第十章 准备
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“新厨子?”随即,邓掌柜转过头看向了一个偏胖的中年人,“姚掌柜又招了一个厨子?他店里不是一直都是你在管理厨房吗?” “我不知道啊,我早上才过来,一直都未见过店里有什么生面孔。”胖厨师回道,此人便是黄天早上看到的那个厨师长,“不对,早上店里的确来了一个陌生面孔,不过很年轻,好像是伙计李宇带来的朋友,应该是去找工作的。” “不可能呀,那人那么年轻、瘦弱,怎么看都不像厨子啊!简城也从来没听说过有这号人物啊。”胖厨师又嘀咕道。 邓掌柜对胖厨师的后半句话,已经充耳不闻了。“三毛子,你再去打听一下,详细点。” 三毛子刚要跑出门槛,“站住,带我一起去,我还是亲自去瞅瞅。”显然,邓掌柜对于此事上心了。 刚来到姚掌柜的那条街上,就看到饭馆里不断有人走出来,邓掌柜站在街角看着这匪夷所思的一幕,都不知道店里有什么,能够让那么多人,如同看黄花大闺女出嫁一般。 他拦下一个刚从店里退出来的路人问道:“兄弟,你们那么多人在饭馆里看什么啊?” “姚掌柜新招的厨子,做了一盆菜汤,百米飘香,大家都是来看稀奇的。”那人看了一眼邓掌柜一眼又说道:“今天没得吃了,要想尝菜,得明天再来,而且人人半价。”显然他不认识这个酒馆老板,还以为他也是路过的商贩。 ‘什么菜汤能吸引这么多人?明天?那我明天再来看看,如果真的如此好吃,大不了多花点钱把厨子挖过来。’邓掌柜在心里暗暗思量。 姚掌柜看到满屋子的人慢慢退了出去,脸上的笑意依然还未散去。他马上转身对黄天亲切的说到:“小兄弟,明天,你还能做出很多这种汤吗?” “只要材料足够,有人手,问题不大。”黄天给了他一个肯定的回答。 脸上掩饰不住笑意的姚掌柜,突然又想到了什么,“我想聘请小兄弟做小店主厨,我愿给你之前三倍的工资。” 黄天一时间不知道怎么回答,因为他本来也不是为了钱而来。 “我虽然做生意多年,但一直都是小本生意,这样吧,饭馆利润对半分,如何?”姚掌柜先是露出一丝犹豫,最后一咬牙说到。毕竟他的竞争对手很有实力,如果自己不下血本,就真的没机会了。 李宇和小胖听到这话,替黄天感到高兴,这次他们终于可以有个遮风避雨的家了,把小桃子接到镇上来,不必再住山洞了。 这时,黄天才反应过来,看了一眼李宇二人,“姚掌柜,我来这里帮忙,也是因为我两个兄弟说您大义、乐善好施。至于薪水,就按照正常工价给吧。” “此话当真?小兄弟的厨艺十分精湛,我也不是吝啬之人,就按之前的三倍薪水,李宇与小胖既然是你兄弟,就调去厨房帮你吧,工资照给。”姚掌柜有点激动的回到。 “不过,我还有一个请求。”黄天继续说道。 姚掌柜心里有点慌张,以为黄天要反悔了,“小兄弟,你说,只要在我能力范围之内的,我都尽力去做到。” “我们还有一个小妹,她一个人在家,我们都觉得不放心,想把她接过来,看姚掌柜能不能给她也安排一个住处?”黄天回道。 姚掌柜顿时松了一口气,“这个是小问题,我马上就派两个伙计儿去接她。” “不用麻烦其它人了,我和小胖去接小妹就可以了。”李宇接口说到,他不想让其他人知道他们的住所,因为那里是他们这几年唯一能够放下警惕的家。 黄天也不喜欢被外人了解的太多,他也附和的点了点头。这时在一旁桌子上看戏的小胖子,突然打岔到,“本少爷觉得你们做的菜,勉强还可以,还有没有?本少爷有钱,尽管端上来。” “小兄弟,不好意思,真的没有了,明日再来吧。” “明天再来?你这里不是饭馆吗?就没有住的房间?我今晚就住你们店,明天,本少爷要第一个吃。”小胖子在一旁耍少爷脾气。 这小胖子,穿着不想普通家庭的孩子,看年龄和小桃子差不多大。 李宇看到现在时间刚合适,便中途和姚掌柜打了一个招呼,与小胖回去接小桃子了。 天快黑了,李宇二人也顺利的带着小妹回来了。黄天在厨房里忙着准备明日的食材,一群伙计儿也在姚掌柜的吩咐下,给新厨师长打下手。谁都看出来了,新大厨很受姚掌柜喜欢,现在工作也保住了,只要在黄天面前表现的好,以后好处不会少。
一群人切菜的切菜,锯桌子的锯桌子,好生热闹。因为这里没有合适的桌子放火锅盆,必须改造一下,而黄天却在大锅里熬制火锅油。这时,香味比中午还更加浓烈四溢,小胖子闻着味也跑跳了下来。 李宇回到店里,请示了一下姚掌柜,就马上去给小桃子安排住所去了。小胖子缺钻进了厨房,“你们是不是在做菜啊?现在可以吃了吗?我都饿的睡不着了。”小胖子一点都不客气的说道。 “客官,这是为明天做准备的,现在还不能吃,我叫小二给你送点其它东西垫肚子吧。”姚掌柜怕这个小少爷进厨房捣乱。 “姚掌柜,没事的,厨房正需要些人手。”黄天对姚掌柜说到,又转身对着小胖子笑问道,“我们还在准备明日的食材,你想进来帮忙吗?” “可以,需要本少爷帮你们做什么?”小胖子答到,他想进来偷吃。 最后,小胖子这位小少爷被分配到了唯一坐着的岗位,烧火的位置。 刚开始还有点放不开的小胖子,随着与黄天的闲聊,拿着烧火棍的手法越来越娴熟。 期间,黄天也问出了小胖子也姓黄,叫黄保元,来至简城,家里是经商的,他是来附近考察的。 李宇安排好了小桃子的住所,便下来帮忙了,小桃子也按耐不住高兴的心情,下来帮忙了。这也是她这几年第一次与这么多人一起干活儿,很热闹、很开心。 忙到凌晨三点过,基本该准备的东西都已准备妥当,姚掌柜看着满满三个大水缸的油汤,脸上压抑不住的开心,说到:“大家都辛苦了,都去休息吧,其它的收尾工作就由我来吧。” 众人也没有再推诿,黄天把这第一锅火锅,弄了一盆出来,黄保元和所有人吃满意了,才各自回屋休息了,黄天给姚掌柜简单的介绍了一下这些油料,以及如何处理后,便回自己房间了。