第二十八章 志向
晚上,吕逸躺在露台的躺椅上,考虑关于1010公司的人员、投资、选址、管理等各种事情,看看有没有什么地方有疏漏。 这时,手机响起来了,拿起一看,是小胖,顺手接听:“小胖,有事吗?” 小胖没多说,就问:小逸,你在哪?找你有点事。” 吕逸告诉他还在学校的教师公寓后,就默默的想着事情,等着小胖的到来。 自从小胖去二号店当店长后,为了工作,就搬去三牌楼那边,没再和吕逸住一起。 所以好久没见到老兄弟,吕逸有点兴奋,拍拍小胖的肩膀,调侃道:“小胖,你又瘦了。是不是找女朋友了?消耗太大了?” 小胖扭扭捏捏的说:“你知道了?” 吕逸惊奇道:“我乱说的。小胖真有女朋友了?介绍介绍啊。” “你也认识。” “谁啊。” “孙倩。” 吕逸脑海里想起当初招的那个漂亮的身材很好的前台。 “什么时候好上的?还跟我保密啊。” “没多久。就是孙倩搬家我去帮了忙。看她单身,又漂亮,一激动就表白了,呢咯看姐夫她答应了。”小胖说的一脸幸福。 吕逸想想没说什么的的,毕竟除了工作,生活中没怎么接触,不好评价。 “我这次来主要想跟你说,我不想去新公司了。安安心心把烧烤店做好就满足了。” “而且你也需要一个人帮你守好根据地吧。我这人没什么大的志向,一年前我都不敢想象我能拿那么多钱,能管理这么多店已经是我的极限了。” “我也不想去外地打拼,老婆孩子热炕头才是我的追求。” “所以,小逸。对不起。” 吕逸动情的拍拍小胖的手,说:“好吧,小胖,你这样也蛮好的。说什么对不起?烧烤店毕竟是我们起家的地方。你来管我就放心了。” “那这样,烧烤店我转2成股份给你。毕竟以后公司分开管理,账目得清晰。” 小胖说:“不用了。现在这样给我的钱已经很多了。我也没对公司投资什么。” “别推辞了。人家管理公司谁不要点股份的。你别嫌少就好。” “行吧。”小胖勉为其难的答应了下来。 “不过,小胖,有个事给你提个醒。也许你说我是坏人,但是我还是要说。我们兄弟不在乎这点股份,但是实际上这股份还是值点钱的。所以,我建议你做个婚前财产公证。” 摆摆手,吕逸阻止小胖插话,继续说:“这只是一种防范措施罢了。如果孙倩真爱你的话,就不用在乎这些。毕竟你又不是不养家糊口的,只是财产不共享罢了。” “事先说好比事后吵架强。小胖,就听我一次。你比较单纯。我让你这样做只是不希望你受骗受伤害罢了。” 小胖迷茫的点点头,心事重重的离去。 随后几天,大家纷纷表示愿意去新公司迎接新的挑战,包括何姐。 何姐是这么跟吕逸说的:“孩子白天上学,院长大人又忙着工作成天不着家。我一个人在家也无聊呢。小逸,你有这么雄心勃勃的计划,我也想加入其中做一番事业的。以后你就把我当普通的员工对待,我也可以加班出差的。家里的事情我都安排好了。” 吕逸对此当然表示接受。毕竟磨合这么久,何姐的人品和工作能力已经得到了验证。换一个人负责财务这么重要的工作,吕逸还不太放心呢。 杨悦被吕逸任命为行政经理,暂时兼顾牛牛牛公司,等那边招好人再专心负责1010公司的事。何姐李瑾萱也一样,毕竟那边人手还没招好,这边工作暂时没那么多,大家都先兼顾着等新人来。 李文静被吕逸安排做了自己的总经理助理。作为前台,李文静一直兢兢业业的工作,待人接物也有很大的长进。吕逸也需要一个人帮自己做接待工作并且处理一些琐事,就给她一个进步的机会。 而牛牛牛公司的后续招聘吕逸就没管了,都交给了小胖,这也是对小胖的第一次考验。 至于小叔,吕逸就抽个时间去四号店找个包厢准备边喝边聊。 小叔和吕逸碰了一下,一饮而尽,苦笑着说:“小逸,你这生意越做越大,小叔已经看不懂你的想法了。不过,你怎么说小叔怎么做。或者你觉得小叔老了不行了,小叔回家种地也可以。”
吕逸笑着说:“小叔,你还年轻着呢,我还需要你帮忙呢。” “小叔,你先听我说。” “现在我们的门店越来越多,而店里有时候面积不够,处理食材的空间不足,导致没有足够的人来加工食材,有时候还因为食材处理不及时而没有菜可卖。” “所以,我准备在雨花区租一个小型的仓库,建成中央厨房的形式,对所有门店需要的食材进行预处理。” “而雨花区离批发市场不远,以后食材都可以直接送到中央厨房来,减轻门店的工作量;另外,所有食材在中央厨房进行统一处理后再分发给各个门店,各店就不需要再对食材进行特别处理,简单清洗一下就能使用,可以大幅提高效率。” “而小叔你的工作就是管理好中央厨房。首先就是每天早上接收食材,每天进行抽检,对于不合格的食材坚决退回;然后,监督工人对食材进行清洗和粗加工,并且分类摆放整齐;最后按照门店的要求,安排人员把食材一家店一家店的送货上门。” “这个工作非常重要,可能也很累。但是我能相信的只有小叔你了。所以小叔你暂时不能退休,帮我把这个工作撑起来。” “当然,这个工作还有很多文件报表需要统计处理,我会找人协助你的。小叔你负责最后确认一下就行了。” 小叔说:“行吧,小叔先干干看。如果干的不好,小逸你直接说,小叔会主动退位让贤,回家种地去。” 吕逸笑着说:“小叔,你没问题的。” 小叔说:“小逸,还有个事。马上国庆放假了,我想让你奶奶鑫鑫他们过来玩几天。” 吕逸一拍脑袋,最近忙的头晕脑胀,暑假就没安排家里人过来玩。马上国庆放假了,再不安排还以为自己带小叔干啥坏事呢。 “行吧。干脆让我爸妈小文小慧一起过来玩。我来安排吧。” 小叔说声“好”。