第二章：孤鸟
“咕咚——” 牵着麻绳的木桶落入井中，提上来的水略带一丝微薄的红色，最近雨季地下水上涨，倒也没什么危害，村里的老人说他们喝了很多年，说不定还有延年益寿的功能。 从他们的岁数来看，这话有几分说服力，毕竟这个年代，城外的人能活到五十岁是很了不起的事。 “哗啦！” 将井水倒入池中，淘米，上灶后，席卷开始着手处理那些丑鸟。 它们的体表有一层粗糙的皮膜，长途飞行时会将它们包裹，以加快速度，此外就是防水，席卷甚至见过它们成群结队地冲进水里抓鱼。 除此之外，防寒、吸引同类、伪装色等功能一概没有。 体内的结构也很简单，它们的消化系统只能消化嫩叶、幼虫之类的东西，且分量极小，入不敷出，而它们却要把胃塞得满满的。 摘掉那近似胃的东西丢到一边，里面还有些虫子，待会儿别的鸟会过来带走。 清洗干净后，剩下的部分就可以直接下锅了。 剁成方便入口的小块，焯水，宽油滑锅，周边摘的香料下锅炒出香味。 银发的姑娘只坐在院内晃荡着小脚，像极了等家长做饭的娃娃。 她倒不是十指不沾阳春水，在某次烧火添柴把锅顶翻了之后，席卷就再没让她帮过忙，心念通明，掌握火候不是问题。 香味出来后把rou块倒进去，猛火爆炒，这时候席卷从灶边摸出一个封得紧实的坛子，一打开，那边的小姑娘就挺起了腰，皱起鼻子嗅。 是剁椒，南洲湿润，离不了辣椒，只是大多时候都食鲜椒和晒干的，席卷从书上看来的剁椒做法，也不知道做得对不对，反正味道尚可，在村里很受欢迎。 一勺带着汁水的碎椒浇下，顿时整个院子里都是冲鼻的辣味，吃不得辣的人怕是嗅到就要呛晕过去。 “唔，好味道啊。” 老人嘶哑缓慢的声音忽然出现在院中，喉咙里像是卡着浓痰，不清不楚。 席卷在厨房听见了声响，“是苦阿公吗？我这正炒菜腾不出手，有事您说，不急的话留下来吃个饭？” “嗯，我就好这一口，有口福了。” 苦阿公走进院里，手里拎着个麻布袋，其中什么条状的东西还在蠕动，约有手腕粗细，让女孩多看了两眼。 “听他们说鱼仔这有个小姑娘，我倒是第一次见，小姑娘看起来不是这边的人啊，叫什么名字？”苦阿公熟练地找出板凳坐下，昏黄眼珠看向女孩，遍布丘壑的老脸挤出几分和善。 “啊，我叫沈忆，前段时间刚取了字，叫梦斯，家在苦竹城。”沈忆笑了笑了，倒也不害怕。 “好名字，不过在城外大家的名字都很多，出生就有的名字要藏好啊，不然会被妖怪拿去，”老人说着咳嗽了两声，“你跟着鱼仔，就叫你小鱼了。” 沈忆刚想说她家里自有手段护住真名，但又想起上次席卷教她，要学会接受别人的好意，便应了下来。 “嗯，谢谢爷爷。” “好孩子。”老人呵呵笑起来，佝偻的腰都直了几分。 “说起来，”沈忆指了指厨房，“怎么叫席大哥‘鱼仔’啊？” 老人眯起了眼睛，像是有些想不起来，那样的景色见了很多次，太过模糊，年纪大了回忆起来十分吃力。 顿了半晌，他才拍了拍干枯的白发，“啊，是因为他来村子的时候，满身都是鱼啊。” 他到底还是想起来了，这些年漂下来那么多人，只有一个人自己爬到了岸边，现在他正在旁边做饭。 “鱼？怎么带的？” 没等沈忆进一步追问，厨房那边便传来席卷的声音：“菜好了，小忆来端一下，我添饭。” 沈忆直接蹦了起来冲向厨房，嘴里埋怨：“呜，大哥，都说我成年了，该叫我‘梦斯’。” “知道了，有熟人我会叫的。” …… 果子里面苦涩，因此只取外面一点，搭了点酸甜味，陶盘上，红彤彤油汪汪的粘稠汁液缓缓流淌，rou混在鲜红的碎椒间，作料rou香和刺激性的辣味混在一起，看得人心头一颤。 就这一个菜就足够下饭了。 苦阿公全然没有老人家的饮食习惯，无论是鸟rou还是剁椒全都来者不拒，干瘪的嘴巴咀嚼着，脸上满是享受的表情。 “年纪大了，就爱吃些有味道的东西，”苦阿公慢慢说着：“村里只有鱼仔爱这么做饭了。” “您喜欢就好。”席卷谦和地笑了笑。 “不过这次打死了七八只【单翼鸟】，那大畜生又该不高兴了。”阿公看了看远处的山，脸上看不出什么紧张。 席卷点点头，扒饭，“回头送些坚果米麦就好了，那家伙还是认识我的。” “诶？什么？”沈忆发挥城里人的好奇心，筷子不带停的同时，嘴巴还能吐字清晰，“单翼鸟是啥啊？大畜生是什么啊？大哥你居然认识？” 苦阿公呵呵一笑，当即挺直了腰，要说老人家有什么爱好，那给人讲故事算一个，席卷也没打扰人兴致，慢慢吃着饭。 “苦州古时候有一种鸟叫比翼鸟，从来都是成双结对，每次也都是生下两枚蛋就死去，以忠贞不渝为人称颂，有秀才说，是它们本来只能活那么长，筑巢前夜没有时间准备太多食物，生育后就体力耗尽落下树了……总之有那么种东西。” 阿公扶着碗，吃了两口饭。 “但到了近年呢，有一对比翼鸟，被【怨念】侵染了，生下两个孩子后，异变了，又把它们吃了下去，有了体力补充过食物后，又生了两只，而这次没有吃，反倒是差遣它们去寻觅食物，没有收获就再吃掉它们，如此反复……到现在，那两只鸟也变作了一只双头怪鸟，我们这边称它叫【孤鸟】，诞下的畜生遍布苦州，再也不用担心食物的问题。” “这些小崽子叫做单翼鸟，其实没有神智，承了孤鸟几分神念，如同手偶，可谓万体一心，打死一只，孤鸟就要来寻仇，寻常人是不敢惹的，不过倒也好打发，几十粒米，七八条虫也就够了，但若是惹急了……”阿公摇了摇头，想起当年遮天蔽日的光景，叹息：“也不是好相与的哦。” 沈忆听得吃饭都慢了几分，兴致盎然。 席卷点点头，补充了两句：“前几年它断了一边翅膀，安分了很多，寻仇的事少了。”