱丽丝大眼瞪小眼的看向苏天纵。

    “正因为咸才能让米饭变甜软好吃，你仔细尝尝米饭就明白了。”

    爱丽丝再次吃了一口大米饭，她左手捂着下巴说道：“味道确实有点甜……真奇怪，我明明没看到你放糖进去。”

    她在做猪rou炖粉条时也没放盐进去，所以苏天纵不得不再次重新加工一下。等到出锅时已经变得香味四溢，让人食指大动。

    一顿饭吃下来，苏天纵消灭了两大碗米饭，爱丽丝却将米饭和菜分开吃，还不断的嘀咕着什么。

    “米饭和菜要混在一起吃才会好吃的。”苏天纵一把将她的那份菜倒入米饭里。

    “唉……别啊，我还没想明白。”爱丽丝挥动左手有些气恼地说道。

    “要凉了，先吃饭。”

    “嗯哼，那你告诉我为什么放盐会变甜。”

    “放盐可以增加液体的渗透压，使米粒中的麦芽糖成分更快进入味觉器官里，就是这么简单。”苏天纵笑着解释一番。

    爱丽丝点点头，终于不再纠结这个问题，开始吃饭。

    “唔，好吃。”

    晚餐吃的有点多，苏天纵干脆在空间避难所里溜达一圈消消食。就在他往回走的时候，爱丽丝发来通讯说道：“苏，瑞恩醒了。”